1、农业等领域极具开发应用前景。 在食品工业中，利用凝胶性加工凝胶类食品。如制成魔 芋豆腐粉丝面条仿生食品果冻布丁果酱软糖等。 利用其增稠性保水性制成添加食品，如饮料果汁酸奶 冰淇淋固体饮料等。 在化学工业中，利用成膜性制成食用膜保鲜膜降解膜和包装材料，为消灭白色污染开辟新的材料。利用粘附性 粘结性制成天然粘结剂和环保型内外墙涂料。利用保湿性制成 护肤化妆护发类制品。 在医药保健行业中，利用成膜性吸附性，制成胶囊 海绵卫生用品等，利用葡甘聚糖的纤维素制成防治多种富 贵病的医药保健品更令世人瞩目。 ④在农业应用中，利用成膜性吸附性，制成种子包衣剂 肥料缓释剂，提高种子发芽率和免疫力，提高肥料的有效利用 率。 在石油万元用于流动资金，年计划生产无硫纯化魔芋精粉 吨，魔芋胶吨，魔芋微粉吨，魔芋特级精粉吨。 实现销售收入万元，实现利税万元，企业总人 数达到人，新增就业人员人。 年计划投资万元，年计划生产富硒无硫纯化 魔芋精粉吨，富硒魔芋胶吨，富硒魔芋微粉吨， 富硒魔芋特级精粉吨，实现销售收入万元，实现 利税万元，企业总资产达到元，企业职工人数达到 人，新增就业人员人。 二申请单位情况 基本情况 县魔芋厂位于县工业园区，企业于年月 正式注册登记，注册资金万元，属民营科技型企业，隶属 县科学技术局，企业产权明晰，为个人独资企业，中国魔芋 协会会员单位，企业连续年被安康市农业发展银行评为级信用等级。年被中国农业发展银行陕西分行评为级 信用等级。 人员及开发能力 。
2、 精保健食品，其魔力逐渐被世界所认识和开发，应 用前景将十分广阔。 项目目前进展情况 目前，本项目先导工程已经启动，发展势头迅猛，项目申报单位主要完成了以下两个方面的工作是在魔芋生产基地 建设方面，完成了两个白魔芋良种的引进工作，建立了 亩良种繁育基地。配合县政府完成了亩富硒有机魔芋栽 培基地的规划设计技术培训，芋种订购调运订单签订 等工作。二是在魔芋绿色食品深加工方面，完成了国内最先进 的魔芋绿色食品深加工的工艺技术和设备的引进，并进行了生 产运营和消化吸收创新完成了部分厂房修建和改造，完成 了企业内部质量监控体系，申报了产品质量安全认证工 作完成了销售网络建设，完成了项目的可行性研究报告和项 目扩初设计工作完成了项目环保评价工作，完成了项目贷款 工作。 此外，县委县政府为了加快县魔芋产业化进程，为 促进魔芋产业突破发展，县委县政府坚持从强化领导，健全 机制抓起，夯实部门责任，以强有力的措施为魔芋产业发展保 驾护航。是建立了组织保障体系。县乡村三级分别成立 了相应组织机构，在全县上下形成了级级有目标层层有责任 户户有任务人人抓落实的组织保障体系。二是建立了技术服 务体系。以农技推广队伍为依托，选派科技特派员，成立了魔 芋技术服务队，编印了县魔芋生产技术规程，适用技术 得到不断普及。三是建立了检查考核体系。对魔芋产业发展实 行目标责任制管理，制定了具体考核办法，进行单项考核。四是建立了协调配合体系。强化部门协调配合职能，各尽其力， 全力支持魔芋产业发展，在。
3、促进陕南经济快速发展。 二是有利于充分利用我县的优势资源。利用优势资源发展 特色产业是现代农业的显著标志，也是振兴山区经济的客观要 求。利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地 尽其利，物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。 三是有利于调整农业产业结构。我县山区乡镇直没有主 导产业，影响山区经济发展，制约全县经济发展，如不采取措 施，山区经济将有滑坡的可能。直接影响全县经济发展，魔芋 正是振兴山区经济的突破口。 四是有利于加快农村脱贫致富。魔芋生产周期短，当年种 植当年见效，且经济效益高。魔芋般亩产在斤， 高的亩产可达万斤以上。按现行市场价格计算，亩产值可达 元，亩纯收益在元。如按全县种植 万亩计算，可增加农业产值亿元，增加农民纯收益 亿元。 五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。在农 村发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工，有利于推进二元经济 向元经济转化，使城乡经济协调发展。芋角和精粉加工既可 提高农产品的附加值，又可优化全县工业经济结构，大幅度增 加工业产值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。如按全 县种植魔芋万亩计算，可产鲜芋吨，可加工精粉吨，可增加工业产值亿元，增加财政收入万元。同时 精粉技术 无机溶剂保护加工精粉技术 干湿法结合纯化加工精粉技术 水粉碎速加工精粉技术 干法加工技术注该加工技术为传统工艺，本企 业不采用 鲜魔芋球茎加工干魔芋片角技术 工艺流程选料清洗表面干燥去皮根芋切片 角护色干燥检验包装 干魔芋片。
4、全县形成了上下齐心，部门联动的 良好发展氛围。 申请专项资金的必要性 县魔芋厂是县目前生产规模最大规模化标准化 程度最高的魔芋加工企业，在安康市低了生产成本费用，提高了魔芋产品的产量和品质，增加了 农民经济收入和加工企业的经济效益。 项目的技术水平 本项目技术水平达到国内先进水平，其理由是引进国 内优良魔芋新品种白魔芋，白魔芋葡甘露聚糖含量达 以上，比普通魔芋高出近倍，葡甘露聚糖的分子量高达 万道尔顿，粘度高达万厘泊，精粉级率达，特级率 达，白魔芋抗病性抗逆性强。二是制定了魔芋高产优质 栽培生产技术规程，进行魔芋无公害栽培，尤其是在国内率先规模实施有机魔芋栽培，生产绿色魔芋食品。三是引进日本湿 法干法生产魔芋精粉微粉纯化无硫微粉先进工艺技术和 设备，产品质量符合国家出口标准，提升了魔芋绿色食品在国 际市场的竞争力，大大提高了魔芋生产的附加值。 项目的主要用途及应用范围 魔芋除了含淀粉和大量的水分之外，还含有多糖蛋白质 纤维素多种氨基酸无机盐微量元素生物碱酶脂肪 可溶性糖丹宁多马胺甲醛葡萄糖甙甲胺樟脑等。鲜 魔芋中含水量较大，不同品种干物质含量有很大差异，白魔芋 为，花魔芋为，魔芋干物质中最重要的有效成分 是葡甘聚糖，这也是魔芋质量的重要指标。 魔芋中含有人体必需的种氨基酸，如色氨酸苯丙氨酸 赖氨酸苏氨酸异亮氨酸和缬氨酸。含有无机盐微量元素 多种，其中人体必需的种微量元素都有不同的含量。 县地处富硒带，魔芋中因硒含量高于其他地区而闻名全国。 在医药食品化。
5、 硒魔芋产品精深加工，延长魔芋产业链，提高魔芋产业的经济 效益。随着我国魔芋生产连续年的高速增长，已基本结束 了靠数量发展的阶段，进入了高效种植高质量的发展阶段。 为此，本项目建设内容为是建立万亩良种魔芋繁育基地， 引进白魔芋优良品种，提高魔芋品质和魔芋产量二是建立三 万亩有机魔芋栽培基地，提高魔芋系列产品在国际上的竞争力三是引进国外先进的加工技术工艺和设备，提高魔芋加 工技术水平和魔芋产品的质量档次，增加魔芋产品的附加值， 提高经济效益，促进魔芋产业可持续发展四是改建扩建企 业加工设施，保证商品魔芋收购加工，解决农民商品魔芋销售， 提高农民种植魔芋的积极性，促进农民增收财政增长，为社 会主义新农村建设奠定经济基础。 项目的创新点 本项目创新点在于引进优良白魔芋良种和先进的加工工 艺及设备，提高魔芋产量和品质，按照统标准，统供种， 统技术规范，统销售，实行公司基地科技农户的产业 化生产经营管理模式。架起魔芋种植户与市场销售的桥梁。通 过项目创新，既降低了魔芋加工企业和魔芋种植户的风险，又 降探中，利用高膨胀性，制成填充剂，可起到提 高效率，降低成本的功效。 利用粘附性，制成絮凝剂，广泛用于水质净化污水处 理。而目前采用的聚合铝絮凝剂，进行水处理后的水质中铝含 量偏高。据医学研究表明，人体摄入过量的铝，易导致老年性 痴呆及其他疾病。采用高效无毒的魔芋絮凝剂，进行水处理符 合世界卫生组织的标准，将会受到广泛的推崇。 总之，魔芋精粉以其特殊的结构和物性，被称为工业。
6、做到了魔芋种植农户和加工企业的双蠃。但是随着市场对 魔芋产品的需求，目前的魔芋种植规模和魔芋绿色食品深加工 的能力远远不能适应市场的需求。农民要致富，企业要发展， 必须要扩大魔芋种植规模和加工能力，单靠龙头企业的资金实 力来发展魔芋产业是杯水车薪，没有国家的扶持是不行的。随 着省委省政府提出的加快陕南突破发展战略的实施，魔芋产 业将会有个大的发展，因此，申请专项资金是十分必要的。 是实现省委省政府提出的开发陕南战略的需要，开发 陕南，陕南突破发展是省委省政府实现陕西经济全面协调发 展，成为西部强省的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展 绿色产业，实现经济增长和保护生态环境同步，魔芋产业是陕 南农村经济发展的主导产业之。该项目的实施将促进陕南经济快速发展。 二是有利于充分利用我县的优势资源。利用优势资源发展 特色产业是现代农业的显著标志，也是振兴山区经济的客观要 求。利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地 尽其利，物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。 三是有利于调整农业产业结构。我县山区乡镇直没有主 导产业，影响山区经济发展，制约全县经济发展，如不采取措 施，山区经济将有滑坡的可能。直接影响全县经济发展，魔芋 正是振兴山区经济的突破口。 四是有利于加快农村脱贫致富。魔芋生产周期短，当年种 植当年见效，且经济效益高。魔芋般亩产在斤， 高的亩产可达万斤以上。按现行市场价格计算，亩产值可达 元，亩纯收益在元。如按全县种植 万亩计算，可增加农业产。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
（终稿）绿色食品深加工及产业化开发新增项目立项申请报告书.doc（最终版）