1、境优越。 工程性质新建 建设规模 新建吨气调保鲜库每个为吨库容共计座 和清洗打蜡分级包装生产流水线以及相应辅助设施，主 要包括土建工程设备购臵及配套附属建筑。 吨气调保鲜配套设备的购臵及安装调试。 配套建设公用工程环保工程污水处理系统。 项目建设期项目建设期个月，自年月 年月。 建设目标通过气调保鲜贮存，延长果蔬上市期保鲜期， 增强反季节供应能力，提高果蔬竞争力，增加农民收益。 项目建设方案 设备方案气调库包括库体制冷系统气调系统加 湿系统保温层自动检测与控制系统周转箱或支架部分 供电系统等部分组成。所有设备及技术方面均选用国内综合性 能优良，社会反响较好，并在果蔬保鲜实践中证明可靠的设备。 生产技术方案每年贮藏鲜活子姜吨，保鲜贮藏期 为个月，平均三个月周转次朝天椒吨，保鲜贮 藏期为个月，平均三个月周转次杨梅草莓等高附 加值水果吨，保鲜贮藏期为个月，平均二个月周转 次每年贮藏保鲜水果吨，保鲜贮藏期为六个月，平 均两个月周转次其它贮藏吨，保鲜贮藏期为四个月， 平均个月周转次。 投资概算及资金来源 项目总投资万元。其中自筹资金，用于前 期规划土地购买，场地平整及库体建设。余下所差资金由公 司向银行贷款万元，用于购买主辅设备安装调试等。 第三章项目背景 产业历史背景 目前，我国果蔬保鲜冷藏技术的发展与世界先进水平相 距甚远，我国的果蔬产后贮藏量为，损失率为 左右，而世界发达国家水果产后贮藏量。
2、助食， 且能够提供人体易缺乏的维生素矿物质和有机酸，保障人们 的身体健康，而成为人们所喜爱的重要的保健食品。但水果 蔬菜生产季节性和地区性很强，含水量高，易失水萎蔫腐烂 变质，在贮运销售过程中损失很大。因此，做好水果蔬菜 的贮藏保鲜工作，保证旺季不烂，淡季不断，使市场周年均衡 供应，提高经济效益，增加果蔬生产经营者的收入，丰富人们 的菜篮子具有相当重要的意义。据调查，气调贮藏保鲜的增值 幅度可达到左右。因此投产本产品，对于促进我国先进 工业的发展提高人们生活水平减少国家损失，节能环保， 具有长远的经济效益和社会效益。 第四章项目建设的必要行和可行性 项目建设的必要性 是项目建设符合国家产业政策和农业科技发展方向。 当前和今后段时期，我国农业科技进步的方向是推进新的 农业科技革命，实现技术跨越，加速农业由主要注重数量向更 加注重质量效益的转变。本项目的建设可以满足我市发展果蔬 生产对产后处理的新要求，符合我市农业产业化的需要。 二是项目实施有利于提高农产品的科技含量。本项目通 过建设果蔬气调库，积极开展优质水果蔬菜产品的产后贮藏保 第章公司基本情况 基本情况 公司名称四川省沃野香椿种植有限公司 筹建时间年 注册资金万元人民币 筹建地点达州市 基地地址达县亭子镇青云村 公司性质有限公司 本公司是年成立的农业产业化企业。公司注册资本 人民币万元。目前公司占地面积亩，有员工人，其 中有。
3、资金，用于前 期规划土地购买，场地平整及库体建设。余下所差资金由公 司向银行贷款万元，用于购买主辅设备安装调试等。 第三章项目背景 产业历史背景 目前，我国果蔬保鲜冷藏技术的发展与世界先进水平相 距甚远，我国的果蔬产后贮藏量为，损失率为 左右，而世界发达国家水果产后贮藏量为，损失率 为相比之下，我国保鲜冷藏技术的应用严重滞后 于果蔬生产的发展。同时根据农业部统计资料显示，我国每年 果蔬腐烂超过万吨，造成的经济损失高达亿元，占 整个行业产值的以上。按农业部规划，到年，我国农 产品产后处理率达。如果能使我国果蔬损耗降低 ，每年可减少果品损耗多万吨蔬菜多万吨。 如果贮藏保鲜量占到总产量，全国果蔬产值可增加 亿。 发达国家农产品加工产值都是农业产值的倍以上，而我 国的农产品加工产值还不到农业产值的。发达国家农产品 加工深度均高于，而我国只有。发达国家农产品 产后贮藏量可占到总商品量的，而我国仅为左右。 我国果蔬产量位居世界前列，已经建成了多个水果生产基 地，近个名优产品，果园面积超过万亩。但到目前为 止，水果出口量不足总量的。在世界贸易总额中所占比例不 到。优质水果的价格般只有美国的日本的。发 达国家农产品产后损失率很低如粮食损失率控制在以下， 果蔬在。因此我国的保鲜市场发展潜力巨大 针对我国水果贮藏保鲜技术的落后问题，国务院有关部 门和主产区政府都采取了积极的扶持政策。国务院总理温家宝难以达到，比如不。
4、中专学历专业技术人员人，日常管理技术人员人， 在职员工中，已形成了涵盖农产品种植物流农产品销售为 体的专业型人才群，我公司现已发展成为集农产品生产加 工冷藏贸易于体的综合型企业，是达州市科技含量较高 的农业企业。目前，公司以达县亭子镇青云村为种植基地，拟 在果品蔬菜主产区兴建座现代化的果品蔬菜气调保鲜库， 全力打造个冷冻冷藏加工包装销售为体的现代物 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 流仓贮中心，在川东北地区与重庆成都西安等主城区之间 搭建个完善的气调保鲜贮藏服务平台。 公司近期及未来年规划 发展方向以果蔬气调保鲜贮藏高新技术开发的品牌产品为 龙头，带动果蔬食品水产等科研生产包装销售等深加 工条龙服务，从而在西三角经济圈建立连锁网点，形成有行 业特色的经营模式。 发展战略立足达州，辐射成都重庆西安，面向全国， 广泛拓展市内市外省内省外两个市场。打造特色产品，高质 量，高品位，高增值，不断提高市场占有率。强化品牌建设， 构建省市及全国名优品牌，缔造企业文化，在现代仓贮物 流及冷藏食品中摸索出条具有企业特征特色的现代化高新 技术企业。 第二章项目概要 项目建设选址及建设规模 项目建设选址该项目拟选址达县亭子镇青云村，位于 国道旁，与达万高速相邻，交通四通八达，原料来源广泛，产 品辐射面宽广周边不在场镇规划范围内，无工厂医院人 口集中居住区等污染，水源充沛，电力充足，劳动力资源丰富， 建库环。
5、，效 果好。其主要方法控制食品周围氧气二氧化碳 乙烯气体浓度和湿度,抑制果蔬的呼吸作用，使果蔬处于休眠 状态，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性， 延长果蔬贮藏期和保鲜期销售货架期。通常气调贮藏比普 通冷藏可延长贮藏期倍，货架期延长天。该技 术在国内外有巨大的市场空间。 本公司拟采用气调贮藏保鲜技术，其理由是安全健康， 能耗少，除菌快，保湿，保鲜效果明显。 市场背景 近年来，我国保鲜产业得到很快发展。中国较以前相比 继续以个非常快的步伐向现代化迈进。每年的增长率大致为 ，经济增长极速。随着农业科技的发展，中国农产品综合生 产能力大幅提升，人们对食品保鲜的呼声也越来越高。不恰当 的采后处理和分销系统阻碍了中国农产品在国际市场的份额。 据了解，发达国家非常重视农产品产后保鲜加工业。在美国， 农业总投入只有三成用在采摘前，七成都在产后，它的粮食损 失率不到，果蔬损失不到美国的农产品产后产值和采 摘时自然产值比是∶，在日本这个比例是∶，而在 我国只有∶。对这种状况，国家已经开始重视，在国民 经济和社会发展第十个五年规划巩固和加强农业的基 础地位节里，特别强调了发展农产品贮运保鲜产业的重要 性。农业部规划，到年，我国农产品产后处理率要达到 产时的。未来十年，农产品保鲜产业将是个期待巨 大投入和发展的市场。 随着生活水平的提高，人们对食品的追求越来越朝着营 养型保健型方向发展。水果蔬菜因其味美爽口，开胃。
6、期， 增强反季节供应能力，提高果蔬竞争力，增加农民收益。 项目建设方案 设备方案气调库包括库体制冷系统气调系统加 湿系统保温层自动检测与控制系统周转箱或支架部分 供电系统等部分组成。所有设备及技术方面均选用国内综合性 能优良，社会反响较好，并在果蔬保鲜实践中证明可靠的设备。 生产技术方案每年贮藏鲜活子姜吨，保鲜贮藏期 为个月，平均三个月周转次朝天椒吨，保鲜贮 藏期为个月，平均三个月周转次杨梅草莓等高附 加值水果吨，保鲜贮藏期为个月，平均二个月周转 次每年贮藏保鲜水果吨，保鲜贮藏期为六个月，平 均两个月周转次其它贮藏吨，保鲜贮藏期为四个月， 平均个月周转次。 投资概算及资金来源 项目总投资万元。其中自筹资金，用于前 期规划土地购买，场地平整及库体建设。余下所差资金由公 司向银行贷款万元，用于购买主辅设备安装调试等。 第三章项目背景 产业历史背景 目前，我国果蔬保鲜冷藏技术的发展与世界先进水平相 距甚远，我国的果蔬产后贮藏量为，损失率为 左右，而世界发达国家水果产后贮藏量为，损失率 为相比之下，我国保鲜冷藏技术的应用严重滞后 于果蔬生产的发展。同时根据农业部统计资料显示，我国每年 果蔬腐烂超过万吨，造成的经济损失高达亿元，占 整个行业产值的以上。按农业部规划，到年，我国农 产品产后处理率达。如果能使我国果蔬损耗降低 ，每年可减少果品损耗多万吨蔬菜多万吨。 如果贮藏保鲜量占到总产量，全国果蔬产值可。
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