1、质量控制的关键 主要工艺衡算及设备选型 工艺衡算 物料衡算 供水衡算 设备选型及衡算 斗式提升机 拣果机 洗果机破碎机 带式压榨机 无菌灌装 系统 真空浓缩设备 碟式分离机 超滤设备 厂区平面设计 平面设计的原则 厂址选择 区位条件 交通条件 原料供应 建筑物布置的原则 生产车间检验室及中心实验室的布置 公共设施布置 库区布置 厂区面积 道路与绿化 道路 绿化 车间平面布置 车间平面布置基本原则 车间布置与结构 车间布置 车间结构 生产过程设计 车间平面设计说明 公用工程及辅助部门设计 公用工程 辅助部门设计 仓储 机。
2、际市场上的竞争力。 产品方案及建厂规模 产品方案 本项目计划年产苹果浓缩汁，将伴随其余副产品果胶粉清汁浊 汁起产出。苹果汁质量要求参见产品质量标准。计划年内在苹果产出旺 季生产果汁天，其余时间生产果胶粉。每天生产果汁，天三个班次， 每班产量为。 产品最终用玻璃瓶包装，每瓶，以瓶为盒，作为精品礼盒。 产品名称年产量班产量全年月份备注 苹果浓缩 汁 漩口瓶包 装 的说明和工艺计算，并据此进行了设备的选型。 综上所述，本设计实现了经济合理科学的规划原则。该厂具有良好的地 理政策优势，厂区规划合理，工艺选型经济，车间布置科学高效。该项目的建 。
3、 窗铝合会推拉窗户，窗下缘离地平，窗户尺寸。 天水是西北地区最大的元帅系苹果产区。年苹果面积产量分别占全 国的和，种植面积由年的全国第六位，跃升到年的第 位，仅次于陕西省和山东省。 甘肃省苹果汁产业 近年来，纯果汁和果汁类饮料由于具有天然健康的特性，产销量增长迅速。这为甘肃省的果汁加工企业带来巨大的商机。凭借丰富的原料资源和较低的劳动 力成本优势，甘肃省果汁生产企业的产品质量不断提升，出口量也迅速增长。 以前甘肃省仅有庆阳泾川建有苹果浓缩汁加工企业，东南部地区还有较为丰富 的苹果资源大量浪费。年，兰州长城电工股份有限公司陕西恒兴果汁饮 料有限公司和天水长城电工股份有限公司斥巨。
4、成，加长了天水市苹果产品链结构，带动了当地农业产业化升级，起着农副产品 深加工的龙头作用，增加当地财政和税收收入，增加就业机会。 附图 绪论 项目背景依据 背景 我国浓缩果汁产业现状及概况 依据 苹果及其营养价值 苹果汁的营养价值 经济意义 甘肃省浓缩苹果汁产业发展趋势 甘肃省苹果产业现状 甘肃省苹果汁产业 市场前景分析 产品方案及建厂规模 产品方案 拟建规模 工艺初步方案 工艺流程 工艺流程说明 原料 原料的验收 原料预处理 破碎 灭酶 原料果的压榨 粗滤 酶处理 碟离 精滤 真空浓缩 灭菌和灌装 产品质量标准 果汁饮料。
5、苹果汁吨。公司建成投产四年来，完成产品产量吨， 实现工业总产值万元。全部产品均以自营和代理的形式出口德国俄罗斯 以色列荷兰英国丹麦等发达国家和地区，实现销售收入万元，实现 出口创汇万美元。 市场前景分析 我国浓缩苹果汁生产具有规模大设备新技术含量高等优势，但工艺进步 也带来了更加激烈的市场竞争。对浓缩苹果汁的质量要求越来越严格，性能指标 越来越细化，追求高质量及特殊品质的浓缩苹果汁成为市场发展的主要趋势。随 着食品工业技术的进步，新的加工技术如逆流连续萃取技术超高压灭菌技术 膜分离浓缩技术及热罐装技术等正逐渐应用于食品行业中，除了能加速提高我国 出口产品的品质，还能增强我国在国。
6、分支管路多，因此管路布置比较复杂，故采用两层管路设计，基本上是 沿墙壁走，便于管路安装和检修。 调配系统与灌装系统要分开，避免交叉污染。 更衣室置于车间入口处，工人先更衣，再洗手，消毒后才能进入车间， 保证车间卫生，工人进入车间必须穿工作服工作鞋等。车间结构 门车间采用双扇折叠钢门，尺寸。 窗铝合会推拉窗户，窗下缘离地平，窗户尺寸。 天水是西北地区最大的元帅系苹果产区。年苹果面积产量分别占全 国的和，种植面积由年的全国第六位，跃升到年的第 位，仅次于陕西省和山东省。 甘肃省苹果汁产业 近年来，纯果汁和果汁类饮料由于具有天然健康的特性，产销量增长迅速。这为甘肃省的果汁加工企。
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（定稿）年产1000吨苹果浓缩汁工厂项目实施方案报告（完整版）