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生长在早晚温差大湿度高的气候环境下,因此,在姬松茸的老家巴西也只有部分地区能够让它们生息。
年,日裔巴西人将其孢子菌种送给日本,经蕈菌工作者数年的试验性栽培,获得成功,多年后开始进行商业性栽培,并按照日本人喜爱的松茸而命之以姬松茸的美名。
年,福建农业科学院引进菌种,进行试验研究,在该省些地区栽培,逐渐推广至华北西南地区,其发展前景,尤其是国际市场看好,有很高的推广价值。
目前,仅在中国日本巴西等少数国家实现了人工栽培。
我国主要分布在福建浙江云南黑龙江等地。
我省主要分布在德宏保山临沧等地,我县于年筹备,年月在庙街镇南庄塘大棚栽培获得成功,年全县计划再发展个菇棚。
我县是大理州第家试种成功县,下步将在全县进行推广发展。
大棚立体种植姬松茸,省地现金投资少产量高,效益好,管理容易,操作方便,保温保湿能力强,调光通风好,工艺容易,种植模式简单。
种植棚每平方米可产鲜菇千克左右,菇后营养料可作高档有机肥。
让家家户户房前屋后田间地头随处可拾的玉米叶稻草牛粪等变废为宝,让小小的朵姬松茸发挥出它那独特的魅力,引领巍山人民走上致富路,让人与大自然更加和谐。
第四章项目区概况及项目保证条件项目区概况地理位置巍山彝族回族自治县位于云南省西部,大理白族自治州的南部,四周环山,中有红河源头西河,由北向南蜿蜒流经巍山坝子出境。
县境内的东西两支山岭属云岭余脉的残余分子以年均的速度增加,预计国内市场消费空间增长在倍以上。
国内市场我国食用菌产量万吨鲜品,按国内市场消费,出口计,目前我国人均食用菌消费量折鲜品仅公斤年克天,折干为公斤年克天,人均消费食用菌水平距离日本美国有很大差距,人均消费量较高的上海不足香港的,可见国内市场容量巨大,国际市场食用菌是我国农产品出口中最具竞争优势的产品之,食用菌大国的影响力中国食用菌产量占世界食用菌总产量的,劳动密集型产业的特性具有的价格优势,标准化生产的推行,质量安全水要分解利用农作物秸秆,如稻草蔗叶麦秸玉米秆甘蔗渣等和木屑作为碳源豆饼花生饼麸皮玉米粉畜禽粪和尿素硫酸铵等作氮源。
据试验研究,姬松茸能利用蔗糖葡萄糖,而不能利用可溶性淀粉能利用硫酸铵,浓度在时最佳也可利用硝酸铵,但不能利用蛋白胨。
温度菌丝发育温度范围,适温。
子实体发生温度范围,适温。
水分培养料最适含水量料水比为∶,覆土层最适含水量,菇房空气湿度。
光线菌丝生长不需要光线,少量的微光有助于子实体的形成。
空气姬松茸是种好氧性真菌,菌丝生长和子实体生长发育都需要大量新鲜空气。
酸碱度培养料的值在范围内皆可生长,最适值。
第三章项目背景和可行性项目准备为推进巍山姬松茸为主的特种食用菌种植产业化的发展,提高姬松茸食用菌生产效益和产品的科技含量,我们先后成功进行了姬松茸等为主的特种食用菌种植的科技攻关示范计划的实施工作,建设了姬松茸种植示范基地菌种繁殖等,且取得了成功。
此后我们在巍山县民权麻业有限责任公司原县良种厂借用了部分土地专门用于建设姬松茸菌种及其种植基地。
项目建设背景近年来,全球食用菌产业的发展速度很快,每年以的速度增长,而我国年增长速度更是高达左右,并保持良好的增长态势。
由于食用菌尤其是食药兼用的姬松茸具有高蛋白低脂肪高维生素低热量的特点,含有丰富的的无机盐类和可食性纤维素,富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分,对提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。
姬松茸不但营养丰富,而且味道鲜美。
它符合联合国粮农组织倡导的二十世纪开然营养品健康的健康食品要求,因而倍受人们的青睐。
姬松茸作为国际公认的健康食品,在国内外市场极为畅销,干品每吨售价达万元人民币,价格看好,效益可观。
有人预测世纪的食品重点是保健食品和功能食品。
而姬松茸正是保健品的佼佼成,并支持菇体。
姬松茸不覆土不出菇,要求选用保水通气性能较好的土粒用作覆土材料,不能用太坚硬的砂土。
般采用田底土泥炭土或人造土取河泥塘泥并加入牛粪粉和石灰粉进行堆沤,经个月后即可使用,值左右,覆土前天将土调至含水量为。
出菇管理姬松茸在条件适宜的情况下,从播种到出菇要天。
出菇期管理的目的是创造更好的生态条件,提高姬松茸的质量和产量,因此要因地制宜,灵活掌握,尽量注意听看摸嗅目录第章概论项目名称项目责任人项目执行单位项目技术依托单位项目建设地点项目建设时间项目总体目标项
