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doc 纯天然果蔬脆片系列食品可行性研究报告 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:24 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2023-08-09 21:26

《纯天然果蔬脆片系列食品可行性研究报告》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....尽管罐头销量日下,仍有的企业生存下来。 膨化食品包括袋装膨化片条及饼类,中国不少于 家,湖南旺旺集团的旺旺雪饼年产值达亿元 锅巴曾创出仅北京年产量亿袋的记录约合条 吨果蔬脆片生产线的产量,按北京万人口和万流 动人口计,平均每人每年消耗袋,每人每月消耗袋。 即使在销量明显下降后,仍占有小食品市场的相应份额,每 年仍保持数亿元的的产值。而锅巴无论从档次营养口感 均远不能与果蔬脆片相比。 根据以上数据分析,减除各种影响因素,近几年内建成 条生产线,中国市场不会出现饱和,如能达到酒类广告的力度, 上更多的生产线也不会出现饱和状态,锅巴和膨化食品就 是最好的例证,随着果蔬脆片多系列产品的开发,天然营养的内涵, 将会使越来越多的消费者接受......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....国际规定标准 油炸机及液压系统的优化设计,使油气换热条件提高,油温均匀, 料片不粘连,成品率达到 生产线配套合理,各工艺实施了机械化,自动化作业,尤其是前 第四页 处理环节配套的连续式杀青机,浸渍机,进步保障了产品产量和质 量的稳定。 附设备清单 设备名称数量设备名称数量 根茎洗菜机台供电箱台 多用切片机台真空泵台 护色槽个免维护型离心水泵台 护色网篮个冷却水塔台 连续杀青机台免维护型清水泵台 浸渍槽台真空充耳不闻气封口机台 离心脱水机台空分制氮机台 真空油炸脱油机套糖度剂台 油炸料篮个操作台张 液压油缸台运料车辆 液压泵站台电子泵台 储油罐台各种阀门套 滤油器台各种阀门管件套 输油泵台电控缆件及附件套 电控箱台结构件标准件若干 二工艺先进成熟,适应范围广泛......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“..... 可参见如下的销售网络图 第十页 项目概况 项目名称 纯天然果蔬脆片系列食品 项目产品 果蔬脆片方便菜肴 干果系列④肉蛋白系列 水产品系列中草药系列 苹果汁苹果浆 项目生产规模 年生产吨 投资概算 项目生产线投资预算万元,其中固定资产投入 万元,流动资金投入万元。 逐年实现利润 当年实现利润万元,第二,三年各实现利润 万元,年上缴利税万元。 投资回收期 产销平衡,当年即可收回全部投资并盈利。 第页 概述 果蔬脆片是采用多种新鲜水果,蔬菜,经真空低温炸制而成 的种果蔬方便食品。因其具有纯天然加工后仍能保持原有色 泽,风味和营养,且无需任何食用化学添加剂低脂肪,低热量和 高纤维素的特点,食之味道鲜美,风味各异,香脆可口,老少皆宜, 有益健康,深受国内外广大消费者的青睐......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....食物供需状况迅速变化。是调整食物结构的关键时期和有利 时机。到年中国人民食物消费和营养的基本目标是坚持以 植物性食物为主,动物性食物为辅的食物模式,在全国人均主要 食物消耗中,粮肉蛋奶水产品糖植物水果蔬菜等 诸项食品中,除粮食占第位外,水果年人均,蔬菜, 是最高两项。果蔬脆片由于能长期保存保存期月,在缓解淡 旺季节,减少新鲜果蔬损失,南北果蔬调剂,丰富人们膳食营养诸 方面,将起到关键性作用。 再有,在人类生存空间不断遭受污染,自然生态失衡的今天, 人体的内环境也受到了很大影响,主要来自食物和空气污染两方面 的伤害,由于食物引发的疾病日益增多,所以开发天地然食品势在 必行。果蔬脆片首当其冲成为具有普遍意义的代表。因此,国际上 称其为百分之百的纯天然食品和太空食品......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....各国总结出的工艺流程,似大同小异实 际操作时,却各有不同,油炸温度和时间,浸渍液配方及方式,切 片厚度和用具都大有学问。而些引进单位不了解这 第五页 种情况,在引进设备时忽略了上述技术诀窍的引进,往往因为工艺 上的疏漏,导致产品的失败。技术方案经过几千次的试验,筛选了 中国近百种果蔬,总结出适宜加工的四十多种果蔬原料的工艺配 方,形成了专有的技术诀窍。 附标准工艺流程图 果蔬原料选别清洗切分护色杀青冷冻 浸渍预脱水真空油炸,脱油调味冷却筛选 称量包装检验成品入库 四原料来源 加工果蔬脆片的原料十分广泛,大部分水果,蔬菜都可以使 用。凡是色泽鲜艳,风味独特,营养价值高,而且成本较低的原料 都很适合。有些含水量较高无法用般油炸方法加工的原料如菠 萝草莓黄瓜等尤其特色......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....从而风行国际市场,也将成为中国食品市场的新热点。 作为高新技术加工食品,果蔬脆片具有很高的附加值,现行价 格表明,其利润达到,在发达国家市场零售价为美 元公斤,综合成本只占其。而且该产品国内外市场广阔, 原料广阔,成本低廉,开发前景十分乐观。 果蔬脆片生产技术的核心是真空低温油炸技术。即在真空条件 下,将新鲜果蔬经低温油炸脱水脱油后制成,该技术是近年来兴起的 高新食品加工技术,因其顺应了国际食品消费走向即天然化和营养 化的趋向而得到迅速发展,产品风行发达国家市场,先后有十几个 国家和地区致力于该技术的研制和开发,如美国日本德国加拿 大俄罗斯荷兰英国瑞士意大利丹麦比利时等国。中国 在年代初不惜重金引进了多条生产经线,由于受到 第二页 合资热的影响,部分引进机型落后,配套不完备,工艺不成熟, 或得不到技术诀窍,而不能生产出合格的产品......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....其消费需求是巨大的。 第十页 三市场开发思路 作为种国际潮流食品,果蔬脆片几乎占有了种理想的食品 全部特征订。首先,它符合国际食品市场走向的五化特征即 天然化营养化方便化风味化卫生化,符合中国政府在 纲要中提出的食品发展的四项方针即营养卫生科学 合理,顺应了传统食品现代化,现代食品国际化的走势。开 发果蔬脆片产品不仅能缓解中国农民卖果难卖菜难的被动局 面,而且大批量多品种水果蔬菜作为原料,有利于带动农业发展, 提高农产品经济价值,促进农业生产良性循环,实现高产优质高效 农业。作为种高科技食品果蔬脆片色香味兼备,男女老少皆宜, 不仅休闲,又能作为功能食品。可开发出六大系列果蔬脆片 方便菜肴干果系列肉蛋白系列水产品系列 中草药系列。产品组配灵活多样如天然果蔬牛奶伴侣酒伴侣, 新品种开发层出不穷,具有持久的市场生产力。 果蔬脆片具有广阔的消费群体......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....还有很多地方性特产果蔬适合上述原则 都可作为原料。由于来源广泛,生产果蔬脆片不同于其它果蔬加工 方法的另特点是年四季均有原料,可不间断交叉生产多品种的 产品。 就中国目前水果蔬菜生产情况分析,中国主要果蔬产区均生 产过剩的情况,出口受运输保鲜技术等条件制约,内销则供大于求。 各新闻媒体不断发出卖果难卖菜难的呼吁,要从根本上解决 这问题,必须就地消化,采用深加工技术,使之转化为高增值产 品,易于保存和运输。从这层意义上讲果蔬脆片是应运而生,在中 国主要产地投资建立生产基地,大规模处理产地廉价的果蔬原料, 推向国内外市场,不仅投资方便化风味化的发展方向是协调 第七页 致的......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....厅万每人每次消费袋 食品 支出 比例 中国食品协会提供二十世纪全国 城镇居民食品支出费用为亿......”

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