1、员到客房部办公室签到,领取房间工作间钥匙及工作传呼。与中班交班。参加领班主持的每日例会,接受领班分配任务。当值时间阅读楼层交班簿,跟办需要完成的工作负责提供夜间客人所需的服务执行主管或总机工作指令认真完成每日计划工作及巡楼每隔小时巡楼,检查包括水电安全,如发现不安全隐患及时上报或通知有关部门检查凌晨时退房的房间物品的酒水消耗和物品损耗情况夜班服务员向当值领班报告情况,向班服务员交班。交还钥匙及传呼机,听取当值领班传达会议内容后下班。工作注意事项请注意有无客房门未关的情况及其它安全事宜并及时报告和跟进。严格执行夜班的计划卫生,有高空作业时,有必要地寻求帮助。对于客人的租借物品要做好记录及交班。严禁晚上睡觉及与同酒店的员工打电话聊天,仪容仪表的注意事项有那些答男士的头发要势站立于房间猫眼前,按门铃声之间间隔两至秒,并说您好声后如房内无人应答,用钥匙打开门约拳之距,敲门并说您好,注意语音语调适中。清洁房间时,发觉客人生病了,该怎么办答询问客人是否需要任何帮助,之后通知主管或值班经理,不可以随便给客人吃药。然后送些鲜花和以使我们的客人有喜出望外的住店经历。碰到喝醉的客人该怎么办答立即通知保安或领班,可以的话请客人坐在大堂沙发上。清洁房间时,若发觉客人将贵重物品手表照相机信用卡大量钱币等放在房间里,该怎么办答先不要清洁房间,马上退出房间,然后立即通知领班及当班经理和保安前来查看并做证明,同时必须在服务员的工作报告上登记具体物品数量及发现时间和证人。如果你在清洁有人住的房间时,客人进来了,但你不认识,这你该怎么办答请客人。
2、绵清洁水龙头,墙面,架框,门,把手和地面。用热水冲洗水龙头,墙面,架框,门,把手和地面用干布擦。用玻璃刮清洁玻璃,用百洁布清洁角。用海绵刷洗地面并用热水冲洗掉,并用干布擦干。如何清洁面盆答将面台上的物品移开。用清洁剂清洗皂碟,面台,水龙头,出水口等。用干净的水彻底的冲洗区域。用干布擦干面台,保持金件光亮。补充易耗品。如何清洁马桶答用清洁剂先浸泡分钟。用马桶刷刷内侧壁。擦干净马桶盖,坐垫等保证没有水迹,污渍,头发。盖上马桶盖。如何清洁卫生间地面答用带有清洁剂的海绵清洗地面。从内到外清洁地面,以下几点注意面台下地面,恭桶周围所有角落,卫生间门后。彻底冲洗掉残余清洁剂。用湿布擦洗地面。如何抹尘答按顺时针或逆时针顺序抹尘。电视和玻璃及灯具应用干抹布擦试。抹完尘物品按碟,面台,水龙头,出水口等。用干净的水彻底的冲洗区域。用干布擦干面台,保持金件光亮。补充易耗品。如何清洁马桶答用清洁剂先浸泡分钟。用马桶刷刷内侧壁。擦干净马桶盖,坐垫等保证没有水迹,污渍,头发。盖上马桶盖。如何清洁卫生间地面答用带有清洁剂的海绵清洗地面。从内到外清洁地面,以下几点注意面台下地面,恭桶周围所有角落,卫生间门后。彻底冲洗掉残余清洁剂。用湿布擦洗地面。如何抹尘答按顺时针或逆时针顺序抹尘。电视和玻璃及灯具应用干抹布擦试。抹完尘物品按酒店摆放标准归位。如何清洁镜面答用玻璃清洁剂清洁玻璃。使用玻璃刮从上到下,从里到外清洁。用干布清洁镜面边角水迹。如何清洁冰箱答将冰箱里的酒水清空,放在报废的布草上。调节温度控制器拔掉电源,将冰箱内的冰融化。用蘸有清洁剂的。
3、以便吸尘。如何清洗杯子。答将杯子浸泡在热水里,并喷少许清洁剂然后再清洗杯子,可用绿色百洁布擦下表面的污渍用热水冲洗完杯子,再用干净的抹布将杯子擦干净。每个月的哪天是翻台历,每星期的哪天是吸尘器大清洁日答每月的号翻台历每个星期吸尘器大清洁。中班按时间用晚膳或由领班安排。离开时须交接好钥匙传呼等与班进行工作交接,阅读交班本。中班服务员进行晚间清洁服务,开夜床送物及检查退房并打扫退房卫生。中班服务员检查房间状况并进行房态更新,把特殊情况报告领班。特别指开过夜床的房间停止夜床服务,按计划清洁表进行计划清洁工作。下班前整理工作间,补充工作车,确保工作间整洁及其它收尾工作。填写楼层交班记录簿,将中班工作表香格里拉酒店楼层新员工培训手册员仍负责同电脑核对房态。,发现矛盾房时要与楼层主管核对是否的确是矛盾的。,且房间已打扫干净,楼层主管可通知文员将房态改为干净房。,应到办公室核对有关电脑表,以检查是否有漏放的房间。,避免房态出现。如何用电话进行酒水入帐代表消费金额注房间内迷你吧酒水消费金额都是整数。抹布的分类使用报废的毛巾清洁地面清洁剂的辨别和使用黄条纹抹布清洁家具灰尘用于清洁马桶蓝条纹抹布清洁面盆浴缸淋浴间万能清洁剂,用于清洁浴缸面盆淋浴房等黑条纹抹布清洁马桶玻璃清洁剂,用于清洁玻璃和镜子绿条纹抹布清洁杯具空气清新剂红条纹抹布厨房餐厅使用万能地毯去渍剂。吸尘器的使用和保养使用前检查检查机器内有无吸尘袋。检查电源接驳插头有无破损。各种附加配件是否齐全。使用将软管端插入机下桶体进风口内旋紧。另段选择所需的吸刷。接通电源,打开开。
4、要到达的房间已经结帐的房间今天应结帐但尚未退的房间外宿床未动过未回房间睡过有外线无行李有外线无行李床未动过未回房间睡过有行李无外线酒店内部客人住的房间当天住当天退的房间更改房间状态程序更改房间状态的电话代码有客脏房有客干净房脏的空房干净空房注意事项房仍由文员输入电脑。,文房的时间如何清洁住人房答按程序敲门填写进房时间进房间拉开窗帘,开窗通风撤出脏的布草和垃圾把脏的杯具拿至卫生间铺床擦尘补充易耗品清洁卫生间补充易耗品吸尘检查房间退出房间填写出房时间如何做床答撤掉床上脏的布草。检查床褥垫上是否干净,无头发。物品摆放规格和数量按标准执行,美观整洁,便于使用。工作车每天需清理干净无杂物灰尘污渍等,不可贴商标,不干胶姓名等。使用过程中,如有损坏要及时通知工程部维修,打扫房间时,将工作车横放于房间门口。托婴服务的注意事项有那些答如有客申请,问清具体时间要求儿童年龄喜好,告知客人收费标准,及其他相关事宜。选用责任心强做事细心有相关知识的女员工负责此项工作,并且在非工作时间。照看儿童的安全,请勿给他非指定的食物吃,且不可带离相关区域在照看期间离开,或托他人代管。如有异常情况,例儿童突发疾病等,需请示上级,并告之当值,妥善处理。填写托婴服务表格,并让客人在收费单据上签字确认。每小时收费元。开门程序应该注意那些答保持标准的特别注意有无房门虚掩的情况并及时报告及其它楼层安全方面的特殊事项并及时报告处理。中班收出来的洗衣及时交到房务中心并写好交班,第天早班不再专人收洗衣,以免打扰客人。夜班服务员工作进程岗位楼层服务员工作进程夜班服务。
5、关即可吸尘。若吹风或吹灰将软管插入上桶体出见口处旋紧。日常保养吸尘之前先捡起大垃圾。不能吸钉子刀片等利器,不能吸水液体粘性物及较大体积物品。在使用吸尘器时,不能拉动吸管电线,不能里发现可疑人物,该如何处理答上前询问客人是否需要帮助,即时的通知主管保安部和值班经理,并且关注客人的去向。房间里发觉有动物,该怎么办答通知领班及大堂经理,由处理。在走廊上,若你看到有房间开着,该怎么办答先敲门,叫。如果房里有声,关照客人将房门关闭为其安全起见若无人答复,则马上通知领班保安且不要离开现场。领班会携同和保安进房间检查大件行李数目。你需要在工作报告上记录时间。如果有客人要求你把房门打开,需要送进或拿出些物品,或搬动包括行李在内等的物品,该怎么办答若客人不认识,即婉转地告诉客人,为了安全起见,请他或她到前台找礼宾部联系。如果有客人向你询问有关酒店的营业状况或酒店管理阶层等之类的内部消息,该怎么办答应有礼貌回答对不起,先生小姐,如果您对这些感兴趣的话,我会联系公共关系部总监为您解答,请稍等。如果有客人要求你为他或她购买物品是,你应该怎么办答记下客人所需的物品及具体描述,并马上和礼宾部联系。客人退房后,发觉有客房用品遗失或损时之内来酒店医务室转病假。员工的排班表是如何制定的答排班表是根据客房率高低来排的。当客房率升高时,休息天将被取消。并会做好记录以调休或加班费支付的形式偿还。如果你想更改自己的休息天,需在每月日之前交给排班的主管。房态的认识与控制房态的认识干净的空房间脏的空房间干净的住人房脏的住人房房间因种原因不能出售维修房今天。
6、抹布清洁冰箱。将物品摆放到位。检查过期酒水进行更换。如何清洁电话机答清洁整个电话机。用酒精对电话进行消毒。检查电话机是否处于良好的状态。香格里拉酒店楼层新员工培训手册。分别将尘袋轮换装回其中台吸尘器内对吸尘器划卫生,有高空作业时,有必要地寻求帮助。对于客人的租借物品要做好记录及交班。严禁晚上睡觉及与同酒店的员工打电话聊天,仪容仪表的注意事项有那些答男士的头发要求前不过眉,后不过领,侧不过耳。女士的头发要盘起,带头花,带发卡。男士要剃胡须女士要化淡状,涂口红。制服要整洁,没有破损,袜子干净无异味。鞋子整洁皮鞋要光亮布鞋要无破损。在楼层上遇到客人应该怎么做答停止手中的工作微笑并向客人打招呼。询问客人是否需要帮助帮客人提行李帮客人按电梯帮客人指引方向等。如果知道客人的姓名要称呼客人的姓。关于钥匙和小灵通的注意事项答领取和签退钥匙小灵通必须要签字。钥匙和小灵通绝对不可以借给他人使用。发现钥匙丢失要立即寻找,即时通知行政管家。电话礼仪答在声之内接听电话。使用礼貌用语。当您在接听个电话时,另个电话响起,应礼貌地叫对方稍等并接起另个电话如何填写工作报表答填写房态。填写进出房时间。记录特殊事项维修酒水消费客人喜好差异房环保洗衣报损计划卫生。如何清洁退房答按程序看金额的多少。其余地方的钱律不可以做小费。另外,只可以拿自己要清洁的房间内的小费,不可以在查房态时将别人清洁的房间内的小费拿走,旦发现是要受严肃处理。清洁房间时,为什么要把窗帘完全拉开。答使充足的自然光进入房间,以节约电源直接看清玻璃窗上不干净的程度检查窗帘轨道是否完好。
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