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本方法,即热泵常压低温干燥方法的尚未见报道。
三市场分析市场预测含同类项目的国内外市场情况作为种新型干燥技术,本项目所研制的常压低温干燥技术和设备具有广泛的应用,如生物农药干燥,农产品加工脱水蔬菜,种子干燥,食品加工过程中些难干燥产品的干燥如酸枣糕软糖等。
目前我国采用固体发酵技术生产的生物农药具有广阔的市场,但生产过程中干燥必须的低温下小于进行,现有的干燥设备均不能满足其工业化生产要求,目前只有在冬季采用自然干燥,干燥时间长达天,生产受季节和气候影响,采用本项目技术可在小时内将水分含量降低到,微生物活性保持率,本项目成功后,对固体生物农药的工业化生产具有极大的推动作用。
采用本项技术对种子进行干燥可明显提高种子的发芽率。
其市场前景十分宽广。
在脱水蔬菜中使用该技术,产品质量接近冷冻干燥刹那品,可以大大提高产品档次,提高产品的销售价格,提高企业效益。
国内有许多的企业生产如南酸枣糕之类的软糖产品,该类产品在加工过程中成型后需要干燥,由于粘稠度大,产品内部水分扩散速度慢,表面有易结壳,干燥难度相当大。
目前大部分企业采用采用热风干燥,温度控制在,由于湿度无法调控,干燥时间长达数天,能耗大,干燥后产品质量差如外观口感等,微生物指标严重超标。
本项技术可在小时将这类产品的水分含量干燥到以下,干燥后的产品表面光滑,口感明显改善,将此技术推广到这类企业可产生显著的经济效益。
二本项目的市场竞争优势风险及市场策略本项目所研制的干燥技术和设备具有如下优势产品质量高。
克服了用其他方法干燥产品质量差的缺点可在常压下进行低温干燥。
真空干燥或真空冷冻干燥必须在高真空条件下进行,所以设备造价高,运行成本高。
干燥时间短。
干燥时间为小时。
本项目技术干燥时间大幅度缩短,从而可有效防见本项目采用先进的常压低温干燥技术,对热敏性的生物农药产品进行干燥,生产的产品质量好,生产成本低,经济效益好,实施方案可行,社会效益显著,经费预算合理。
六附件申请立项前的工作进展和工作基础的有关材料查新报告企业营业执照税务登记证会计报表等。
附件查新报告查新项目名称中文固态生物农药常压低温干燥技术研究与开发英文查新机构名称江西省专利事务所通信地址省府大院北二路邮政编码负责人电话传真联系人黄新平电话电子信箱查新目的科技立项二查新项目的科学技术要点本项目采用高效热泵流化床干燥技术在常压下对真菌杀虫剂进行干燥,从干燥室出来的湿空气经过热泵系统,在热泵蒸发器表面水凝结为液态水排出,水蒸气凝结水的过程中所释放出来的大量潜热通过热泵系统的冷凝器将干空气加热到定温度后再进入干燥室,整个干燥系统为密闭体系,干燥介质空气在干燥系统内不断循环,可确保真菌农药不被外界微生物污染。
通过自动温控和湿度控制系统,将温度控制在度以下,以保证真菌微生物不被高温致死。
三查新内容查国内是否有与本课题技术特征相同的固态生物农药常压低温干燥技术研究与开发的专利论文成果文献报道上。
四文献检索范围及检索策略文献检索范围中文科技期刊题录库中国专利文摘数据库中国科技成果库中国学术会议论文库中国学位论文库中国科技论文库中国科技引文库中国管理科学文献会议论文全文数据库检索策略检索词中文固态生物农药常压低温干燥热泵干燥五检索结果相关文献本页无文字附件企业营业执照附件税务登记证附件年度会计报表附件年月会计报表微生物的繁殖。
热效率高,由于采用热泵技术,可以回收从干燥室出来水蒸气的潜热,能耗只是热风干燥的冷冻干燥的应用面广泛。
适用于对生物制品农产品和食品加工中许多难干燥的产品干燥。
适宜推广应用。
因设备造价小,运行费用小,利于技术推广。
对环境友好。
干燥过程为封闭式运行,无热量和尾气以及粉尘排放。
干燥不受季节和气候影响。
目前国内需要低温干燥的物料的干燥经常采用热风干燥设备的低温段干燥,但只能在气候干燥的季节进行,并且干燥时间长达数天。
三经济社会效益分析经济效益项目实施后,可以解决固态生物农药的干燥问题,在保证产品质量的前提下,每公斤产品的能源消耗少于元,大大节约了企业的生产成本,有利于生物农药的推广应用。
社会效益本项目的成功将使得生物农药真菌杀虫剂的工业化生产得到实践,这对农业可持续化生产解决目前严峻的农药对环境的污染食品中农药残留问题促进人与自然的和谐具有积极的意义。
同时本项目所研究的干燥技术在各种生物制剂生产农副产品加工电子电子器件生产等行业具有广泛的应用前景。
四推广应用及产业化分析产业化生产将在本项目的合作单位江西天人生态有限公司实施。
该厂有套完善的生产设备和精干的营销队伍。
四经费预算及筹措方案经费预算总投资总投资为万元,江西省英诺食品科技开发有限公司已投入了部分资金用于实验场地的改造和装修,实验设备的购置。
二新增投资新增投资为万元,其中固定资产万元,用于中试设备的购置。
流动资金万元,用于中试试验开支。
技术开发万元。
三筹措方案及相关证明申请经费万元,自筹万元。
四申请经费的主要用途申请经费万元主要用于设备购置万元试验购买原材料和支付水电汽费用万元技术开发费用万元,主要用于产品检测和人工工资。
五分年度用款计划含申请经费年用款万元,其中设备的购置和安装万元,实验费用万,技术开发万元。
年用款万元,其中试验万元。
材料总结和鉴定等其他费用万元。
五技术经济可行性的综合评价通过以上报告,可,江西省英诺食品科技开发有限公司负责人,在食品工程领域积累了丰富的研究和开发经验。
五有关本项目的现有工作基础和支撑条件课题组对项目进行了大量的文献查阅工作,掌握了大量的文献和数据。
年,承担的脱水蔬菜低温干燥工艺与设备研究与开发项目通过了鉴定,课题组为该项目设计了套低温干燥设备,可以为本项研究提供良好的技术基础。
项目负责人直从事食品专业的科研教学工作,完成本项目技术上有很好的支撑条件。
二项目实施方案项目达到的目标及考核的主要技术经济指标含知识产权技术标准目标研究套成熟的固态农药常压低温干燥工艺和设备主要技术指标技术指标热泵除湿单元性能,。
热泵干燥温度。
干燥时间小时。
每公斤产品能耗元。
微生物保存率。
经济指标项目实施后,可以解决固态生物农药的干燥问题,在保证产品质量的前提下,每公斤产品的能源消耗少于元,大大节约了企业的生产成本,有利于生物农药的推广应用。
二项目的主要研究开发内容设备的加工和改造。
根据生产要求,在原有设备的基础上,通过计算设计,选购热泵系统所需要的压缩机蒸发器冷凝器节流阀,组装成套高效能的热泵除湿装置加工干燥室安装各种检测仪器和设备,组成套封闭的干燥系统协调干燥系统与热泵除湿系统安装电器和控制设备调试和检测设备。
为了使设备达到理想的除湿效果和合理的能源消耗,通过模拟干燥实验,确定干燥效果,计算能耗,在此基础上,对以前的设计进行了反复的修改,重新加工安装,反复调整,最后达到要求。
热泵系统优化和完善。
本套干燥设备采用热泵干燥技术将干燥介质空气中的水分去除,除湿后的干燥空气进入干燥室将物料中的水分带走,实现物料的干燥。
干燥介质采用封闭式循环,从干燥室带出的水蒸气在热泵系统中的蒸发器表面冷凝,释放出的潜热被转移到冷凝器用于加热干燥介质空气,使热量得到回收利用,达到节约能源和保护环境的目的。
因此,热泵系统的优化和完善是关键。
在不同天气,不同温度湿度条件下,对热泵系统进行测的设计加工已经有比较丰富的经验,对相关生产工艺有比较充分的认识。
课题组具有较强科研开发能力,配备较好的研究实验场所仪器设备,合作单位可以提供中试试验的场地,并且产品的市场前景很好,因此本项目存在风险很小。
根据真菌杀虫剂产品特性,采用除湿脱水是唯可行的工业性生产方法。
目前除湿脱水干燥技术需要解决的问题包括干燥时间长容易发生微生物污染能耗较高难以连续化生产。
本项目采用流化床干燥技术与热泵技术相结合,将以前的干燥时间从小时缩短到小时将湿空气中的潜热回收,能量利用率达到公斤水千瓦小时,比般的高温干燥提高倍由于整个系统采用密封式运行,避免了外界微生物对产品的污染同时本项目可以实现连续化生产采用本项目技术在温度小时内将真菌杀虫剂的水分含量从降低到,实验结果显示,本项目研制的干燥新技术切实可行,风险较小。
七分年度的工作内容目标实验设备的设计改造安装和准备。
热泵系统优化工艺探讨。
工艺实验参数确定,产品质量跟踪资料整理,鉴定。
八申请单位合作申请单位及主要人员的分工江西省英诺食品科技开发有限公司负责项目的总体设计和所有实验工作,江西省科学院食品工程创新中心负责分析测试工作。
主要人员的分工情况如下李华栋项目负责人,负责项目的总体设计和技术指导。
张绪坤设备的设计和选型。
熊康明设备的设计和安装。
徐刚项目中的实验和分析检测和中试工作。
顾震参与项目的实验和分析检测和中试工作。
冯荣华参与工艺路线的设计。
张森旺参与项目的实验和分析检测和中试工作。
九组织及管理的运行机制本项目按照项目负责制进行管理,江西省英诺食品科技开发有限公司负责全部研究的设计和实验工作,享有全部知识产权,江西天人生态有限公司提供实验样品,具有成果使用优先权。
十相关依托工程含技术的落实情况自行研究开发技术。
江西省英诺食品科技开发有限公司现有研究开发基地个,已投入三十余万元对现有实验场地进行了,找到不同条件下的最佳平衡点,为生产提供可靠保证。
生物农药干燥工艺流程和工艺参数的确定。
根据实验,确定生物农药的连续化生产工艺流程。
确定工艺参数,尤其是干燥室技术参数,如干燥方式切换点的确定的确立风速温度和干燥室进口空气的湿度等。
热泵系统技术参数,如蒸发器表面温度空气经蒸发器前后温差冷凝器表面温度空气经冷凝器前后温差空气除湿后相对湿度性能系数单位耗能除湿量等工艺技术操作参数。
产品质量跟踪检测。
主要是微生物的保存率。
三试验开发规模及地点最终试验开发规模为
