2万吨方便米粉生产线建设项目立项申请报告书.doc ㊣ 精品文档 值得下载

期含建设期为年。

社会效益评价 本项目符合国家农业产业政策，有利于推动我国优质稻品种的 更新换代，提高食用稻米质量，确保粮食安全，增强我国农业在国 际市场上的竞争力同时，项目建设实现公司基地农户的生 产经营模式，对当前我国农业产业结构的调整和农民收入的增加都 是非常必要的。

该项目符合社会经济发展趋势国内政策导向和市 场需求，项目建成将具有极大经济效益和显著社会效益。

主要风险评价及措施 公司在项目筹建之初既已对该行业的市场发展现状及市场供 需情况做了深入详实的调查与研究，做出了明确的判断，并对此次 投资发展项目的可行性进行了全面细致地研讨，对投资风险做出全 面合理的评估后进行投资决策。

生产技术风险 生产不确定风险包括自然风险和社会风险。

项目优秀的技术和 管理人员对生产不确定性风险的控制是通过对不确定事件的识别 分析，以最小的成本将各种不确定因素引起的损失减少到最低的科 学管理办法。

竞争风险 竞争无处不在，面对市场竞争，我们在不断提高自身综合竞争 能力的同时做到了解竞争对手的基本情况。

本项目以产业化为 特色，必将开辟出新的市场通道，迅速占领市场份额。

与此同时， 公司将抓住机遇，加快生产速度，发挥自身优势，做到保证产品质 量，扩大生产规模，完善销售网络，并努力提升品牌知名度，以持 续保持市场竞争能力。

管理风险 本项目为系统开发，规模经营，涉及的产业结构复杂，必须进 行有效的协调，实现均衡发展，才能产生良好的经济效益。

从投资 额度工艺流程的选定，到项目建设进度安排市场调研分析营 销开拓等诸多环节，均需科学论证，慎重决策，把握时机，才能减 少和化解风险。

为此，公司将全力组建支具有投资理性的管理团队，努力提 高管理水平，形成更加科学有效的决策机制和约束机制，并在提高 企业管理效率的同时努力降低管理成本。

进步优化管理系统，加 强知识管理质量管理绩效管理和预算管理，对企业各个方面进 行科学地管理。

综上所述，该项目建设是十分必要的，产品市场前景看好。

项 目采用的技术设备先进，产品市场优势明显，且项目基础条件具 备。

项目实施后，具有较强的市场抗风险能力，经济效益良好，社 会效益环境效益显著。

因此，项目是可行的，是值得建设的。

第二章背景及必要性 项目建设背景 米粉是我国南方居民的主食之，两广川浙云南贵州 湖南湖北带的居民都把米粉作为生活中不可或缺的食物。

直 以来，北方人都把面制品作为主食，但随着社会的发展和人们生活 水平的提高，馒头面条饺子已不能满足人们的需求。

米粉作为 南方的特色食品之，近年来不断被北方消费者所接受和喜爱。

据 不完全统计，我国半数以上的居民已把米粉作为早餐主食。

米粉正 逐步成为我国居民观念中种集营养卫生方便保健耐储存 价格低廉于体的理想方便食品。

国家产业政策 国家食品工业十二五发展规划中指出十二五时期要 继续改进粮食加工业企业规模小粗加工能力过剩深加工产品少 技术装备相对落后的问题。

重点抓好稻谷小麦玉米大豆和薯 类的精深加工与综合利用，兼顾杂粮的开发。

小麦稻谷加工继续 以生产高质量方便化主食食品为主，重点发展专用面粉营养强 化面粉专用米营养强化米方便米面制品预配粉等，推进传 统主食品生产工业化玉米加工除继续发展高质量的主食食品休 闲食品方便食品等外，进步发展应用前景广市场需求潜力大 的淀粉糖有机酸聚乳酸变性淀粉多元醇等精深加工产品 大豆加工重点发展大豆分离蛋白大豆功能性蛋白大豆组织蛋白 和其他高附加值产品薯类加工重点发展淀粉全粉变性淀粉 薯条片和方便湿粉等产品杂粮加工重点发展荞麦燕麦豌 豆红豆等为原料的方便食品和功能食品。

加大粮食综合开发利用 力度，提高糠麸胚芽稻壳豆渣薯渣等副产物的综合利用水 平。

十五期末，初步建立起现代化粮食加工业体系。

到 年，粮食通过加工增值左右，深加工比例由目前的提高到 左右日处理稻谷吨以上的碾米企业加工量占总加工量的 比例由现在的增加到，日处理小麦吨以上的面粉企业 加工量占总加工量的比例由增加到以上。

区域发展规划 十五时期，我省重点培育和发展批现代大型企业和企 业集团，到年，力争实现年销售收入亿元以上的食品企 业超过家，亿元的超过家，亿元的超过家， 亿元的超过家，亿元的超过家。

促进中小食品企 业朝着专精特新的方向发展，发挥其集聚效益与灵活机 制，与大型企业实现优势互补，协调发展。

在提升劳动密集型传统 产品的同时，积极发展技术密集型产品技术含量高和附加值高的 新型工业化食品，并提高其在食品产品结构中的比工，推进了永州农业经济的产业化发展，支柱产业的迅速形成和 壮大，反过来又促进了早籼稻的深加工开发和利用，加快了项目区 农户致富的步伐，进步调动了众多农户种植的积极性，将促进优 质水稻种植业的进步发展，从而达到提高土地利用率增加农民 收入发展项目区支柱产业目的。

该项目的实施，是增强龙头企业带动能力保证企业可持续 发展的需要 推进优质稻产业链建设，是发展优质稻产业的关键。

目前，湖 南省优质稻米加工龙头企业存在规模偏小带动能力不够强等诸多 问题。

因此，必须把优质稻米加工产业建设作为永州农业产业化经 营的重点，通过进步落实好扶持粮食生产的政策加快推进优质 稻生产基地建设加强科技支撑和服务体系建设等措施，壮大龙头 企业，提高稻米加工及米粉生产的规模和档次，增强龙头企业带动 能力。

同时，通过整合现有资源，加大招商引资力度，支持民营加 工企业的发展，加快企业技术改造和体制创新，扶持发展批规模 大带动能力强的优质稻米加工企业集团。

积极引导支持龙头企业 与农民建立互惠互利的利益关系，形成企业和农户双赢的机制。

通 过大力实施品牌带动战略，尽快培植批竞争力强的米粉品牌。

第三章建设条件 项目建设条件优劣势分析 项目建设的优势条件 交通优势 永州拥有丰富的交通优势和区位优势，已在广东广西深圳 等却亮省份建设了粮食批发市场，把优质稻资源优势转变成商品优 势，把商品优势转变为经济优势。

产品质量优势 江南牌方便米粉米线采用优质大米为原料，使用先进的 蒸汽糊化生产工艺，不经油炸，不产生有害物质，无污染，不 添加任何食用胶防腐剂，并具有入口爽滑不夹生不糊汤不 断条方便快捷营养健康等特点，是纯天然绿色食品。

江南牌方便米粉特别添加魔芋精粉，魔芋含有极丰富的膳 食纤维和谷氨酸甘氨酸丙氨酸等十七种人体必需的氨基酸及钾 钠磷锌等多种微量元素，对人体具有减肥降脂防癌抗皱 等保健功能，倍受世界食品营养专家的推崇。

主要障碍因素及解决方案 技术培训因素 本项目的技术推广培训是项目建设的过程主要障碍因素，项目 通过与湖南农业大学农科研究所的教授讲师现场讲解加工技术 等措施，使员工的技术水平得到提高。

经济因素 本项目的经济风险主要体现在资金能否按时到位，为此我们 方面坚持诚信的合作理念，按计划有序的进行投资分配，以得到投 资伙伴的信任，确保资金按时到位。

另方面制定严密的财务制度， 健全财务审批手续，专款专用，并严格按其执行。

同时，我们将做 好流动资金的储备，保证项目在任何情况下均可正常运行，并尽快 产生经济效益。

第四章市场前景分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状 方便米粉系以大米为原料，经粉碎糊化成型等工序加工而 成的种圆条丝状米制品，产品质地柔韧，富有弹性晶莹透明 不糊汤不粘连不断条，开袋即食或复开水即食的方便主食。

世纪年代末期，方便米粉开始在市场上起步，年 年底基本上处于个市场导入期，这个时期的市场处于培育及引导 阶段。

年已进入市场成长期，其后的年方便米粉将进入 个快速成长阶段。

综观我国方便食品市场，以面食为主，而以 米为主要原料的方便食品的种类和数量较少。

大米是我国南方地区 的主食，近年来，以大米为原料的米制方便主食已经开始在市场上 崭露头角。

方便米粉虽然在我国南方些地区已经逐步推开，但市 场上的品牌只有多个。

据有关资料显示，目前国内市场上，方 便米粉与方便面的市场份额比为。

但就国内消费现状而言， 食米与食面的消费群体各占。

这就意味着，随着时代的发展， 方面米粉必将抢占国内方便面市场的半壁江山。

据统计，年 中国方便面总产量达亿包，形成了亿元产值的规模。

而权 威专家预计，年中国方便面产量将突破亿包，三五年内， 方便米粉将占据亿包以上的市场份额，市场销售收入将达到 亿元以上，而目前中国方便米粉市场约为亿元。

市场前景分析 据统计，年中国方便面总产量达亿包，形成了 亿元产值的规模。

而权威专家预计，年中国方便面产量将突 破亿包，三五年内，方便米粉将占据亿包以上的市场份额， 市场销售收入将达到亿元以上，而目前中国方便米粉市场约为 亿元。

由此可见，方便米粉业将成为我国食品产业中的个巨大 金矿。

尽管方便米粉存在巨大的市场空间，但这行业目前的现状 仍不容乐观。

从我国方便米粉生产企业现有的技术装备来看。

其自 动化程度不是很高，工艺还未定型和成熟，各类检测手段不强，这 导致了米粉企业很难在短时间内做强做大。

同时，米制品产业不仅 市场占有率小，还存在着品牌认同率低和产品品质参差不齐两大硬 伤。

如今，整个方便米粉市场呈现出群雄逐鹿大浪淘沙的局面。

这对方便米粉企业来说既是个发展机遇，也是个巨大的挑战。

项目产品的市场竞争优势分析 技术优势 公司拥有支专业的技术队伍，其技术精湛，实践经验丰富。

同时公司聘请了众多专业团体大专院校的专家教授作为本项目 的技术顾问。

雄厚的技术力量使公司在技术上具备了有力的保障， 这为大规模进行种猪养殖奠定了坚实的基础。

政策优势 本项目的建设应得到当地政府的高度关注，是符合国家产业政 策的农业产业化项目，也是国家产业政策重点扶持的项目。

众多优 惠政策将推动项目建设的顺利完成和平稳发展。

创新优势 公司秉承技术创新，与时俱进的企业精神，加快企业产业化进 程，不断提高企业发展的科技水平。

营销策略方案模式和进度等 公司将全面整合营销资源，加快营销渠道和平台的建设建立 完善统规范的服务流程和服务标准抓住市场机会，提升整体营 销能力，为最大限额地占有市场，不断提高企业的知名度及增加利 润而努力。

销售范围 以公司基地农户为经营模式，以顺畅的销售渠道为载体， 以永州市附近地市为主