1、，为项目的实施提供了可靠的组织保障。 公司法人代表岳华，男，年出生，现年岁，汉族， 四川广安人，大专学历，无党派人士，现任堃鑫农业开发公 司董事长兼总经理。是位食用菌专家，从事食用菌研究工 作多年，先后在达州的通川区，宣汉县设立了食用菌农业 开发公司，有丰富的食用菌培植经验和较高的企业管理水平。 项目选址 开江县普安镇工业园区 项目建设规模和内容 项目总占地面积约亩，主要用于厂区建筑物厂区 道路及其他占地面积厂区绿地面积。厂区建筑物占地面积 ，主要建设生产厂房其中含车间仓 库等，厂区道路及其他占地面积。厂区绿地面 积。联系方式 单位地址开江县普安镇工业园区 邮编 联系人岳华 电话 投资估算 四川堃鑫农业开发有限公司磨菇罐头加工项目总投资 亿元人民币，分年期实施，建设期为年，年后达 产达效。其中企业自筹资金万元人民币，社会引资 万元，银行贷款万。 财务效益评价 基础数据 销售收入及税金估算 根据本项目的规划，本项目年产磨菇罐头产品万吨， 根据目前市场行情和本项目的实际情况，本项目各类产品的 计算价格为磨菇罐头产品价格为万元吨含税。产品 的价格均为最保守的市场价格，能够经得起市场考验。 年销售收入为万元人民币，销售增值税及附加增 值税率以计算万元人民币。 成本估算分析 成本计算标准和参数原料辅助材料及燃料与动力均按目前现行含税价格计 取，磨菇罐头原料为元吨。 辅助材料燃料动力及人工费用综合成本为元 吨。 综上所述所交增值税额为 万元万元万元 税前利润为万元万元万元万 元 税后利润为万元万元 项目财务评估结论 由上述各项财务评价指标计算给出的财务评估结果看， 该项目在财务可行性方面都是可以。

2、 从本项目的投资税后利润率和投资收益率等财务指标可以看 出，本项目投资回报高，产品的成长性好从投资国内借款 偿还期来看，项目有很强的偿还能力，且还有较多的剩余资 金可用于扩大再生产，这说明本项目的偿债能力非常强，投 资风险很低，是投资商投资本项目的最佳时机。 项目可行性报告主要编制依据 项目主管部门对项目的建设要求所下达的指令性文件 对项目承办单位或可行性研究单位的请示报告的批复文 件。可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件。 国家和拟建地区的开发建设政策法令和法规。 根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料。 第二章背景及必要性 项目建设背景 国内食品产业政策和发展趋势 国家发展计划委员会和国家经济贸易委员会发布的第 号令当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录，其 中农业类有果茶桑等多年生经济作物良种繁育及优质产 品开发农产品储藏保鲜加工及综合利用等。对符合本 目录的国内投资项目，在投资总额内进口的自用设备，除国 内投资项目不予免税的进口商品目录所列商品外，免征关 税和进口环节增值税。 国家发展计划委员会和科学技术部九九九年七月十四 日发布了当前优先发展的高技术产业化重点领域指南的 农业部分有主要农副产品贮藏加工流通先进技术与设备， 近期产业化的重点是农副产品产后干燥检测分级精选 加工处理包装系列设备新型贮藏运输设备专用冷却设 施和先进配套的分离精制综合利用技术与设备，它要 求各级政府及各部门在政策体制投入等方面，对符合指南要求的高技术产业化项目的实施给予有效的支持。 农业部制定的我国食品工业今后十年的发展重点是重点 发展特殊营养食品营养保健食品疗效食品功能食品 婴幼儿食品老年食品方便主副食品配餐。

3、准化生产基地建设实施标准的技术 要求，大力生产无公害绿色食用菌产品，提高国际市场竞争 力 加大科技成果转化力度，不断开发引进新品种，做 到多品种周年生产，年四季有鲜菇上市，同时，大力推广 液体菌种，降低生产成本，提高经济效益 目前国际食用菌市场的需求每年以的速度递增。日 本韩国等东南亚国家年消费量可达万吨，大部分从我 国进口。西方食用菌大国如德国法国等，年人均食用菌 需求量在公斤以上。国内市场对食用菌产品的需求日趋增 长，销售市场广阔，随着人们的生活水平的提高，市场的销 售潜力越来越大。特别是些石油输出国和高寒地带不产蔬 菜和水果全靠进口的国家和地区，磨菇罐头是蔬菜的替代产 品，对人体健康有益易储存好吃方便营养丰富市场 需求量大，产品直是供不应求。由于此产品属于劳动密集 型，劳动力成本高，开江县既有劳动力的优势又有生产资源的优势，所以此项目的提出是有充分的依据。 项目建设的必要性 磨菇罐头 中国的磨菇罐头行业，是新开发的保健食品，是最具民 族特征的产业之，是中国食品工业产业结构调整过程中 个快速成长的新兴产业。中国自古就有药补不如食补， 医疗不如食疗的说法，随着人们饮食结构的改善和生活水 平的提高，对菌类的需求日益增长，有的人偏爱健康 美容有益的食品。磨菇罐头产品，使食用菌产品高档化 方便化，将方便和营养完美地结合起来。国际卫生组织和老 人协会对长寿老人的饮食习惯做过调查，发现长寿老人中有 常吃菌类。据专家介绍磨菇罐头富含许多保健益寿的 营养成分和防癌抗癌的物质。可见注重食品的营养保健功能 已成为种共识。食用菌药用功能迎合了广大消费者的保健 消费心理，使其身价倍增，纷纷登上百姓餐桌，特别是磨菇 罐头深受消费者。

4、本项目的经济效益社会效益生态效益均 较佳。 五技术可行农业项目在整个开发过程中，罐头的生产 蘑菇盐渍的生产蘑菇干片的生产等生产工艺技术，公司都能解 决，在技术上是可行的。 六食用菌原料丰富堃鑫在甘棠镇现有食用菌大棚多 个，年生产食用菌万吨。主要品种有蘑菇猴头菇金福菇 羊肚菌平菇等，同时开江县野生菌资源也十分丰富，所以食用 菌原料充足，原料完全可以通过本地解决。 第章项目总论 项目概况 项目名称 磨菇罐头加工项目 项目性质 新修建 项目建设单位 四川堃鑫农业开发有限公司 公司简介四川堃鑫农业开发有限公司,位于甘棠镇，现 有员工人，其中高级农艺师人，经验丰富的高级管理 人员人。公司成立于二零二年十月日,注册资本贰仟万 人民币法人代表岳华从事食用菌研究工作多年，是位 食用菌专家。公司规划建设面积余亩，其中核心区 亩位于甘棠镇龙井坝村，已建面积亩，其中包括办公楼 生产操作室出菇大棚多个冻库个容量吨 位智能培育室接种室培菌室拌料场加工车间 锅炉房保安室等生产设施。其主要产品为磨菇猴头菇 金福菇羊肚菌金针菇滑菇木耳平菇等十多个品种。 开江县堃鑫农业开发有公司是家以食用菌生产加工 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,销售为主的企业。本公司从事食用菌产业近多年，拥有 支以开江县堃鑫农业开发有限公司岳发先生为核心的技 术实施团队，并与西南农业大学建立了稳定的技术合作关系 项目关键技术通过了科技鉴定，项目技术过硬，为项目建设 提供了可靠的技术支撑。公司具有丰富的农业产业经营经验， 企业实行现代企业管理制度，各项管理制度健全完善，成立 了总务部企划部工程部农技部财务部后勤部等各 部门。

5、厚爱，在市场上热销。这也正是磨菇罐头 问世以来短短段时间就成为时尚食品的重要原因。四川堃 鑫农业开发有限公司年产食用菌万吨，为磨茹罐头生产提 供了原料保障，同时由于此产品属于劳动密集型，劳动力成 本高，些发达国家大量进口食用菌产品，开江县既有劳动 力的优势又有加工生产资源的优势，所以提出此项目完全有必要。 项目建设对调整本地农业产业结构和农村经济结构有着 积极的推动作用，实现农业增效农民增收，进步优化农 业结构。同时，项目的实施，还有利于提高食用菌生产的科 技含量和加工能力，增强企业的辐射带动作用，引导更多的 农民从事食用菌生产，最终达到农民收入增加企业效益提 高区域经济繁荣和社会稳定。 本项目采用新工艺开发新产品，生产具有特色的磨菇 罐头产品，符合市场规律和需要。并与西南农业大学建立了 稳定的技术合作关系，项目关键技术通过了科技鉴定，项目 技术过硬，为项目建设提供了可靠的技术支撑。西南农业大 学是专门从事开发研制食品的科研单位。该产品是用食用 菌产品经多道工序加工而成，调料用各类食用菌和调味品研 制而成。 项目建设可促进食用菌专业化生产产业化经营，有利 于推广订单栽培标准化管理，解决菇农的销售问题，推动 全县食用菌产业的发展，增加产业附加值，扩大出口创汇能 力，提高产品的市场竞争力。真正实现用项目推动产业，用 产业扶贫，使贫困地区农民脱贫致富。 项目可行性分析初步结论 政策可行该项目是国家鼓励发展的产业，加快开发可 尽早形成达州地区的产业优势。亦契合开江县农业富县的产业政策导向。 二区位可行地理位置优越，自然环境优美，适合建设农 业产业。 三市场可行目前同类产品的供给市场不足，需求市场较 旺盛。 四效益可行。

6、食品旅游及 休闲食品等。 开江县食用菌产业发展状况 近几年，四川堃鑫农业开发有限公司充分发挥毗邻重陕 的区位优势凉爽宜人的气候优势农林产品丰富的资源优 势和无公害水质优势，开辟了食用菌这新兴产业。达州市 开江县位于四川省西部，四川达州属亚热带季风气候区，有 四季分明冬夏长春秋短光温充足降雨丰沛而季节分配 不均的地带性特征。常年平均气温在。无霜期 天。年日照总时数川东平原地区在小时以上， 发展食用菌生产条件得天独厚。 四川堃鑫农业开发有限公司主导食用菌品种有磨菇猴 头菇金福菇羊肚菌金针菇滑菇木耳平菇，优质 磨菇已成为食用菌行列中的佼佼者。同时，开江县野生菌资 源也十分丰富，主要品种有松蘑肉蘑榛蘑羊肚菌等， 可谓人工栽培与天然野生兼备，属无毒无公害绿色食品，开 发潜力很大，发展前景十分广阔。 四川堃鑫农业开发有限公司新近开发的错季磨菇滑菇 金福菇金针菇产品质量好，出菇率高。出菇季节分别为，即每年的中旬和月中旬到月底，正好弥补了 西南方主产区的鲜品花菇市场的空白，产品价位高，产品供 不应求。 四川堃鑫农业开发有限公司食用菌产品外销。食用 菌产品以速冻盐渍鲜品和干品四大系列个品种大小精 包司直 接与菌农建立利益关系，即优先技术培训，优先供应菌种， 优先收购产品，优先资金扶持，协会所得利润的返还给 菌农。其次实行保护价生产市场价收购的办法。定期召开 市场分析会，价格协调会，确定适合发展的合理价格上下浮 动指数，公司与农民共同遵守。为了进步壮大食用菌产业，四川堃鑫农业开发有限公 司采取了多项措施 制定优惠政策，为食用菌产业的发展创造宽松的发 展环境 适应加入世贸组织需求，严格按照四川堃鑫农业 开发有限公司食用菌标。

参考资料：

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