1、 三承办单位概况尚义县高端肉制品加工厂，成立于年，属民营企业，公 司占地面积亩，屠宰厂冷库等基建项目的规划已完成，正办 理前期手续。公司注册资本万元，现有员工人，其中技术 人员人。公司通过科学管理，严格要求，诚信经营，力争在三 年内实现销售收入超亿元，同时在实施品牌战略上做文章，努力打 造全新的肉食品加工品牌。 第二章项目区的基本情况 自然地理状况 小蒜沟镇位于尚义县东南坝下地区，全镇东接甲石河乡，西靠 内蒙古兴和县，南隔明长成与万全怀安两县接壤，北邻红土梁镇， 东西宽公里，南北长公里。镇域总面积万亩，其中耕地 万亩，草地万亩，林地万亩，全镇平均海拨米， 属大陆性季风气侯，无霜期天左右，年均气温，年均降 水量。地下水按埋藏情况，这带分布有浅层淡水，单井出 水量在立方米日以上，矿化度小于克升，水质良好，可用 于生活及工业用水，年开采量为万立方平方公里，但不能过量 超采。 二社会经济状况 全镇辖个行政村，个自然村，户，万人口。镇 政府所在地距尚义县城公里，距丹拉高速公里，距张家口市 公里，地。
2、资利润率 投资回收期年 项目建设单位尚义县高端肉制品加工有限公司 法人代表姚俊 二综合评价 随着国际国内两大市场对牛肉羊肉等肉制品的需求量，特别 是对优质绿色肉制品的需求量日益增长，市场前景十分广阔，效益 十分可观。同时，该肉制品加工项目的建设，可以带动本地区和周 边地区种植业养殖业及相关产业的发展，可以解决农村剩余劳动 力就业，有利维护社会稳定，促进和推动中国肉食品加工业向现代 化方向发展。 三承办单位概况尚义县高端肉制品加工厂，成立于年，属民营企业，公 司占地面积亩，屠宰厂冷库等基建项目的规划已完成，正办 理前期手续。公司注册资本万元，现有员工人，其中技术 人员人。公司通过科学管理，严格要求，诚信经营，力争在三 年内实现销售收入超亿元，同时在实施品牌战略上做文章，努力打 造全新的肉食品加工品牌。 第二章项目区的基本情况 自然地理状况 小蒜沟镇位于尚义县东南坝下地区，全镇东接甲石河乡，西靠 内蒙古兴和县，南隔明长成与万全怀安两县接壤，北邻红土梁镇， 东西宽公里，南北长公里。镇域总面积。
3、前景极好。据调查资料显示，近几年这两个大城市对牛肉 制品的人均消费量已由公斤上升到公斤以上，年需求量达到 万吨以上，河北省在实际上，形成了京津两在城市副食品物资供 应的基地，发展空间很大。同时，我国肉制品出口地区主要是日本 前苏联地区，这些国家肉制品不能自给自足，需要大量进口，因此， 国外市场空间也很广阔。 二销售对策 生产高档次具有草原特色的肉制品，以无公害无污染 安全卫生可靠的品牌占领市场。 在北京天津上海等大城市，建立专营店。 生产中档肉制品，占领市县等中小城市市场。 第六章建设方案与工程规模 指导思想 充分发展当地畜禽多的优势，针对群众养殖规模小群体大的 特点，采取加工厂农户的方式方法进行建设布局。轻屠宰加 工为龙头，推动周边地区肉制品加工业向规模化专业化标准化 方向发展，二建设方案 该项目总生产能力年加工羊肉制品及副产品吨，年产值 可达万元，利润万元，税金万元。 三工程规模 项目总占地面积亩，建筑面积平方米，其中，屠宰车 间平方米，冷库平方米，恒温车间平方米，结冻车 间。
4、„„ 第十章经营管理„„„„„„„„„„„„„„ 第十二章项目招投标方案及工程监理„„„„„„ 第十三章投资估算及资金筹措„„„„„„„„„ 第十四章经济及社会效益评价„„„„„„„„„ 第十五章研究结论与建议„„„„„„„„„„„ 有关附表及附图 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第章总论 项目摘要 项目名称尚义县高端肉制品加工厂项目 建设性质新建 建设地点张家口市尚义县小蒜沟镇 规模新建肉制品加工厂处，年加工肉制品及副产品吨 总投资万元人民币 效益年利润总额万元，投资利润率 投资回收期年 项目建设单位尚义县高端肉制品加工有限公司 法人代表姚俊 二综合评价 随着国际国内两大市场对牛肉羊肉等肉制品的需求量，特别 是对优质绿色肉制品的需求量日益增长，市场前景十分广阔，效益 十分可观。同时，该肉制品加工项目的建设，可以带动本地区和周 边地区种植业养殖业及相关产业的发展，可以解决农村剩余劳动 力就业，有利维护社会稳定，促进和推动中国肉食品加工业向现代 化方向发展。。
5、方米，排酸车间平方米，办公楼幢平方米及 附属配套工程。 屠宰车间建筑面积平方米，场地硬化平方米，购 置羊宰割生产线条。 冷库建筑面积平方米，购置制冷机台。 恒温车间建筑面积平方米，总库容吨。 结冻车间建筑面积平方米。 排酸车间建筑面积平方米，购置排酸制冷机台。 管理用房建筑面积平方米。 附属配套工程供排水工程，配电工程，围墙大门及其它附属 设施。 项目规划布局 见附表 生产技术方案及工艺流程 屠宰工艺流程 待宰冲淋宰割检验修整复检过磅分级盖 目录 第章总论„„„„„„„„„„„„„„„„ 第二章项目区的基本情况„„„„„„„„„„ 第三章项目提出的背景必要性及依据„„„„ 第四章项目场址选择与建设条件„„„„„„„ 第五章市场分析与销售„„„„„„„„„„„ 第六章建设方案与工程规模„„„„„„„„„ 第七章环境影响评价及保护„„„„„„„„„ 第八章节能节水„„„„„„„„„„„„„„ 第九章安全生产劳动保护与工业卫生„„„„ 第十章消防与防雷„„„„„„„„„„„。
6、万亩，其中耕地 万亩，草地万亩，林地万亩，全镇平均海拨米政策。 据与当地政府部门了解，该项目符合招商引资政策的规定，在政策 上会得到定的优惠，投资环境是很理想的。 市场优势 该项目建成后，所生产的畜禽肉制品，利用独特的区域优势， 以及便捷的交通，将销往北京天津上海等大城市。同时，还要 生产中档肉制品，销往本省及周边区域的中小城市，市场前景广阔。 第五章市场分析与销售 市场分析 随着人民生活水平的不断提高，膳食结构日趋现代化，正在由 过去以粮食为主的时代进入以肉蛋奶菜副食为主的 新时代，在较先进的国家和地区，已向合理搭配营养均衡卫 生安全食物构成方向迈进。人民在对肉类消费不断增加的同时， 对瘦肉多脂肪少高蛋白低胆固醇和氨基酸均衡肉类的需求正 在成倍增加，尤其是牛羊肉，是各国人民各个民族倍受青睐的肉 食品，它以高蛋白低脂肪肉鲜味美而享誉全球。目前，国际国内市场上，尤为短缺的是肉质无污染牛羊肉制品，不担价格昂贵， 而且数量缺口大。 张家口市紧靠京津两个人口高度聚居且消费水平颇高的大城 市，市。
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