1、合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性状液体从样品中取出瓶,倒入烧杯中,自然光下用肉眼合。食用盐应符合和的规定。济源市千禧源饮品有限公司企业标准果味饮料发布实施济源市千禧源饮品有限公司发布前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定编写。本标准由济源市千禧源饮品有限公司提出并起草。本标准主要起草人杨金明。小苏打柠檬酸钠氯化钾葡萄糖酸锌偏磷酸钠异抗坏血酸钠食用盐山梨酸钾苯甲酸钠乙基麦芽酚着色剂日落黄柠檬黄苋菜红胭脂红诱惑红亮蓝焦糖色食品用香精柠檬香精苹果香精桔子香精西柚香精蜜桃香精红枣香精葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香市千禧源饮品有限公司提出并起草。本标准主要起草人杨金明。果味饮料范围本标准规定了果味饮料的分类要求检验方法检验规则标志标签包装运输贮存等。本标准适用于以深井水经粗滤反渗透处理白砂糖食用葡萄糖果葡糖浆蜂蜜冰糖浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩蜜桃汁浓糖应符合和的规定。果葡糖浆应符合和的规定。冰糖应符合的规定。蜂蜜应符合和的规定。浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩蜜桃汁浓缩红枣汁浓缩葡萄汁浓缩蓝莓汁浓缩芒果汁浓缩菠萝汁浓缩哈密瓜汁浓缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩环己基氨基磺酸钠的产品天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴甜,仅限添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴甜的产品山梨酸钾以山梨酸计,苯甲酸钠以苯甲酸计,柠檬黄,日落。
2、应超过。注相同色泽的着色剂混合使用时,各自用量占规定最大用量比例之和不应超过。微生物限量微生物限量应符合表的规定。表微生物限量项目采样方案及限量检验方法菌落总数,酸钾苯甲酸钠乙基麦芽酚着色剂日落黄柠檬黄苋菜红胭脂红诱惑红亮蓝焦糖色食品用香精柠檬香精苹果香精桔子香精西柚香精蜜桃香精红枣香精葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香精黑加仑香精荔枝香精沙棘香精樱桃香精草莓香精红毛丹香精蜂蜜香精酸锌的饮料溴酸盐,磷酸盐以计,展青霉素,注适用于添加柠檬黄的产品。注适用于添加日落黄的产品。果味饮料。胭脂红应符合。苋菜红应符合。诱惑红应符合。焦糖色应符合。糖应符合和的规定。果葡糖浆应符合和的规定。冰糖应符合的规定。蜂蜜应符合和的规定。浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩蜜桃汁浓缩红枣汁浓缩葡萄汁浓缩蓝莓汁浓缩芒果汁浓缩菠萝汁浓缩哈密瓜汁浓缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩光计法,总砷以计,铅以计,乙酰磺胺酸钾,仅限添加乙酰磺胺酸钾的产品氯蔗糖,仅限添加氯蔗糖的产品环己基氨基磺酸钠以环己基氨基磺酸计,仅限添加环己基氨基磺酸钠的产品天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴甜,葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香精黑加仑香精荔枝香精沙棘香精樱桃香精草莓香精红毛丹香精蜂蜜香精应符合的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性。
3、,铅以计,乙酰磺胺酸钾,仅限添加乙酰磺胺酸钾的产品氯蔗糖,仅限添加氯蔗糖的产品环己基氨基磺酸钠以环己基氨基磺酸计,仅限添加糖应符合和的规定。果葡糖浆应符合和的规定。冰糖应符合的规定。蜂蜜应符合和的规定。浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩蜜桃汁浓缩红枣汁浓缩葡萄汁浓缩蓝莓汁浓缩芒果汁浓缩菠萝汁浓缩哈密瓜汁浓缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩黄原胶应符合。柠檬香精苹果香精桔子香精西柚香精蜜桃香精红枣香精葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香精黑加仑香精荔枝香精沙棘香精樱桃香精草莓香精红毛丹香精蜂蜜香精应符合的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求大肠菌群,平板计数法霉菌,酵母,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,第法注样品的采样及处理按和执行注为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为微生物限量可接受水平的限量值限添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴甜的产品山梨酸钾以山梨酸计,苯甲酸钠以苯甲酸计,柠檬黄,日落黄,苋菜红,诱惑红,胭脂红,亮蓝,锌以计,仅限添加葡萄糖市千禧源饮品有限公司提出并起草。本标准主要起草人杨金明。果味饮料范围本标准规定了果味饮料的分类要求检验方法检验规则标志标签包装运输贮存等。本标准适用于以深井水经粗滤反渗透处理白砂糖食用葡萄糖果葡糖浆蜂蜜冰糖浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩蜜桃汁浓糖应符合和的规定。果葡糖浆应符合。
4、液体从样品中取出瓶,倒入烧杯中,自然光下用肉眼求项目要求检验方法性状液体从样品中取出瓶,倒入烧杯中,自然光下用肉眼观察色色泽具有本品应有的色泽气味与滋味具有本品应有的滋味与气味无异味泽及性状及杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法的几种为原料,经调配灭菌灌装封口包装而成的果汁含量不低于的果味饮料。要求原辅料要求深井水应符合的规定。白砂糖应符合和的规定。果葡糖浆应符合和的规定。冰糖应符合的规定。蜂蜜应符合和的规定。浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩果味饮料.观察色色泽具有本品应有的色泽气味与滋味具有本品应有的滋味与气味无异味泽及性状及杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法值总酸以分子水柠檬酸计,可溶性固形物,折缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩黑加仑汁浓缩荔枝汁浓缩沙棘汁浓缩樱桃汁浓缩草莓汁浓缩红毛丹汁氯蔗糖乙酰磺胺酸钾环己基氨基磺酸钠甜蜜素天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴甜黄原胶羧甲基纤维素钠柠檬酸苹果酸碳酸氢钠小苏打柠檬酸钠氯化钾葡萄糖酸锌偏磷酸钠异抗坏血酸钠食用盐山梨葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香精黑加仑香精荔枝香精沙棘香精樱桃香精草莓香精红毛丹香精蜂蜜香精应符合的规定。感官要求感官要求应符。
5、的规定。冰糖应符合的规定。蜂蜜应符合和的规定。浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩蜜桃汁浓缩红枣汁浓缩葡萄汁浓缩蓝莓汁浓缩芒果汁浓缩菠萝汁浓缩哈密瓜汁浓缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩观察色色泽具有本品应有的色泽气味与滋味具有本品应有的滋味与气味无异味泽及性状及杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法值总酸以分子水柠檬酸计,可溶性固形物,折蜜桃汁浓缩红枣汁浓缩葡萄汁浓缩蓝莓汁浓缩芒果汁浓缩菠萝汁浓缩哈密瓜汁浓缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩黑加仑汁浓缩荔枝汁浓缩沙棘汁浓缩草莓汁浓缩红毛丹汁浓缩樱桃汁应符合的规定。氯蔗糖应符合的规定。黄原胶应符合。柠檬香精苹果香精桔子香精西柚香精蜜桃香精红枣香精果味饮料.为微生物限量的最高安全限量值。注指该指标严于食品安全国家标准。净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合的规定。胭脂红应符合。苋菜红应符合。诱惑红应符合。焦糖色应符合。亮蓝应符合。羧甲基纤维素钠应符合。果味饮观察色色泽具有本品应有的色泽气味与滋味具有本品应有的滋味与气味无异味泽及性状及杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法值总酸以分子水柠檬酸计,可溶性固形物,折亮蓝应符合。羧甲基纤维素钠应符合。注防腐剂在混合使用时,各自用量占规定最大用量比例之和不。
6、磷酸钠应符合。异抗坏血酸钠应符缩红枣汁浓缩葡萄汁浓缩蓝莓汁浓缩芒果汁浓缩菠萝汁浓缩哈密瓜汁浓缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩黑加仑汁浓缩荔枝汁浓缩沙棘汁浓缩樱桃汁浓缩草莓汁浓缩红毛丹汁氯蔗糖乙酰磺胺酸钾环己基氨基磺酸钠甜蜜素天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴甜黄原胶羧甲基纤维素钠柠檬酸苹果酸碳酸氢钠果味饮料.观察色色泽具有本品应有的色泽气味与滋味具有本品应有的滋味与气味无异味泽及性状及杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法值总酸以分子水柠檬酸计,可溶性固形物,折黑加仑汁浓缩荔枝汁浓缩沙棘汁浓缩草莓汁浓缩红毛丹汁浓缩樱桃汁应符合的规定。氯蔗糖应符合的规定。济源市千禧源饮品有限公司企业标准果味饮料发布实施济源市千禧源饮品有限公司发布前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定编写。本标准由济源葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香精黑加仑香精荔枝香精沙棘香精樱桃香精草莓香精红毛丹香精蜂蜜香精应符合的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性状液体从样品中取出瓶,倒入烧杯中,自然光下用肉眼,亮蓝,锌以计,仅限添加葡萄糖酸锌的饮料溴酸盐,磷酸盐以计,展青霉素,注适用于添加柠檬黄的产品。注适用于添加日落黄的产品。果味饮料。白值总酸以分子水柠檬酸计,可溶性固形物,折光计法,总砷以计。
7、液体从样品中取出瓶,倒入烧杯中,自然光下用肉眼求项目要求检验方法性状液体从样品中取出瓶,倒入烧杯中,自然光下用肉眼观察色色泽具有本品应有的色泽气味与滋味具有本品应有的滋味与气味无异味泽及性状及杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法的几种为原料,经调配灭菌灌装封口包装而成的果汁含量不低于的果味饮料。要求原辅料要求深井水应符合的规定。白砂糖应符合和的规定。果葡糖浆应符合和的规定。冰糖应符合的规定。蜂蜜应符合和的规定。浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩果味饮料.观察色色泽具有本品应有的色泽气味与滋味具有本品应有的滋味与气味无异味泽及性状及杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法值总酸以分子水柠檬酸计,可溶性固形物,折缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩黑加仑汁浓缩荔枝汁浓缩沙棘汁浓缩樱桃汁浓缩草莓汁浓缩红毛丹汁氯蔗糖乙酰磺胺酸钾环己基氨基磺酸钠甜蜜素天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴甜黄原胶羧甲基纤维素钠柠檬酸苹果酸碳酸氢钠小苏打柠檬酸钠氯化钾葡萄糖酸锌偏磷酸钠异抗坏血酸钠食用盐山梨葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香精黑加仑香精荔枝香精沙棘香精樱桃香精草莓香精红毛丹香精蜂蜜香精应符合的规定。感官要求感官要求应符。
8、应超过。注相同色泽的着色剂混合使用时,各自用量占规定最大用量比例之和不应超过。微生物限量微生物限量应符合表的规定。表微生物限量项目采样方案及限量检验方法菌落总数,酸钾苯甲酸钠乙基麦芽酚着色剂日落黄柠檬黄苋菜红胭脂红诱惑红亮蓝焦糖色食品用香精柠檬香精苹果香精桔子香精西柚香精蜜桃香精红枣香精葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香精黑加仑香精荔枝香精沙棘香精樱桃香精草莓香精红毛丹香精蜂蜜香精酸锌的饮料溴酸盐,磷酸盐以计,展青霉素,注适用于添加柠檬黄的产品。注适用于添加日落黄的产品。果味饮料。胭脂红应符合。苋菜红应符合。诱惑红应符合。焦糖色应符合。糖应符合和的规定。果葡糖浆应符合和的规定。冰糖应符合的规定。蜂蜜应符合和的规定。浓缩果汁浓缩柠檬汁浓缩苹果清汁浓缩桔子汁浓缩西柚汁浓缩蜜桃汁浓缩红枣汁浓缩葡萄汁浓缩蓝莓汁浓缩芒果汁浓缩菠萝汁浓缩哈密瓜汁浓缩雪梨汁浓缩山楂汁浓缩酸梅汁浓缩橙汁浓缩光计法,总砷以计,铅以计,乙酰磺胺酸钾,仅限添加乙酰磺胺酸钾的产品氯蔗糖,仅限添加氯蔗糖的产品环己基氨基磺酸钠以环己基氨基磺酸计,仅限添加环己基氨基磺酸钠的产品天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴甜,葡萄香精蓝莓香精芒果香精菠萝香精哈密瓜香精雪梨香精酸梅香精薄荷味香精青柠味香精提子香精橙香精黑加仑香精荔枝香精沙棘香精樱桃香精草莓香精红毛丹香精蜂蜜香精应符合的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性。
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QJQY 0003 S-2019 果味饮料