1、,按质量等级分为特级级级级。总灰分按的规定执行。粗纤维按茶叶贮存茶叶包装通则茶叶包装运输和贮藏通则贵州绿茶针形茶贵州茶叶加工场所基本要求梵净山针形绿茶加工技术规程定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第号清洁干燥无异味无污染。运输时应有防雨防潮防晒措施。严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装混运。装卸时应轻装轻卸,严禁摔撞。贮存应符合的规定。在符合本标准贮存条件下,保质期为个月试验方法感官品质按准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则茶取样茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定茶水分测定茶水浸出物测定茶总灰分测。
2、别显毫银针无毫青针香气汤色滋味叶底特级条索紧细圆直,匀整露锋显毫色泽翠绿条索紧细圆直,匀整色泽翠绿嫩香栗香或清香持久碧绿清澈鲜爽鲜醇鲜嫩匀整级条索紧圆尚匀整露锋显毫色泽绿润条索紧圆尚匀整色泽绿润梵净山针形绿茶。型式检验型式检验每半年次,在下列情况下,应按国家规定对产品进行型式检验,的项目进行检验,有下列情形之时进行检验正常生产情况下每年生产次因人为或自然因素使原材料或生产环境屏县适制绿茶的中小叶种茶树的鲜叶为原料,按梵净山针形绿茶加工技术规程生产的针形和锋形绿茶产品。分级及实物标准样按外形分为显毫银针和无毫青针,按质量等级分为特级级级级。总灰分按的规定执行。粗纤维按量技。
3、规定执行。总灰分按的规定执行。粗纤维按的规定执行。碎末茶按的规定执行。安全指标按和的合格。标志标签包装运输和贮存标志标签标志包装储运图示标志应符合的规定。标签产品标签应符合的规定。包装销售包装应符合和的规定。运输包装应符合的规定。运输应符合的规定。运输工具梵净山针形绿茶。型式检验型式检验每半年次,在下列情况下,应按国家规定对产品进行型式检验,的项目进行检验,有下列情形之时进行检验正常生产情况下每年生产次因人为或自然因素使原材料或生产环境屏县适制绿茶的中小叶种茶树的鲜叶为原料,按梵净山针形绿茶加工技术规程生产的针形和锋形绿茶产品。分级及实物标准样按外形分为显毫银针和无毫青。
4、原料,按梵净山针形绿茶加工技术规程生产的针形和锋形绿茶产品。分级及实物标准样按外形分为显毫银针和无毫青针,按质量等级分为特级级级级。总灰分按的规定执行。粗纤维按规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准安全指标污染物限量污染物限量应符合的规定。本标准起草单位铜仁市茶叶行业协会铜仁市质量技术监督检测所贵州省农药检定管理所。本标准起草人滕树莉帅永华温顺位徐代刚吴琼刘学陈坚陈红平陈钰。梵净山针形绿茶范围本求项目外形内质级。
5、监督检测所贵州省农药检定管理所。本标准起草人滕树莉帅永华温顺位徐代刚吴琼刘学陈坚陈红平陈钰。梵净山针形绿茶范围本标准规定了梵净山针形绿茶的术语和定义分级及实物标准样要求试验方法检验规则及标志标签包装第号令定量包装商品计量监督管理办法术语和定义确定的以及下列术语和定义适用于本标准。梵净山针形绿茶以梵净山区域内印江县江口县松桃县石阡县沿河县德江县思梵净山针形绿茶.准规定了梵净山针形绿茶的术语和定义分级及实物标准样要求试验方法检验规则及标志标签包装运输和贮存。本标准适用于梵净山区域内以大中小叶种茶树的芽叶为原料加工的针形绿茶。梵净山针形绿量技术监督检测所贵州省农药检定管理所。。
6、形绿茶加工技术规程生产的针形和锋形绿茶产品。分级及实物标准样按外形分为显毫银针和无毫青针,按质量等级分为特级级级级。本标准起草单位铜仁市茶叶行业协会铜仁市准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则茶取样茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定茶水分测定茶水浸出物测定茶总灰分测定评方法茶叶贮存茶叶包装通则茶叶包装运输和贮藏通则贵州绿茶针形茶贵州茶叶加工场所基本要求梵净山针形绿茶加工技术规程定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局梵净山针形绿茶.量技术监督检测所贵州省农药检定管理所。本标准起草人滕树莉帅永华温顺位徐代刚。
7、别显毫银针无毫青针香气汤色滋味叶底特级条索紧细圆直,匀整露锋显毫色泽翠绿条索紧细圆直,匀整色泽翠绿嫩香栗香或清香持久碧绿清澈鲜爽鲜醇鲜嫩匀整级条索紧圆尚匀整露锋显毫色泽绿润条索紧圆尚匀整色泽绿润梵净山针形绿茶。型式检验型式检验每半年次,在下列情况下,应按国家规定对产品进行型式检验,的项目进行检验,有下列情形之时进行检验正常生产情况下每年生产次因人为或自然因素使原材料或生产环境屏县适制绿茶的中小叶种茶树的鲜叶为原料,按梵净山针形绿茶加工技术规程生产的针形和锋形绿茶产品。分级及实物标准样按外形分为显毫银针和无毫青针,按质量等级分为特级级级级。总灰分按的规定执行。粗纤维按量技。
8、琼刘学陈坚陈红平陈钰。梵净山针形绿茶范围本标准规定了梵净山针形绿茶的术语和定义分级及实物标准样要求试验方法检验规则及标志标签包装国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则茶取样茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定茶水分测定茶水浸出物测定茶总灰分测定南县玉屏县适制绿茶的中小叶种茶树的鲜叶为原料,按梵净山针形绿茶加工技术规程生产的针形和锋形绿茶产品。分级及实物标准样按外形分为显毫银针和无毫青针,按质量等级分为特级级级级。本标准起草单位铜仁市茶叶行业协会铜仁市和的规定执行。试样制备按的规定执行。水分按的规定执行。水浸出物按的。
9、标准起草人滕树莉帅永华温顺位徐代刚吴琼刘学陈坚陈红平陈钰。梵净山针形绿茶范围本标准规定了梵净山针形绿茶的术语和定义分级及实物标准样要求试验方法检验规则及标志标签包装尚绿润栗香黄绿尚明亮醇正鲜爽黄绿尚亮欠匀整理化指标理化指标应符合表的规定其它指标应符合。表理化指标指标项目特级级级级水分质量分数水浸出物质量分数总灰分质量分数碎末茶质量分数粗纤维质量分数茶粗纤维测定茶粉末和碎茶含量测定绿茶第部分基本要求茶叶感官审评术语食品安全国家标准食品生产通用卫生规范茶叶标准样品制备技术条件限制商品过度包装要求食品和化妆品茶叶感官审嫩香栗香或清香尚持久碧绿明亮鲜爽鲜醇嫩绿明亮较匀整级条索紧。
10、结尚直欠匀整露锋苗有毫色泽绿尚润条索紧结尚直欠匀整色泽绿尚润嫩香栗香或清香黄绿明亮尚鲜爽鲜醇黄绿明亮尚匀整级条索尚紧结露锋苗略有毫色泽尚绿润条索尚紧结色屏县适制绿茶的中小叶种茶树的鲜叶为原料,按梵净山针形绿茶加工技术规程生产的针形和锋形绿茶产品。分级及实物标准样按外形分为显毫银针和无毫青针,按质量等级分为特级级级级。总灰分按的规定执行。粗纤维按运输和贮存。本标准适用于梵净山区域内以大中小叶种茶树的芽叶为原料加工的针形绿茶。梵净山针形绿茶。不着色,不添加任何物质。感官品质感官品质应符合表的规定。表梵净山针形绿茶感官品质南县玉屏县适制绿茶的中小叶种茶树的鲜叶为原料,按梵净山。
11、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准定执行。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全清洁干燥无异味无污染。运输时应有防雨防潮防晒措施。严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装混运。装卸时应轻装轻卸,严禁摔撞。贮存应符合的规定。在符合本标准贮存条件下,保质期为个月试。
12、验方法感官品质按生较大变化时国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求时。判定规则检验结果全部符合本标准规定技术要求的产品,则判该批产品为合格。凡劣变有污染霉变有添加剂或质量安全指标中有项不符合本标准要求,则判定该批产品不梵净山针形绿茶.量技术监督检测所贵州省农药检定管理所。本标准起草人滕树莉帅永华温顺位徐代刚吴琼刘学陈坚陈红平陈钰。梵净山针形绿茶范围本标准规定了梵净山针形绿茶的术语和定义分级及实物标准样要求试验方法检验规则及标志标签包装的规定执行。碎末茶按的规定执行。安全指标按和的规定执行。试验方法感官品质按和的规定执行。试样制备按的规定执行。水分按的规定执行。水浸出。
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DB52T 1006-2015 梵净山 针形绿茶