进入寻常百姓家，少数城镇居民购置了空调电脑小汽车。

人民生活水平正逐步由传统温饱型向殷实富裕小康型迈进，为发展县内旅游创造了条件。

当然，由于历山等地闭塞以及经济资源开发缓慢，使当地经济发展水平落后于其它乡镇，使得垣曲县至今未能甩掉贫困帽子，也使得此地以旅游开发和产业型经济带动总体经济发展任务尤为紧迫。

但旅游内容和特色餐饮单性在定程度上影响着其快速发展，历山冷水鱼自然生态养殖项目建设将有力地改善这现状，并为山乡老区脱贫致富开拓了个可持续发展新思路。

四交通设施条件垣曲县内交通以公路陆运为主，目前全县个乡镇个行政村通了公路，县内交通条件有了改善。

从垣曲新城往北到太原往西到运城有铁路相通由外地进入垣曲交通方式基本是公路，垣曲往东有店阳三级公路通行，新城往西北出境到横水往东南到济源有横济二级干线往西到闻喜有闻垣二级公路，往南跨黄河到渑池有垣渑公路已经动工闻济高速公路于年十月开通。

沿黄公路，垣曲新城到夏县运城二级公路建设，可望进步改善垣曲县对外条件，使垣曲西与大运线相连东与河南中原地区相通，将垣曲纳入太原郑州西安小时经济圈内。

垣曲交通条件出鳟鱼是世界粮农组织在全球范围内推广养殖三种鱼类之，我国鳟鱼养殖始于年，我省年开始发展鳟鱼养殖，品系主要来自朝鲜美国日本和北欧等国家，规模受到很大制约。

而我们运城市也是近几年才开始养殖，且品种单，只有虹鳟种，规模也很小。

历山自然资源丰富，尤其是冷水资源，仅皇姑幔就达到，根据科学调查分析，冷水资源就可以发展冷水鱼养殖池，年产冷水鱼吨，产值万元，利税超过万元，历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目采用自然生态养殖，建成将填补我市在金鳟鲟鱼方面空白，不仅为自然生态旅游开发探索出条新思路，也会有力地带动这产业快速发展。

二经济生活环境十五期间，垣曲县在党正确方针政策指导下，全县干群共同努力，县城经济综合实力进步增强，国民经济和社会事业得到了持续快速健康发展。

十五末，全县国内生产总值亿元，比增长，年平均增长率为。

第三产业成长迅速，产业增加值约亿元，比增长，年平均增长率为。

城乡人民生活水平发生了巨大变化。

十五末，农民人均纯收入元，比增长，年平均增长率为。

城镇居民人均可支配收入元，比增长，年平均增长率为。

全县商品供应充足，价格稳定，市场繁荣。

摩托车彩电冰箱洗衣机电话已进入寻常百姓家，少数城镇居民购置了空调电脑小汽车。

人民生活水平正逐步由传统温饱型向殷实富裕小康型迈进，为发展县内旅游创造了条件。

当然，由于历山等地闭塞以及经济资源开发缓慢，使当地经济发展水平落后于其它乡镇，使得垣曲县至今未能甩掉贫困帽子，也使得此地以旅游开发和产业型经济带动总体经济发展任务尤为紧迫。

但旅游内容和特色餐饮单性在定程度上影响着其快速发展，历山冷水鱼自然生态养殖项目建设将有力地改善这现状，并为山乡老区脱贫致富开拓了个可持续发展新思路。

四交通设施条件垣曲县内交通以公路陆运为主，目前全县个乡镇个行政村通了公路，县内交通条件有了改善。

从垣曲新城往北到太原往西到运城有铁路相通由外地进入垣曲交通方式基本是公路，垣曲往东有店阳三级公路通行，新城往西北出境到横水往东南到济源有横济二级干线往西到闻喜有闻垣二级公路，往南跨黄河到渑池有垣渑公路已经动工闻济高速公路于年十月开通。

沿黄公路，垣曲新城到夏县运城二级公路建设，可望进步改善垣曲县对外条件，使垣曲西与大运线相连东与河南中原地区相通，将垣曲纳入太原郑州西安小时经济圈内。

垣曲交通条件出现了良好发展势途，将使垣曲成为晋豫陕交通黄金地带，大量客流以及便利交通也为冷水鱼养殖广阔发展前景提供了有保障。

第二节项目背景优良生态环境和冷水资源是冷水鱼养殖前提，没有优良生态环境和冷水资源，就不能保证冷水鱼品质和产量，良好环境和冷水资源是冷水鱼养殖业赖以发展基础。

由于冷水鱼养殖对环境依存度很高，因此没有优良生态环境和丰富冷水资源可持续性，冷水鱼养殖业就成为无源之水，无本之木。

目前，历山自然生态旅游区县城及运城十三县市冷水鱼年需求量为吨，靠外地引进。

据有关部门预测，这需求也会随着经济不断发展迅猛增长，年将突破吨。

在中国，自古就对鱼喜爱有加，无论是在饮食，还是在赏上都情有独钟，在中国很多吉祥用语都和鱼有关，比如年年有余取鱼之谐音吉庆有余等。

随着近年来人们生活水平不断提高，人们对饮食营养科学搭配热切关注，尤其对高蛋白低脂肪食品需求开始逐年升温。

像冷