况项目调查及其成果食用菌产业化发展出口创汇是以香菇黑木耳等为主要原料，通过筛选挑选和除尘后，压缩成型，而后烘干灭菌，再进行包装检验后即可流通销售，产品附加值高。

该系列产品是目前国内全新食用菌深加工产品，经卫生防疫部门检测，各项指标均达到食品卫生标准。

产品调查。

该项目产品属无公害农产品，是种天然绿色食品。

香菇肉厚味美，葛全身都是宝，其根茎叶花均可入药。

包括木耳花生在内特色资源产品都富含蛋白质维生素等多种有效成份和钙铁锌铜等十多种人体所需微量元素和多种氨基酸，是传统强身保健珍品，产品享誉海内外。

特别适用于老年人小孩及孕妇食用。

国家对该项目政策。

该项目符合国家积极鼓励发展农产品加工产业政策，产品出口可享受退税优惠政策。

项目进展情况。

目前该公司已完成了该项目产品技术开发和引进工作，项目业主正从多方面为该项目建设作积极努力。

二项目技术状况市镇早在十几年前就以其人工栽培香菇历史早产量多天然绿色而闻名遐迩。

近两年来，在市委市政府及镇委镇政府大力扶持下，香菇木耳等菌产品产量大幅度增长，也带动了全市食用菌资源加工及经营业迅速发展，但是所开发产品单香菇历史早产量多交易市场大而闻名遐迩。

近两年来，在市委市政府大力扶持下，不只是香菇产量大幅度增长，而且极大地带动了全市食用菌葛粉花生等特色资源加工及经营业迅速发展。

但是所开发产品花样品种单调，技术含量比较低，品牌知名度不高，缺乏加工精度和深度。

如何利用食用菌等特色资源优势开发新产品，使资源优势变为经济优势，成为继续保持市食用菌等特色资源产品产销优势关键。

基于以上原因，市食品有限公司提出了该食用菌及其他农产品深加工发展出口创汇项目。

第二节项目发展概况项目调查及其成果食用菌产业化发展出口创汇是以香菇黑木耳等为主要原料，通过筛选挑选和除尘后，压缩成型，而后烘干灭菌，再进行包装检验后即可流通销售，产品附加值高。

该系列产品是目前国内全新食用菌深加工产品，经卫生防疫部门检测，各项指标均达到食品卫生标准。

产品调查。

该项目产品属无公害农产品，是种天然绿色食品。

香菇肉厚味美，葛全身都是宝，其根茎叶花均可入药。

包括木耳花生在内特色资源产品都富含蛋白质维生素等多种有效成份和钙铁锌铜等十多种人体所需微量元素和多种氨基酸，是传统强身保健珍品，产品享誉海内外。

特别适用于老年人小孩及孕妇食用。

国家对该项目政策。

该项目符合国家积极鼓励发展农产品加工产业政策，产品出口可享受退税优惠政策。

项目进展情况。

目前该公司已完成了该项目产品技术开发和引进工作，项目业主正从多方面为该项目建设作积极努力。

二项目技术状况市镇早在十几年前就以其人工栽培香菇历史早产量多天然绿色而闻名遐迩。

近两年来，在市委市政府及镇委镇政府大力扶持下，香菇木耳等菌产品产量大幅度增长，也带动了全市食用菌资源加工及经营业迅速发展，但是所开发产品单调，技术含量低，品牌知名度不高，缺乏精深加工产品。

市食品有限公司以攻克传统加工业工艺简单技术含量低品种单调为主题，以开发高新技术产品增加产品花色品种进步提高产品食用价值和方便快捷程度为目标，通过引进技术，把高新技术人员请进来，增强了公司技术力量，夯实了公司技术队伍。

公司现已具备该项目产品深加工新工艺技术，达到了比较现代化工艺技术标准和工厂技术方案。

在努力实现该产品规模生产，满足市场需求同时，公司拟通过加强技术队伍培养，提高员工整体素质，增强企业凝聚力和创新力，进步在增加品种提高产品方便快捷程度和产品色香味方面进行深度开发，不断提高产品技术水平档次及食用范围，使产品日益大众化休闲化科学化现代化。

三项目建设厂址初勘和测量情况该项目拟建平方米加工车间及厂房，项目选址在市经济开发区西环路，该选址位于市经济园区内，符合该市城市建设发展规划和国土开发整治规划，便捷交通运输也为能源电力和水资源充分供应提供了保证。

四可行性研究报告编制提出及审批过程该项目产品真实科学，立项意义重大，符合国家规定技术标准和卫生标准。

只要项目投资预算紧凑，规模适度，固定资产投资与流动资金比例协调实施方案详细具体，各个工序环节安排合理，水电原材料供应充分保障质量检测手段完善要求严格仓储保管设施齐备，货物运输便利，则该项目建成不仅能够促进地方产业发展，带动农民脱贫致富，而且可以扩大出口创汇，满足国民经济和社会发展需要。

司委托市中信工程咨询公司进行项目可行性研究报告编制工作。

第三节项目建设必要性