功效。

木耳被人们誉称为素中之荤菜中之肉，黑木耳自古以来就是我国著名食用菌和药用菌，其性平甘，能活血化瘀，益气强身，富含胶质，有润肠清肺功能，是棉麻毛纺织和矿山工人理想保健食品。

因此该项目产品是符合现代人追求健康营养食品和中药保健食品。

项目产品用途广。

随着人们生活水平不断提高，城乡居民消费观念有了较大改变。

人们不再满足于吃饱穿暖，在吃方面更注重营养和美味。

而且随着工业发展，城市环境污染日益严重，恶性肿瘤呼吸系统疾病脑血管病和心脏病被排在了人类死因前四列，其中又有四分之人死于癌症。

而食用菌是纯天然绿色保健食品，在防癌抗癌保健养生上有着独特功效。

随着人们保健市食品有限公司为个体私营企业，业主，厂址市镇街道路号，现主要经营范围为香菇加工，规模为年加工吨，现有员工人。

香港贸易公司为香港注册有限责任公司，法人代表，公司地址香港街号地下，主要经营范围为土产京果各江海哲中国冬菇其注册资本为万核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，港元，年销售香菇量为吨，其中香港本地吨，外销吨。

公司注册牌香菇木耳花生等系列产品通过精深加工，实行真空包装，产品畅销新马泰港台等东南亚国家和地区，年出口创汇万美元，在国际国内市场具有良好信誉和广阔发展前景牌产品在广大消费者群体中已形成了定品牌效益。

在此基础上，公司注册开发食品，拟以长寿之乡品牌为锲机，围绕健康长寿食品研发，采用香菇黑木耳野生葛粉等绿化食品为原料，通过高科技手段和先进设备生产符合健康长寿规律保健食品。

二承担项目可行性研究报告编制工作单位该项目可研报告编制单位市工程咨询公司项目编制单位法人代表第二节项目编制依据及原则项目编制依据国务院办公厅关于促进农产品加工业发展意见和关于促进农产品加工业发展通知国家发改委建设部建设项目经济评价方法与参数第三版省农产品深加工专项管理暂行办法省农产品加工产业化推进计划市香菇产业化发展市场调查情况项目单位提供其它资料二项目编制原则编制该项目可行性研究报告，以国家有关法规政策及特色农产品出口创汇为导向以建设项目经济评价方法与参数为标准以有利于促进农产品加工业发展推动农产品加工业技术进步和技术创新，引导农产品加工业结构调整和结构优化及产业升级，节约资源保护环境为目，着力推进农业现代化规范市场经济秩序。

根据国内外市场需求，利用市农产品资源优势，拟定合理投资规模，对项目进行论证，以达到较好社会经济效益。

响应国家号召，努力解决农业农村农民问题，结合市镇香菇大镇特点及周边地区特色农副产品优势，着力进行食用菌花生葛粉等特色资源产业化出口创汇项目建设。

第三节可行性研究范围及主要过程可行性研究范围通过调查研究，参照有关资料和技术参数，对项目进行市场预测和产品分析，并对原料供应工艺技术生产组织资金筹措与应用经济效益等进行可行性研究与评价，切实合理地编制该项目可行性研究报告。

二可行性研究主要过程冯店乡是商城县个山区乡，近年来该镇充分发挥自然资源和气候优势，积极调整农村经济结构，已基本建成以食用菌为主，畜禽养殖花生等油料生产林果生产四大主导产业。

香菇木耳生产是冯店乡传统特色产业，以香菇木耳为主要原料生产食用菌又是食用菌主导产业中主导产品。

但是以前这些产品多是经过简单加工而成半成品，达不到其应有食用价值和社会经济价值。

为充分利用资源，提高上述产品食用价值和社会经济价值，市人民政府及有关部门和镇委镇政府积极行动，顺应市场发展要求，根据国民经济十五规划和省农产品加工产业化推进计划，于年月份由市食品有限公司提出了食用菌等产业化发展出口创汇项目，由市工程咨询公司编制了该项目建议书，且获得了上级批文。

目前已完成该项目产品试验试制设备选样定型等工作。

现对该项目可行性做进步研究和探讨，亩，温饱在田，致富靠山是山区人民真实写照，食用菌等农副产品深加工发展不仅是农民增收支柱产业，而且也是全面推进建设社会主义新农村必要途径。

全乡农户掌握了熟练食用菌种植栽培技术，从技术人才人，生产及营销人员人。

定员来源采用社会公开招聘，择优录用原则，优先考虑有相应技术经验工人和下岗人员，进厂行上岗培训和厂规厂纪教育，经考核合格后择优上岗，关键技术人员进行专项培训，以保证生产正常运转。

第九章投资估算与资金筹措第节项目总投资估算农产品深加工技术装备是加快发展农产品深加工关键，是