件下加工形成氨基丁酸具有降血压作用。

白茶特点白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名出现，迄今已有八百八十余年了。

宋徽宗赵佶在大观茶论成书于大观年间，书以年号名中，有节专论白茶曰白茶，自为种，与常茶不同。

其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。

有者，不过四五家生者，不过二株所造止于二三胯而已。

芽英不多，尤难蒸焙，汤火失则已变而为常品。

须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。

白茶有较高含量氨基酸，而茶叶中游离氨基酸是由种氨基酸所组成，其中茶氨酸要占氨基酸总量。

这种茶氨酸是茶特征性成分，到目前为止，除种蕈中有少量发现外，其余动茶具等因素组成。

饮茶要求安静清新舒适干净。

中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。

利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。

中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。

凡来了客人，沏茶敬茶礼仪是必不可少。

当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味茶叶和最佳茶具待客。

主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯壶中茶水残留量，般用茶杯泡茶，如已喝去半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后致，水温适宜。

在饮茶时也可适当佐以茶食糖果菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

白茶中国六大茶类之。

白茶为福建特产，主要产区在福鼎政和松溪建阳等地。

基本工艺是萎凋烘焙或阴干拣剔复火等工序。

萎凋是形成白茶品质关键工序。

白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘品质特点。

属轻微发酵茶，是我国茶类中特殊珍品。

因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

白茶，顾名思义，这种茶是白色，般地区不多见。

白茶生产已有年左右历史，最早是由福鼎市首创。

该市有种优良品种茶树福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。

茶色为什么是白色这是由于人们采摘了细嫩叶背多白茸毛芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶外表完整地保留下来，这就是它呈白色缘故。

随着生活水平不断提高，人们对茶叶需求也越来越大，要求越来越高。

因此，发展白茶是当今茶叶发展主流。

项目建设背景项目县经济社会概况金溪是江南书乡象山故里。

地处江西中部，抚河中游，位于东径，北纬，建县于宋淳化五年公元年，因出产金银溪水色泽如金而得名。

全县国土总面积平方公里，耕地万亩山地万亩，人口万，其中农业人口万，下辖镇乡个国营华侨农场个省级工业园区，有个村委会，个村小组。

地形东南高西北低，地貌有山区丘陵和平原，俗称为七分山水二分田分道路和庄园，构成了具有江南特色田园山水画。

这里是中华文化支脉临川文化重要组成部分，历史上产生过位进士个榜眼个状元，诞生过百世大儒陆九渊医林状元龚延贤四朝元老蔡国用等杰出人物，江南名镇浒湾曾以木刻印书业发达而籍著中华，至今还流传着临川才子金溪书名谚。

金溪县自然条件优势光照充足雨量充沛气候温和。

经济结构进步优化，年，全县生产总值亿元，全社会固定资产投资亿元，财政收入亿元，社会消费品零售总额亿元，农民纯收入元国民经济三大产业结构进步优化，工业经济得到快速增长招商引资质量得到提高农村经济繁荣活跃，农业产业化得到健康发展。

全县现有耕地面积万亩，其中水田万亩，旱地万亩，尚有万亩山地适宜发展果树茶叶黄栀子等经济作物，开发利用潜力巨大。

金溪盛产优质大米黄栀子蜜梨蚕丝茶叶柑桔等，形成了优质粮食黄栀子蜜梨蚕桑南丰蜜桔五大主导产业。

传统食品浒湾贡面金溪藕丝糖疏山金桔饼，小有名气秀谷绿茶丝绸制品烟花鞭炮，行销全国。

金溪是国家商品粮基地县全国粮食生产大县三绿工程示及温室气体减排，实现资源合理开发利用和农业可持续发展，促进农业良性循环。

以资源持续利用和农业持续发展为内容环境目标，已成为政府对农业实施宏观调控所要达到又个基本目标。

市场风险目标。

随着我国市场经济发展，农村市场经济全面过度和市场作用日益增强，农业生产经营市场风险正日益增大，农业弱质和它所面临各种风险，都在市场风险中得到综合体现。

我国加入后，农业生产市场化程度将会提高，因而面临市场风险则越大。

因此，为防止市场出现过度波动，保护农民经济利益，政府应把平抑市场风险作为农业宏观调控重要目标。

充分体现统筹城乡经济社会发展随着农业和农村经济快速发展，农业资源综合利用和循环利用日益突出。

中央建设社会主义新农村精神明确要求，要积极推进农业产业化经营，发展高