批先进冷藏运输车辆，建成了年吞吐能力吨冷藏仓储设施，具备了立足淮安辐射苏北服务江苏安徽上海河南山西陕西东北等多个省市冷藏运输能力。

同时，公司培养造就了支业务优良素质过硬纪律严明作风顽强团队，建立了套完善管理制度和服务体系，形成了套简便快捷高效运作程序。

在发展同时，公司十分注重物流新技术开发和应用，年公司建立了车辆跟踪服务系统，年公司与成都博实信息技术有限公司合作开发了物流管理系统软件，建立了以客户为中心冷链物流服务标准年，公司通过了质量管理体系认证，具备了级企业资质。

在今后发展小组，由公司总经理任组长，加强协调，精心组织，严格项目资金管理。

项目完成后，按现代企业管理制度统经营管理。

技术设备建筑物主体工程项目技术背景和工艺和发展情况冷链是指为保持新鲜食品及冷冻食品等品质，使其在从生产到消费过程中，始终处于低温状态配有专门设备物流网络。

冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前各个环节中始终处于规定低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗项系统工程。

它是随着科学技术进步制冷技术发展而建立起来，是以冷冻工艺学为基础以制冷技术为手段低温物流过程是需要特别装置，需要注意运送过程时间掌控运输型态物流成本所占成本比例非常高特殊物流形式。

冷链物流适用范围包括初级农产品蔬菜水果肉禽蛋水产品花卉产品加工食品速冻食品禽肉水产等包装熟食冰淇淋和奶制品，快餐原料特殊商品药品。

目前，冷链适合产品还可以按照存贮温度不同分为以下四类冷藏食品冷藏食品适于在保存，比如生鲜蔬菜叶菜类截切生鲜蔬菜果汁牛乳乳饮料禽蛋类等。

冰温食品冰温食品适于在保存，比如畜肉品牛猪羊肉禽肉品鸡鸭肉水产品鲜鱼贝等。

冷冻食品冰品冷冻食品冰品适于在以下保存。

比如冷冻蔬果冷冻农产品速冻玉米等。

超冷链食品超冷链食品适于在以下保存，比如生鱼片等。

般来说，仅分为冷藏食品含冰温食品与冷冻食品含冰品超冷链食品两种。

由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目，以保持低温环境为核心要求供应链系统，所以它比般常温物流系统要求更高更复杂，建设投资也要大很多，是个庞大系统工程。

由于易腐食品时效性要求冷链各环节具有更高组织协调性，所以，食品冷链运作始终是和能耗成本相关联，有效控制运作成本与食品冷链发展密切相关。

我国冷链产业起步于上世纪年代肉食品外贸出口。

年，国家颁布了食品卫生法，极大地推动了食品冷链发展。

近年来，中国食品加工行业发展迅速，食品冷链物流快速发展，以些食品加工行业龙头企业为先导。

但我国冷链物流和发达国家相比差距很大。

中国平均食物年产值约为亿美元，超过食品缺乏很好地冷藏，各类易腐食品总产量近亿吨，城镇居民易腐食品消费占总易腐食品消费。

我国目前冷库容量约万立方米，已有冷藏容量仅占货物需求至，冷藏车辆约有万辆，冷藏汽车占货运汽车比例仅为左右，铁路和公路易腐食品冷藏运输率仅为左右。

城镇居民食品消费支出中，时鲜易腐食品消费已占，全国年易腐类食品消费量约亿链市场交易功能运输仓储配送流通加工等功能融于体。

淮安市农副产品冷链物流中心项目建成后，将扩大冷链物流中心冷冻区冷藏区仓储规模，大大提高冷链物流中心吞吐能力，扩大冷链物流中心服务范围，实现规模化经营。

淮安市农副产品冷链物流中心建成后每年冷藏品冷冻品储存量可达万吨，普通农副产品仓储年储存量可达万吨，可更好地服务于冰淇淋奶制品农产品水产品包装熟食速冻食品快餐原料等生产企业和流通企业，将发展成为立足淮安，辐射苏北，服务周边多个省市专业化区域冷链物流中心，能极大地促进冷冻制品行业生产和流通，也为促进地区农副行业业发展和农民增收提供有力保障。

促进冷链行业发展冷冻品冷藏品及农副产品是人民日常生活重要物资，每年每个生产季节都有大量而且相对稳定需求，是个很大市场。

随着我国流通体制改革深化，现代流通体制向市场化社会化方向不断发展，冷链物流市场呈现出多种经营渠道新格局。

淮安市农副产品冷链物流中心建设，将在冷制品农副产品生产企业和城镇居民之间架起条高效顺畅流通渠道，更好地调节冷链市场供需关系，确保冷链食品货源供给，同时可降低冷链食品流通成本，进而降低冷链食品销售价格，带动区域冷制品及农副产品销售。

促进区域农民增收农副产品销售渠道便捷完善程度直接决定着农业产品销售价格，影响了广大农民生产效益。

而通过建立