费市场关系公司厂址位南郊浑水坝南永公路旁,离城公里,距昆明公里。
县城是鲜野生食用菌集散地,具有较好优势,通过对原料深加工,可处长保持期,有充足时间进入消费市场,通过原料加工成不同风味产品,能满足不同消费者需求通过原料加工,可大大提高其科技含量和增加附加值。
当地政府支持及相关政策。
根据省委省政府绿色经济强省战略,大姚县把野生食用菌加工作为年招商引资重点项目,制定了系列相关政策,从资金技术人才土地等方面大力支持个私经济发展,加强统协调,推动野生食用菌深加工产业发展。
四加工技术及工艺方案加工技术该项目拟生产加工野生食用菌产品个,魔芋产品个,均系劳动密集型产品,具营销渠道,投资万元,对我县野生菌进行深加工开发,把野生菌这资源优势转化为经济优势,为剩余劳力提供工作岗位,为农民增收,财政增长,促进县域经济可持续发展。
项目立项意义及必要性项目提出背景及创新意义随着社会物质文化生活水平提高,人类自我保健意识日益增强,消费者出于对环保和自身健康关注,对纯天然无污染高品质绿色食品有机食品需求日益强烈,目前在全球上市农产品中,有机食品达到了三分之,在今后多年中,有机食品会日益成为发达国家消费主流,为发展中国家出口创汇提供更大市场空间。
大姚是典型山区农业县,山场广大,野生食用菌出产丰富,特别是美味牛肝菌鸡纵大黄菌青头菌主要产地,据公司多年调查,每年野生食用菌都在吨以下,这些菌子香味浓郁味道鲜美营养丰富风味独特,被人誉为素中之荤。
而且具有较高药用价值,被医学界誉为药食同源,食药兼有佳肴,长期以来,国内外市场供不应求,充分利用县内资源,使其加工升值,是我县潜力巨大个经济增长点,对带动农民增收,财政增长,意义非浅。
大姚野生食用菌在同类产品中竞争优势明显,在国际国内市场都有较好声誉。
我公司速冻牛肝菌,多年由楚雄宏桂绿色食品有限公司代理,出口意大利法国瑞士等国家,口碑甚好,内销产品鸡纵油松茸油野生菌干片套盒等产品在昆明上海北京都有较好市场。
项目立足国际国内市场,发挥公司现有和新僻营销渠道,采用成熟加工工艺技术,充分利用大姚野生菌优势进行精深保健食品开发,提高野生菌产品附加值和科技含量,其产品具有广阔市场前景和较好经济效益和社会效益。
项目建设源于公司自身发展需求,大姚锦亿土特产责任有限公司总经理杨荔晴,在多年野生食用菌经营中诚实守信,不论市场如何变化,均取得较好效益,年注册公司后,建成了厂房和生产线,信托产地大姚市场,幅射永仁姚安收购加工,减少了原料运输破损,降低了成本,建立了会计帐,依法纳税。
设计出了公司产品包装,完善了加工工艺,为野生食用菌锦亿牌产品生产加工打下了基础,并致力于有机保健产品认证通过,年产值达万元,销售金额万元,扩大再生产时机已经成熟。
项目实施有利于县内野生菌资源充分利用,有利于产品升级,对县内经济发展将起到促进作用,以适应目前追求反朴归真,崇尚自然消费心理,该项目定位有较强市场竞争力。
实施项目基础条件及现状资源优势技术创新点产品市场前景分析基础条件及现状。
大姚县交通便利,通车里程公里,南华永仁公路穿境而过,县乡村有较完善交通网络。
县城距省会明公里,距州府楚雄公里,距铁路站点公里,公路铁道运输十分便利。
全县程控电话移支电话网络覆盖全县城乡,通讯便捷。
通过农村水利电气化建设实施,已形成千伏与千伏联接,小水电与大电联网骨架电源电网格局,年供电有余,公司装有千伏安变压器,完全能够满足满足生产生活用电需要。
公司总占地面积平方米,现有厂房平方米,冷冻库立方米,拥有型雪鹰牌压缩制冷机台,烘干用离心通风机台,切片机台,有年产速冻菌吨能力。
厂区在县城金龙社区南永线公路旁,用工运输等非常方便,和自来水厂相邻,用水可以得到保证,公司有魔芋基地亩常见而名贵野生食用菌大约有多种,主要是松茸美味牛肝菌鸡纵约油菌青头菌干巴菌及块菌等,全县均有分布,周期长,储量大,产量高,质量好,是大姚县重要出口创汇商品。
历年来,是全县经济发展,农民增收个重要产业。
就目前来讲,全县仅有野生食用菌初加工几个小手工作坊,加工能力仅占全县野生食用菌产量。
多数资源流入南华大理等地,待加工升值空间较大,周边永仁姚安部分地区也可以吸收吨左右,总计多吨原料,足够个大型企业消化。
除野生食用菌外,公司搭配产品魔芋初加工产品,野坝茶等产品原料也极为丰富,公司还有亩魔芋基地每年可收购和产出魔芋多吨,原料供给处于供大于求状况。
二项目产品市场分析及






























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