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元吨左右。


市场因素我国是食用菌大国,每年生产多万吨各种食用菌,这极大地丰富了人民物质生活。


但品种主要集中在蘑菇香菇木耳平菇等全国各地普遍栽培几种食用菌上,而且生产主要集中在秋冬季节。


现在逐渐增加了灵芝竹荪鸡腿菇杏鲍菇杨树菇大球盖菇阿魏菇等多种,品种达余种,但在高温季节,采用传统技术大部分食用菌无法生产,栽培品种更少。


我国食用菌产品补充人体每日所需营养成份,集高蛋白低脂肪低热量于身,成为不可多得健康食品。


同时,项目单位已建有食用菌加工生产线,可为市场提供鲜品与加工产品,定会走俏国内外市场。


企业发展状况获嘉县万法食用菌专业合作社位于获嘉县太山乡北部,主要经营范围包括食用菌种植金针菇酱油罐头加工和销售,社员出资总额万元,年经营总收入万元。


合作社法人代表马万法自年起直致力于利用农作物秸秆生产食用菌技术研究和经营管理,他主持开发利用玉米秸秆生产食用菌技术为国内首创,在华北中南等多个省区得以成功应用,度轰动各大食用菌产区。


年新乡周边玉米芯收购价格高峰期达到元斤,利用玉米秸秆栽培食用菌成为更多食用菌生产者首选。


在多年经营管理实践中,马万法积累了丰富技术研究和经营运作经验,使获嘉县万法食用菌专业合作社不断壮大,同时也给社会带来了巨大效益。


二项目区农业产业化经营发展现状获嘉县地处豫北平原,是典型平原农业县。


该县食用菌栽培具有较长历史,但是由于食用菌栽培包含了微生物学环境科学及将农业工业上有机质下脚料转化为人类食物固体发酵技术原理,而食用菌人工栽培时间短,生产技术未被群众完全掌握,生产水平偏低,单产不高,产品质量不能满足市场要求,曾度徘徊不前。


年,本项目总负责人马万法辞去获嘉县科委化工研究所所长职务,潜心研究食用菌高产高效开发技术。


年马万法发起创办了获嘉县食用菌协会年月更名为获嘉县万发食用菌专业合作社,并在获嘉县工商局注册,带动了全县食用菌产业快速发展,形成了中和镇北街村徐营镇赵吴巷村宣阳驿黄堤北马厂村照镜镇照镜村冯村亢村镇李道堤村位庄乡陈位庄村大新庄乡大新庄村等个食用菌专业生产区。


该技术获新乡市科技进步二等奖。


年马万法建立了丁村乡食用菌基地因乡镇撤并,丁村乡并入太山乡,后更名为太山乡食用菌加工厂,年研发成功国内首创利用玉米秸秆栽培食用菌技术,中央人民广播电台河南电视台河南日报河南科技报新乡电视台新乡日报等多次报道,引起轰动。


获嘉县人民政府于年月日专门下发关于在全县大力推广利用玉米秸秆生产食用菌技术意见获政号,并从政策资金技术等方面大力扶持该基地发展。


面对国家农业产业政策和农产品国际竞争新形势,项目单位制订了实施标准化生产发展战略,通过进行后续加工拉长产业链条,提升食用菌产业档次和科技含量,实现农业增效农民增收。


三项目建设必要性及目意义发展食用菌产业是调整农业产业结构,促进农业增效农民增收需要随着人们对菌类食品具有营养丰富美味可口贡献和和谐社区创建作用等。


四劳动保护与安全卫生职业危险危害概述及防范措施项目生产从原料到成品均为不燃无爆无毒物,对人体无害。


生产过程中有危险是车间用电,以及生产使用压力容器锅炉房鼓风机空村机真空泵运转产生噪音。


危险防范车间工人上岗前均经过岗前培训,学习安全知识。


生产车间均配备跟班电工,随时解决用电故障。


所有电气设备外壳均可靠接地。


压力容器使用人员定岗位,上岗前经过培训,并取得压力容器使用许可证,所有压力容器必须设安全阀。


危害防范基地产生噪音部位用隔音墙隔开,并在机器上装有消声器,使噪音降低至以下,不影响工人身体健康。


生产车间危险防范生产车间所有原辅材料均为非易燃易爆剧毒品,工人操作基本处于无毒无害环境。


车间设备布置留出足够操作面积和人行通道,便于工人安全操作。


车间地面采用防滑防腐地砖铺设。


④基地每年对机器设备大修次,压力容器检修次,定期对设备进行检修保养,消除不安全因素。


蒸汽和凝结水管道外有保温层,以防烫伤。


制冷站为易爆部位,操作工人须持证上岗,在车间内外显著位置设安全标志牌。


制冷站内设轴流风机局部通风,改善工作人员操作条件。


劳动卫生产品卫生标准和要求项目设计应符合食品卫生法要求,同时也应符合产品标准以及相关,充分厂村照镜镇照镜村冯村亢村镇李道堤村位庄乡陈位庄村大新庄乡大新庄村等个食用菌专业生产区。


该技术获新乡市科技进步二等奖。


年马万法建立了丁村乡食用菌基地因乡镇撤并,丁村乡并入太山乡,后更名为太山乡食用菌加工厂,年研发成功国内首

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