存在食道膨大部，火鸭胃压高，经常存留砂砾，能很好地磨碎食物。

因此，火鸭次性食量较多，且食性颇广。

生产性能强据测定，在农家饲养条件下，火鸭平均初生体重为克，饲养周龄公火鸭体重为克，最大可达克左右，母火鸭体重为克左右。

成年公火鸭半净膛屠宰率为，母火鸭为。

火鸭饲养个月产蛋，年可产蛋枚，平均蛋重克，最大重达克。

第三章项目建设必要性火鸭项目建设必要性主要有以下几点是市场需要随着人们生活水平和生活质量不断提高，现代人追求是食品安全消费健康消费。

尤其追捧优质营养具有野味无公害食品和绿色有机食品。

火鸭正好作为种安全无公枚孵化蛋枚销售鸭蛋收入按每枚回购价元计算，收入为元销售成鸭鸭蛋长高宽元万元年土地使用费亩元万元机器设备万元，其中孵化机万元，饲料加工机万元办公家具用具万元不可预见费万元。

小计万元注如果有旧厂房仓库等房屋，相应投资项目可以省略。

二流动资金投入购进种鸭只元万元购进鸭苗只元万元流动资金万元合计万元。

资金筹措项目方出资万元，其他万元资金申请财政资金扶持或银行贷款支持。

第七章组织管理由投资单位负责组建火鸭养殖基地管理机构，主要包括办公室财务室生产管理部市场部管理技术部。

火鸭养殖基地管理机构，必须严格按照基地章程相关规定，开展各项经营管理工作。

火鸭养殖基地实行自主经营独立核算自负盈亏。

火鸭养殖基地全体员工，均实行岗位目标考核责任制，明确每个工作岗位责任权利和义务。

第八章营销方略产品市场定位火鸭独特口感风味极高营养价值，且具有清热解毒滋阴降火祛痰开窍宁心安神等药用保健功能。

由于饲养周期长于普通鸭，火鸭肉质紧密，瘦肉率高，低脂低油。

火鸭是我国迄今为止发现唯具有药用保健功效鸭种，因而被誉为全国唯药食兼用鸭。

被视为鸭中珍品，誉为鸭类中国粹。

由于火鸭独特品质和稀有性，市场上火鸭产品价格是普通鸭倍。

因此，火鸭产品市场定位，主要是中高端消费人群。

营销策略实施品牌战略。

本项目所生产产品，全部使用河北省飞腾农业科技开发有限公司注册农产品商标，面向国内和国际中高端市场组织销售。

实施火鸭及蛋品精深加工，提高产品附加值，不断适应市场需求。

本项目所生产商品鸭和鸭蛋，自销剩余部分，全部由河北省飞腾农业科技开发有限公司按保护价成鸭每公斤元鸭蛋每枚元回购。

第九章环境保护火鸭及蛋品在养殖和加工过程中，无需使用任何化学物质。

因此，不会对环境造成化学污染。

火鸭在养殖过程中排泄物，经生物发酵处理后，是优质生物有机肥料，可供种植有机植物使用。

第十章效益分析引进种鸭，自行孵化，雏鸭饲养到商品鸭模式效益分析。

以引进种鸭组只公，只母，每只母鸭年产蛋按保守产蛋量枚为例计算每只母鸭日产蛋枚天枚只母鸭日产蛋量只枚枚只母鸭年产蛋量天枚枚每批孵化万枚枚受精率孵化率育成率只每年可以孵化育成批，年成鸭出栏只批只按每只成鸭平均公斤每公斤回购价元计算，每只成鸭销售价为公斤出栏成鸭销售收入只销售鸭蛋枚强竞争力绿色食品。

以冷冻加配菜方式进行销售，主要输往大中超市商场酒店宾馆餐厅自助餐馆医院学校和其它卖场等食品调理营业场所。

冷冻食品优势比非冷冻食品更有营养，品质有保证，迎合消费者对口味质量和品质成分要求。

可以减少准备时间，配量控制高品质容易储存存架时间长供应能力强价格稳定以及成本低廉等。

二包装快熟火鸭。

随着人们生活节奏加快，人们并没有太多时间选择新鲜食品，而选择快熟肉食品自己下厨或在餐馆就餐。

快熟火鸭正迎合了消费者这消费特点快速方便营养高品质。

我们将与大型知名食品加工横向联合，强强联手，开展火鸭深加工系列产品，脆皮火鸭，麻辣鸭脖，鸭肠，烤鸭脯，白斩鸭腿以及各种产品真空包装，最大限度开发利用火鸭极限价值。

最终将这样产品输往全国城市中大中型超市。

包装类型家庭装经济装。

三火鸭蛋系列食品皮鸭蛋五香火鸭蛋火鸭蛋卷火鸭营养怪味蛋等系列产品火鸭即食营养罐头火鸭系列食品图片在世界经济体化今天，作为纯天然绿色有机保健食品火鸭，必将迎来个快速发展迈入国际市场良好机遇。

二是农民增收需要火鸭具有抗病力强耐粗饲易饲养产蛋率高特点。

火鸭适应性强，耐高温发病少成活率高。

火鸭饲养项目，固定资产投资很少，般年内可以收回固定资产投资。

因此，火鸭养殖是个投资少见效快高收益低风险项目。

三是利用非耕地资源需要火鸭繁殖快，耐粗饲以