维生素和族维生素，可以通过饮茶直接被人体吸收利用。

因此，饮茶是补充水溶性维生素好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素需要。

由于脂溶性维生素难溶于水，比如维生素，芦笋茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。

因此，提倡喝完茶后将芦笋茶叶起吃掉。

适当吃茶可弥补这缺陷，可获得芦笋茶叶中所含脂溶性维生素营养成分，更好艺与设备选用先进加工流程，工艺和产品符合标准。

年加工芦笋茶公斤。

无公害蔬菜基地建设建立合作社基地农户合作模式，形成无公害芦笋生产基地亩规模，与农户签定供销合同，农户按照芦笋生产规程要求生产，合作社负责芦笋收购加工包装和销售基地有专人负责，加强技术指导，严把生时期。

冲泡时清香四溢，沁人心脾，茶汤清澈明亮，香气持久，醇厚爽口，回味甘甜。

夏季由于天气炎热，芦笋新梢芽叶生长迅速，加上春天芦笋集中采收，使得芦笋植株中养分含量减少较大，另外夏季芦笋植株病虫害较多，常常需要打药防治病虫害，因此夏季不宜采茶。

秋季气候条件介于春夏之间，芦笋株丛中营养经春夏两季生长积累，新梢内含物质相对增加，秋季昼夜温差加大，有利于干物质积累转化，此时新长出来嫩茎叶腋芽苞比较肥壮，制出茶滋味香气显得比较平和，能溶解于茶汤水浸出物含量比春茶相对减少，特别是氨基酸及全氮量减少，使得茶汤滋味不及春茶鲜爽，香气不如春茶浓烈。

芦笋茶是当芦笋植株分枝刚刚展开，分枝上腋芽苞成丛状，芦笋针状拟叶尚未展开时，将其采摘下来，经杀青揉捻干燥等典型工艺，精工鞣制烘炒成芦笋茶。

产品生产工艺流程基地生产产品收购原料验收整理清洗甩干切枝杀青烘烤粉碎筛分装袋装盒装箱入库产品分类螺旋形芦笋茶片状芦笋茶颗粒状芦笋茶粉末状芦笋茶。

按包装分简装芦笋茶，罐装芦笋茶，礼品装芦笋茶，袋装芦笋茶，袋泡芦笋茶。

从价位上看，由于克芦笋茶中含钠毫克钙毫克。

微量元素中镁铁铜锰含量丰富，每百克芦笋茶中含量分别为毫克毫克毫克毫克。

这些元素对人体生理机能有着重要作用。

经常饮茶，是获得这些矿物质元素重要渠道之。

芦笋茶芦笋以营养丰富而且具有防癌抗癌降血脂排毒利尿提高人体免疫力等多种医疗保健功效，而在国际市场上畅销不衰，作为种珍贵高档世界名菜，芦笋多年来直处于供不应求状态。

芦笋茶是利用芦笋最具有营养价值芽尖部为原料，采用传统茶工艺，精心制作而成，保留了芦笋原有各种营养保健成分，清香浓郁，提神益气，回味悠长，是二十世纪绿作社位于徐沟镇西怀远村，创建于年，年注册，是个以芦笋玉米为主种植专业合作社，初建时只有户股东，到年底发展到户，其中本村户，非农户户，广源种植场户，共入股万元主要人员构成有理事长法人代表人，监事长人，财务人，保管人，技术员人，办公室人员人，营销员人，其他人员人。

年有耕地亩，其中西怀远村亩，太谷县胡村镇南阳村亩，分别种植玉米亩，其中试种了亩大丰号，亩产达到多公斤芦笋亩，蔬菜，高粱谷子大豆等亩。

管理机构设理事室技术部生产与销售部行政与基建部后勤与财务部个部门。

三项目建设必要性随着人民生活水平和生活节奏加快，对生活质量和保健要求也越来越高，对无公害保健食品需求量大，目前清徐县尚无无公害保健食品加工项目，因此，该项目是人民生活水平改善和满足人民生命健康需要也是加快农业结构调整，实施农业产业化发展需要。

该项目符合国家产业政策。

由于生产芦笋茶原料占用资金量大，雇用工人也多，流动资金需求量就非常大，今年，企业周转有了定困难，因此，急需申请政府小额贷款，以解燃眉之急。

四项目建设条件区位优势和交通条件项目单位座落徐沟镇西怀远村位于国道清徐段左侧，距省城太原公里，交通便利，附近无污染企业。

基础设施辖区水利电力通讯等基础设施配套。

本地建设物资齐全，劳动力资源丰富且价格较低。

种植芦笋时间较长，经验丰富。

项目区有丰富自然资源和无污染自然环境，为无公害蔬菜生产创造了良好条件。

芦笋种植历史悠久，农民种植管理技术水平较高，经验丰富。

精耕细作，产量高，品质优，可为项目加工提供充足原料。

五建设内容和规模该项目是清徐县首家无公害蔬菜净菜加工项目，项目由无公害芦笋生产基地芦笋茶加工车间监测中心配送中心技术培训中心组成。

加工工绿色健康饮品，茶中极品。

七项目工艺和产品芦笋茶由于采摘时间不同，可分为春茶和秋茶。

由于芦笋经过上年生长和营养转化，加之冬季充分休眠。

春季温度适中，供水充沛，使得早春第批笋腋芽苞特别肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多。

与品质相关些有效物质，特别是芦丁