结构，有利于剑阁三农问题解决，加快推进剑阁新农村建设，确保农民增产增收，农业产业结构调整，农村经济持续稳定地增长。

本项目有良好市场前景，交通便利，建设条件好。

项目采用萃取法提取辣椒红色素，为当今国内外先进生产工艺技术。

项目环境治理合理，污染物排放能够达到国家标准要求，劳动安全卫生措施得当，能满足国家标准要求。

本项目在以剑阁县白龙镇为中心个乡镇，采用企业农民专业合作组织农户组织形式，三年内建成万亩优质辣椒种植基地，项目建设有充足原料资源保证。

实施本项目，可增加当地就业机会，带动关联产业发展，延伸辣椒产业链，增加地方财政收入。

从而有利气象条件气温多年最高气温多年最底务部供应部和销售部。

生产车间设有原料准备车间烘干车间浸提车间辣椒红色素生产工车间辣椒粉粕生产车间辣椒籽生产车间辣椒酱生产车间。

二组织结构图股东大会董事会监事会总经理生产部副经理副经理技术品质部供应部销售部财务部综合办三生产制度每天工作小时，全年工作天，采用三班制，实行三班三运转生产作业制度。

四劳动定员本项目实施后，劳动定员为人，其中管理人员人，占总人数，技术人员人，占总人数，生产工人人，占总人数。

五人员培训管理人员主要管理人员由企业法人选派，其它管理人员面向社会招聘，管理人员培训可分批到同类企业或厂内自行进行技术培训。

原料准备车间烘干车间粉碎车间浸提车间辣椒红色素生产车间辣椒粉粕生产车间辣椒酱生产车间实验室化验室配电室农民专业合作组织农户辣椒籽生产车间技术人员选用相关同类专业技术人员作技术操作，同时在厂内进行不定期技术培训和考核。

工人招收具有高中以上文化社会青年下岗职工或农村剩余劳动力，进行集中统培训，现场操作，安全生产教育，取得劳动部门颁发合格证书后上岗工作。

第十章项目进度安排本项目为新建项目，为了使项目能早日见效，应抓紧项目备案初步设计施工设计设备订货施工安装调试投产等环节，尽量缩短项目建设周期，提高项目经济效益。

建设施工条件项目地址交通十分方便，地质结构结构简单。

地址平坦，现为农田，无拆迁建筑和构筑物，土石方工程量较小。

施工场地开阔，可组织机械化施工，利于缩短工期。

二建设期规划本项目规划建设期年，进度实施如下表序号工作阶段占用时间天年年初步设计开工前各种手续设备采购土建施工安装生产准备及试车竣工验收第十章投资估算和资金筹措项目总投资建设投资本项目建设投资为万元。

建设投资构成表序号名称金额万元构成比率固建设投资土建设工程设备费用无形资产固定其它费用其他资产费用预备费用合计二建设期利息本项目建设期利息为万元。

三流动资金本项目需流动资金为万元，其中铺底流动资金为万元。

四项目总投资项目总投资万元。

其中建设投资万元，建设期利息万元，流动资金投入万元。

二资金筹措全部资金由资本金长期贷款短期贷款解决。

本项目资本金为万元。

项目资本金资本金万元，占建设投资万元，大于国家规定标准。

二银行长期贷款申请银行长期贷款万元，建设期利息万元，贷款年利率按计算。

三银行短期贷款流动资金中有元申请银行短期贷款解决，年利率按计算。

第十二章经济效益分析企业经济效益分析设计生产能力项目建设工期年，辣椒基地建设三年。

项目建设成后第二年生产，达到设计生产能力，第三年设计生产能力达到，第四年达到设计生产能力，第五年达到设计生产能力。

二营业收入达到设计生产能力后，年可生产辣椒红色素，辣椒粉粕，辣椒籽，辣椒酱。

年可实现销售销售收入万元。

三利润达到设计生产关部门配合，充分发挥农民专业合作经济组织，带动农民推广辣椒种植面积，力争在三年内，在以白龙镇为中心个乡镇，推广种植辣椒种植面积运到亩。

在辣椒种植基地建设中，方面县级相关部门大力向上积极争取扶持农业产业化各种财政扶持资金，并足额用到辣椒基地建设上。

另方面，当地政府在基地建设三年内，每年要投入定财政扶持资金。

项目企业属于农产品加工企业，在项目建设中，各级政府在财政上要给予大力扶持。

第二章市场分析产品性质和用途产品性质辣椒红色素，别名辣椒色素，分子式，相对分子量为，其结构式如下辣椒红色素是目前使用最为广泛天然食品着色剂之，具有橙红橙黄色调，属类胡萝卜素类色素，主要成分为辣椒红素辣椒玉红素玉米黄质胡萝卜素隐辣椒质等，是具有特殊气味深红色粘性油状液体，无辣味，有辣椒香味，溶于大多数非挥发性油，不溶于水和甘油，部分溶于乙醇，耐热和耐酸碱性较好，对可见光稳定，但在紫外