播种面积达到万亩，全省平均亩产公斤，年度预收油菜籽万吨，按出油率计算，菜油产量万吨左右。

据调查，全省年市场消费食用植物油脂大约在万吨，其中动物油万吨，植物油以菜籽油为主，市场缺口为万吨需从省外调入。

我省植物油人均年消费公斤，比全国人均消费公斤低公斤，从消费增长看，年我省人均消费量为公斤，年公斤，而年人均消费增加到公斤，大约每年之间增长近倍。

我省部分地区有传统消费动物油脂习惯，特别是在农村，动物油脂消费量占，随着生活水平提高和消费观念改变，食用植物油消费量还会逐年上升，届时需求量还会增加。

我省植物油加工企业绝大部分为国有企业，般规模为日处理菜籽吨小油脂加工厂，主要加工当地油菜籽资源并在当提炼菜油，用甘蔗开发乙醇汽油等，将采取除了每年向种油菜菜农提供适当经济补贴外，还将为生物柴油生产销售企业减免税收，为开发新品提供资金等。

菜籽油应用范围不断扩大，商机无限，需求量大增。

所以，通过对本项目进行风险程度分析比较，可以认定本项目风险程度甚微。

第十四章研究结论与建议虽然我县油料作物种植面积产量与省内油料作物大县以及菜籽油消费水平差距较大，但油菜仍是我县大部分地区小春作物首选，每年能为农民带来几百万元收入，加工企业实现工业产值也是几百万元。

随着市场需求增加，油菜价格将会稳中有升，如果再有龙头企业拉动，我县食用油产业在未来年内，油菜种植达万亩复种，油菜籽产量万吨，农民收入达万元左右，工业产值亿元。

为此，我们建议应重点做好以下几方面工作。

高度重视和加强三农工作。

需请各级党政部门以转变思想观念为主导，把解决三农问题作为经济工作中重中之重，坚持以工业化理念谋划农业发展，把农业产业化经营作为农村发展，农业增效农民增收工作主旋律，抓住以建机制聚合力抓基地上规模扶龙头增效益重特色抓质量思路，在政策资金等方面予以扶持发展龙头企业。

抓好油菜产业化优质原料基础建设，结合稳步扎实推进社会主义新农村建设，争取投入，依靠科技，加大优良品种繁育推广和规范化种植，争取全县油菜籽平均单产能达到公斤亩，油菜籽含油率。

涉农部门要大力推进农业产业化经营。

支持产业化就是支持农业，支持龙头企业就是支持农民要通过扶持龙头企业，让龙头企业引导农业经济结构调整导向，利用龙头企业拉动力，与农民实行订单农业生产，保证农产品能够卖得出去，提高农民种油菜积极性，使农民增收。

油脂加工企业布局合理，规模适当，严格执行食品卫生法和工业产品生产许可准入制度，坚决制止搞低水平重复建设，形成恶性竞争。

支持龙头企业积极开拓市场。

市场总有空间，努力总有回报。

在商机面前就看谁善于捕获，谁值得付出。

努力打造威信特色高营养保健食用油。

要充分利用威信生物资源丰富特点，加快对威信小品种特色食用油研究开发，如紫苏油木姜子油地胡椒油等，形成威信独特食用油产品。

企业要从提高自身管理入手，加强经营管理和内部管理，包括人力财力物质资源机制等建立和完善，不断提高企业核心竞争能力。

企业要实施创品牌战略工程，同时要提高市场意识，加强营销网络建设和管理。

以国家实施准入为契机，整顿规范市场。

为保护消费者利益，保证食品安全，对没有生产许可证生产企业坚决取缔，对制售假冒伪劣产品者予以严惩，同时要加大进入威信市场销售食用油检测，净化市场。

要制定完善实施继续鼓励科技人员机关事业单位人员和村两委成员参与农业产业化经营政策措施。

总之，我们遵循保护生态环境，溪等经济发展较快城市高品质色拉油以及含有丰富不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，并含有谷固醇卵磷脂胡萝卜素维生素及微量元素锌硒等按人体健康所需开发营养型调和油消费量在逐年上升。

年，油菜籽收购价格达到了元公斤左右，极大地提高了农民种油菜积极性，预计年油菜种植面积达万亩，油菜产量近万吨。

滇东地区是列为长江上游双低油菜优势区，进步发展潜力很大。

按有关部门发展规划，在十五期间，争取我省油菜种植面积达到万亩，产量达万吨。

目前，全县居民人口接近万人，因现属国家级扶贫重点开发工作县，地处边远山区，交通不便，信息闭塞，人才匮乏，资金短缺，生产发展水平低，经济不发达，人民群众收入低，消费水平普遍不高，作为生活必须品菜籽油，年消费水平仅吨左右，全县人均年消费菜籽油量不足公斤，远远低于全省和全国菜籽油年人均消费水平，市场开发潜力巨大。

随着国家进步推进实施西部大开发战略，如在我县实施红色旅游富民工程和煤电联营煤化工及扶贫产业化开发等项目，特别稳步扎实推进社会主义新农村建设，增加投入，扩大农