建设投产后，通过大豆种植基地建设原粮收购产品销售，将以高邮市为基础，以扬州市为中心，辐射宝应淮安兴化泰州镇江等周边城市，带动该周边区域农民调整种植结构，增加农民收入，并在该区域形成较大消费市场，前景可观。

项目投资必要性该项目按照培育大产业经营大企业构想，全面推进农业产业化进程，从整合优势资源壮大企业规模培育支柱产业着手，通过利用高邮市大豆资源优势，采用国内先进设备和技术，综合开发杂粮大豆制品，符合国家地区粮油发展规划和政策。

该项目可大面积带动高邮市乃至苏中地区大豆杂粮种植向优质高产新品种转化，解决传统品种退化和混杂问题，促进优质农产品升级，有利于农业产业结构调整然气也已开通到项目区，项目有着优势能源保障。

通讯项目已开通国际国内长途无线寻呼移动电话电脑网络和程控电话，通讯极为方便。

局部环境高邮城南经济新区是高邮城市南大门，地理位置显著，交通便利，该地区地势平整，地质稳固，水源电源充足，劳动力资源丰富，目前新区是高邮市规划绿色食品产业功能区，已有多家企业在此投资建厂，投资环境好，政策支持力度大。

周边环境高邮市位于苏中地区，毗邻我省淮安泰州镇江等，邻近上海苏州南京等大中城市。

目前，在苏中地区，尚无家成规模现代化豆制品加工企业，项目建设投产后，通过大豆种植基地建设原粮收购产品销售，将以高邮市为基础，以扬州市为中心，辐射宝应淮安兴化泰州镇江等周边城市，带动该周边区域农民调整种植结构，增加农民收入，并在该区域形成较大消费市场，前景可观。

项目投资必要性该项目按照培育大产业经营大企业构想，全面推进农业产业化进程，从整合优势资源壮大企业规模培育支柱产业着手，通过利用高邮市大豆资源优势，采用国内先进设备和技术，综合开发杂粮大豆制品，符合国家地区粮油发展规划和政策。

该项目可大面积带动高邮市乃至苏中地区大豆杂粮种植向优质高产新品种转化，解决传统品种退化和混杂问题，促进优质农产品升级，有利于农业产业结构调整。

该项目实施，有利于推进农村土地流转集约经营土地顺利进行。

也是应对国际金融危机缓解因农民工返乡造成巨大就业压力，维护社会稳定。

该项目带动余万户种植大豆杂粮，辐射面宽广，是当前解决三农问题有效和具体措施。

该项目产量大产值高，效益明显，有利于提高农业生产综合能力。

四项目开发思路及初步规划本项目开发目标及指导思想本项目按照经济科学环保高效指导思想，依托江南大学技术支撑，对大豆原料及其生产附产物进行现代化精深加工。

通过项目实施，是开发利用平原资源，鼓励农户积极种植大豆，促进农民增收二是发展我市豆制产业，做大做强，规模化生产，集约化发展，在巩固传统优良豆制产品同时，充分利用科学进步和技术创新，提高产品科学附加值，不断研制开发新产品三是完善市场营销体系，建立我市乃至扬州市豆制品交易市场，进行网点销售，搞好产品流通服务工作。

建设投产后，预期经济目标年产各类豆制产品吨其中烹饪豆腐吨休闲即食豆干及调味豆制产品吨膨化豆衔接企业运作原则，采用合同方式约定业主和农户权利义务，引导农民发展具有市场潜力优质高产大豆种植，形成公司牵头相关部门和乡镇政府协调农户实施互为关联基地管理运行机制。

企业做好五个服务，即信息咨询农业科技优质大豆生产加工运销及流通服务。

农户做好五个保证，即大豆种植面积优质品种生产总量生产质量和交售数量。

产品市场定位本项目建成后，主要产品为烹饪豆腐休闲即食豆制品膨化食品豆制品饮料。

烹饪豆腐供应我市及周边城市城镇农村居民餐饮业学校等菜篮子消费市场。

休闲即食豆制品是以生产散装烘干豆腐烧烤豆腐，卤制豆腐皮为主，主要供应我市及周边城镇农村居民餐饮业学校等菜篮子消费市场及节假日市场。

二是生产袋装精品休闲食品，以五香麻辣泡椒海鲜烧烤口味为主，主要供应渠道为城市级总代理超市副食品批发部终端零售市场。

膨化食品豆制品饮料市场定位于居家消费，销售渠道为城市级总代理超市副食品批发部终端零售市场。

产品价格随行就市，甚至比市场同类产品略低左右，前期以价格优势占领市场和推广产品品牌。

销售策略产品包装及设计根据消费市场调查和分析，各生产企业豆制品产品类型比较雷同，口味相近，主要区别就在产品文化产品包装和产品形状不同。

为此，公司应努力挖掘塑就产品文化，产品名称要上口通俗体现淮扬独特饮食文化风格，产品包装要精美大方多样，有视觉冲击力，体现产品不具格和个性特点。

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