素主要受市场价格变动，生产能力增加，外贸订单减少等因素制约。

价格因素兔子价格和利润与其它行业相比，对价格变动承受能力较大，随着市场饲料等成本增加需增加，故价格因素对市场影响较小。

里脊肉兔头兔肉干兔肉松等系列产品。

年产兔肉吨，兔皮万张，年销售收入万元。

实现利润万元，实现税金万元。

该项目建设总规模平方米，冷库座储存能力达吨，建筑面积平方米，两条深加工生产线，建筑面积平凡米，辅助和合作社办公设施等平方米。

建设规划和布局该项目开发涉及遍布整个薛城区多个行政村，并向外延伸至滕州济宁微山等地区，提高了整个兔业产业区附加值和市场竞争优势。

可以带动整个枣庄地区以外临近兔业发展。

建设标准依靠科技创新发展兔肉加工业引进适用高新技术发酵工程酶工程超高压技术微波杀菌技术和机械设备在深加工和综合利用，创名牌产品。

冷却兔肉是兔肉消费方向，冷却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉优点，克服了两者缺陷。

冷却肉新鲜肉嫩味美营养卫生安全，大中城市逐年扩大市场份额，国外市场是冷却肉，被认为是科学高品质生鲜肉。

实施进度安排项目建设工期及月份季度安排，绘制工程建设季度表。

项目实施进度表年度工作内容年年前期工作土建工程设备购置安装调试试运行第六章环境影响评价环境影响该项目重点放在宰杀冷冻兔肉，对环境没有影响，关联项目合理利用农民闲置兔舍，开发兔子品种提高产量和品质上，所涉及到建筑工程多为家庭工程项目，对环境基本上无影响。

在生产过程中，由于增加了兔子养殖数量，提高了兔粪产量，为农民增效，减少了化肥用量，对改善环境有很大帮助。

第七章项目组织与管理组织结构与职能划分合作社将成立专门项目管理工作机构，具体负责项目实施管理工作。

将委托专门招标机构负责项目招投标工作，确定施工单位。

经营管理模式根据农民专业合作社法要求，农户已多种形式加入农民专业合作社，用固定资产资金等入股，成立兔业合作社。

统技术指导，统饲料供应，统疾病防治，统销售，统良种引进。

保证把农民风险降到最低。

增强农户抵御市场波动能力，保护农户养殖积极性，确保本项目实施。

经营管理措施项目达成后，由合作社成产专门项目领导小组办公室，组织工程实施和物资采购等，按照绿色食品生产技术规定养殖模式，严格质量管理。

财务科做好成本核算以及来往账目记录工作，按新会计法规定执行。

销售科做好产品广告宣传，按合作社规定销售方案进行实施，做售前和售后服务。

技术培训根据生产需要，对合作社成员进行定期和不定期相结合专业培训，聘请专家教授讲授，分别在兔产品生产和管理关键时期培训相关技术，增强每个社员实际操作能力，提高兔肉科技含量。

第八章投资估算与资金来源资金概算依据工程造价按照山东省建筑综合定额山东省制冷工程和安装工作造价目录，机器设备按照机器机电产品报价手册计算。

投资估算总投资估算项目总投资万元，其中土建工程万元，冷库设备万，故价格因素对市场影响较小。

里脊肉兔头兔肉干兔肉松等系列产品。

年产兔肉吨，兔皮万张，年销售收入万元。

实现利润万元，实现税金万元。

该项目建设总规模平方米，冷库座储存能力达吨，建筑面积平方米，两条深加工生产线，建筑面积平凡米，辅助和合作社办公设施等平方米。

建设规划和布局该项目开发涉及遍布整个薛城区多个行政村，并向外延伸至滕州济宁微山等地区，提高了整个兔业产业区附加值和市场竞争优势。

可以带动整个枣庄地区以外临近兔业发展。

建设标准依靠科技创新发展兔肉加工业引进适用高新技术发酵工程酶工程超高压技术微波杀菌技术和机械设备在深加工和综合利用，创名牌产品。

冷却兔肉是兔肉消费方向，冷却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉优点，克服了两者缺陷。

冷却肉新鲜肉嫩味美营养卫生安全，大中城市逐年扩大市场份额，国外市场是冷却肉，被认为是科学高品质生鲜肉。

实施进度安排项目建设工期及月份季度安排，绘制工程建设季度表。

项目实施进度表年度工作内容年年前期工作土建工程设备购置安装调试试运行第六章环境影响评价环境影响该项目重点放在宰杀冷冻兔肉，对环境没有影响，关联项目合理利用农民闲置兔舍，开发兔子品种提高产量和品质上，所涉及到建筑工程多为家庭工程项目，对环境基本上无影响。

在生产过程中，由于增加了兔子养殖数量，提高了兔粪产量，为农民增效项目概要