品种共有多个，就有多个品种。

在这些品种中，既有适宜干制品种，也有适宜鲜食品种，还有制干鲜食兼用品种。

其中中阳木枣稷山板枣交城骏枣太谷壶瓶枣临汾团枣运城相枣保德油枣等早已闻名全国。

此外，近年来选出临猗梨枣襄汾官滩枣木枣号金昌号等珍稀优良品种已被或正在被其他枣区争相引种栽培。

红枣及其加工制品在国内很受欢迎，在国际市场也有，含糖量高，枣果品质好。

资源优势和市场优势。

全国枣树品种共有多个，就有多个品种。

在这些品种中，既有适宜干制品种，也有适宜鲜食品种，还有制干鲜食兼用品种。

其中中阳木枣稷山板枣交城骏枣太谷壶瓶枣临汾团枣运城相枣保德油枣等早已闻名全国。

此外，近年来选出临猗梨枣襄汾官滩枣木枣号金昌号等珍稀优良品种已被或正在被其他枣区争相引种栽培。

红枣及其加工制品在国内很受欢迎，在国际市场也有定影响，现出口价为多美元，售价相当于核桃或苹果售价，远远超过其他干鲜果价格。

规模优势。

栽培红枣历史悠久，具有既成产业优势。

早在年枣树种植面积就有万，占到全国五分之强。

近年来，由于优良品种推广矮密栽培实施，表现出了早结果早丰产早收益和高效益等特点，极大地调动了广大农民种植枣树积极性，使红枣栽培面积迅速扩大，呈现出了区域化规模化产业优势。

政策和技术保障优势。

国家农业经济结构和粮食政策调整，为枣果生产区域化规模化产业化发展提供了政策保障和发展机遇。

省政府把加强枣果生产列入十五规划中。

各重点产区市县政府也相应出台了系列有关扶持政策，加快枣果产业化速度。

从技术上分析，果树所园艺所林科院及各地林业果树部门有许多专家从事枣树科研和技术开发，各产地在长期生产实践中积累了丰富经验，管理技术较为成熟。

所有这些都为枣果产业化奠定了坚实基础。

三主要障碍因素及解决方案本项目在建设过程中主要阻碍因素是项目区经济还不发达，人员思想观念落后，科技文化知识较少，素质较低，缺乏生态保护观念，而随着人民生活水平提高，对产品质量要求越来越高，产品加工技术含量也在不断提高，随着农业科技发展农产品生产规模化和现代化程度大幅度提高，员工综合素质将直接关系到公司产品加工水平，影响产品质量。

解决方案对该项目产业工人进行广泛技术培训，提高其科技素质和技术水平，保证原料质量，对企业人员定期进行培训，提高产品质量对企业管理人员进行培训，不断降低成本。

第四章建设单位基本情况建设单位概况红枣业有限公司位于镇村，法人代表，占地平方米，现年加工红枣能力为吨，注册商标恒红牌，主要产品有金昌号精品红香酥脆枣贡枣空心脆枣等。

其中金昌号在年中国首届枣业大会暨第届国际枣属植物研讨会上获得金奖。

公司采用公司基地农户模式运行。

自由绿色红枣基地亩，小杂粮基地亩，联合当地农户户，是林县重要农业产业化龙头企业之。

二研发能力本公司技术力量雄厚，公司技术人员占职工总数。

公司常年聘用行业专家作技术顾问，并以省农业科学院农业大学作为科技技术依托单位，吸收国内外先进技术，取长补短，优势互补，资源互补，使企业科技开发能力大大增强。

第五章市场分析与销售方案市场分析枣是中国特有果树，也是世界上枣最大生产国和枣产品唯出口国。

世界上虽然有多个国家先后从我国引种了枣树，但大多数都没有发展起来。

韩国有商品规模生产，但单产低品质差，直自给不足，常年需要进口供市。

特别是近年来，随着我国廉价枣产品大量涌入，韩国枣树生产受到严重冲击，已出现大幅度下滑趋势。

在今后相当长时期中，中国仍然保持最大枣生产国和唯出口国地位。

我国枣虽然年产万吨左右，但年出口量仅吨。

世界市场上以上枣靠我国供应。

出口区域遍及西欧北美非洲多个国家地区，但主要是东南亚各国美国加拿大毛里求斯南也门和我国港澳地区。

其中以上是在东南亚市场销售，购买主要对象是外籍华人，他们消费量占。

这主要是不同国家和民族饮食消费习惯，同时我们也缺乏适合外国其他民族消费需求枣产品，对枣宣传力度不够，外国人还不了解枣营养药用保健价值缘故。

但随着我国改革开放进程，特别是近年外国人对中医浓厚兴趣，枣逐步，还没有真正形成风险共担，利润均沾经济利益共同体。

这样做结果是加工原料质量无保证，市场风险最大者仍属枣农，加工龙头企业少，规模化生产水平不高，投入机制不活，渠道不畅，制约了企业发展。

至今红枣加工