产业大量需要天然色素。

近年来，医药化工迅猛发展，到时年，根据医药行业十五发展指导意见，要培育个销售额在亿元以上大型医药集团，个销售额在亿元以上医药商业企业，并争建议辣椒基地建设需要政府引导，相关部门配合，充分发挥农民专业合作经济组织，带动农民推广辣椒种植面积，力争在三年内，在以白龙镇为中心个乡镇，推广种植辣椒种植面积运到亩。

在辣椒种植基地建设中，方面县级相关部门大力向上积极争取扶持农业产业化各种财政扶持资金，并足额用到辣椒基地建设上。

另方面，当地政府在基地建设三年内，每年要投入定财政扶持资金。

项目企业属于农产品加工企业，在项目建设中，各级政府在财政上要给予大力扶持。

第二章市场分析产品性质和用途产品性质辣椒红色素，别名辣椒色素，分子式，相对分子量为，其结构式如下辣椒红色素是目前使用最为广泛天然食品着色剂之，具有橙红橙黄色调，属类胡萝卜素类色素，主要成分为辣椒红素辣椒玉红素玉米黄质胡萝卜素隐辣椒质等，是具有特殊气味深红色粘性油状液体，无辣味，有辣椒香味，溶于大多数非挥发性油，不溶于水和甘油，部分溶于乙醇，耐热和耐酸碱性较好，对可见光稳定，但在紫外线下易褪色。

纯辣椒红色素为深胭脂红色针状晶体，易溶于极性大有机溶剂，与浓无机酸作用显蓝色。

用在食品添加剂等方面辣椒红素为暗红色油膏状，有辣味，无不良气味。

辣椒红色素具有不溶于植物油和乙醇，在碱性溶液中溶解性大，耐酸碱，耐氧化等性质，在分离提取时可利用这些性质使辣椒红色素与其它成分分离，而得到纯度较高提取物。

美国对辣椒红定义为辣椒红色素是采用丙酮酒精二氯乙烯异丙醇甲醇二氯甲烷或三氯乙烯等溶剂从甜红椒中萃取而得到油树脂，可用作食品着色剂，但其溶剂残留量必须符合食品添加剂规定标准。

归类为天然色素。

二产品用途辣椒红色素被广泛用于食品工业化妆品工业医药工业和饲料工业。

主要应用在果汁汽水酒糕点口香糖等食品加工业中。

日用化工产品行业。

医药工业，用于药片外衣和保健品类。

用于化妆品着色。

二市场需求国际市场近年来，随着人工色素在许多领域被限制使用，各国法定使用人工合色素数量不断减少，加之人工合成色素研发成本高，生产限制大，使得天然色素需求量大增，每年以增长。

年全球天然色素需求量为，年需求量万。

苏丹红事件以后，在着剂使用上逐渐由合成色素转变成天然色素，直至现在，天然色素已占主导地位，充分反映了消费者重归大自然消费意识，人们越来越希望从林林总总食品中选出更健康产品。

年天然色素需求量达到。

年需求量超过。

预计到年达到。

根据有关统计资料统计，全球天然色素需求量主要是美国日本加拿大澳大利亚菲律宾等国家。

随着天然色素需求不断增加，占天然色素需求辣椒红色素运用不断扩大，需求量逐年上升，年为，年需求量为，年达到，预计年将达到。

目前欧洲北美东亚及东南亚都是辣椒红色素主要消费市场。

美国英国德国法国日本西班牙等发达国家占辣椒红色素消费量，发展中国家印度中国摩洛哥则是辣椒红色素生产国和供应商。

二国内市场根据食品工业十五发展纲要，年，食品工业总产值从年亿元增加到亿元，年均增长利税总额从年亿元增加到亿元以上，年均增长食品工业产值与农业产值之比从年提高到。

其中饮料制粮糖果汁等产业大量需要天然色素。

近年来，医药化工迅猛发展，到时年，根据医药行业十五发展指导意见，要培育个销售额在亿元以上大型医药集团，个销售额在亿元以上医药商业企业，并争取有户左右本土企业初步发展成为国际化医药企业。

其中药片外衣及各种保健品需要大量天然色素。

在我国化妆品市场中消费群体日益壮大，各类化妆品品牌宣传日益增强，品牌代言人时尚类杂志书刊广告以及促销赠品竞争吸引着永远追求时尚女人。

年，国内化妆品企业多户，其中中外合资企业达到户。

如今，这些代表美和健康化妆品对步入小康生活我国消费者来说，已经不再是身份和奢侈象征。

随着中国经济发展和消费心理变化，我国化妆品市场发展空间非常广阔，化妆品行业快速发展，刺激着对天然色素需求。

根据有关资料统计，年，我国对辣椒红色素需求量为，年达到，年为，预计到年将达到。

三市场供给国际市场辣椒红色素生产与辣椒种植分布具有密切相关性，许醇氢氧化钠乙酸乙酯流体等化工产品在全国各大化工企业或化工产品市场均能购进。

二交通运输项目建设地点紧靠省道剑阁南充路，距剑阁苍溪路，国道线，国道线，省道线公里