目前我公司拥有各类茶叶专业技术人才达余人，积累了较为丰富市场推广与示范工作经验。

本项目建成后，企业实行产供销条龙，建立套完整服务体系，为客户提供产前产中产后服务，使茶叶种植加工销售环环相扣，较好地解决茶叶生产与市场脱节问题，并以其生产经营规模化集约化超前作用，促进茶产业向现代化迈进。

项目计划目标总体目标本项目计划总投资额为万元。

项目完成时，达到年产南方采仙系列优质茶吨生产能力，可以提供公司茶产业链所有产品，形成综合产品概念。

项目实施完成将使公司在产业链做专基础上，逐步向做强做大产业链方向发展。

经济目标本项目年产量吨，其中新增茶叶收购加工数量预计吨。

按各级别茶叶平均市场销售单价元斤，预计年实现销售收入约为万元，年净利润万元，年缴税金约为万元。

技术质量指标本项目加工工艺流程符合国家农业部行业标准无公害食品茶叶加工技术规程要求，成品符合出口茶品质标准。

质量要求嫩匀鲜净无病芽叶虫芽叶紫芽叶损伤叶对夹叶单片叶。

等级标准特级芽或芽叶初展。

级芽叶。

二级芽二叶初展。

感官指标级别外形内质香气汤色滋味叶底特级扁平光滑匀整绿润嫩香持久嫩绿明亮鲜爽嫩绿明亮匀整二级扁直匀整绿润香高尚持久黄绿明亮鲜醇黄绿明亮匀整三级扁直尚匀整黄绿尚润香高黄绿尚亮醇尚鲜黄绿尚亮匀整理化指标级别水分总灰分粗纤维粉末水浸出物特级≧二级≧三级≧安全指标项目领域，目前已形成南方茶叶产品系列专业化安全生产运营。

本项目实施已经进行充分研究和论证，根据项目产品方案，设计了合理生产工艺流程，并进行了设备选型准备工作。

同时公司目前已为本项目储备了相关技术管理等方面人才，还派出专业人员到同行业厂商进行了考察调研，借鉴和学习省内外茶叶生产管理先进经验，为本项目完成打下了良好基础。

项目建设必要性随着现代科学技术发展，茶叶对人体保健作用正越来越得到充分显示，应用领域不断拓展，社会消费需求不断上升，但对产品质量安全要求也越来越高。

传统茶叶生产加工方式，设备简陋，卫生条件差，产品质量安全得不到保障，远不能适应现代食品饮料消费需求。

年全国人大常委会颁布了中华人民共和国清洁化生产促进法，全面推广茶叶清洁化生产技术，改选落后加工方式，以适应社会消费需求，实现产业可持续发展。

是增加科技含量，提高茶产业整体效益需要茶叶产业是贵州省优势产业，也是山区群众脱贫致富主导产业，但下列诸因素仍是制约本地茶叶发展瓶颈。

是企业规模小，缺乏知名品牌。

虽然我各种获奖名优茶品种达种之多，但由于产业化程度不高，小而散问题较为突出，至今叫得响规模龙头企业还不多，更谈不上真正意义现代企业。

二是茶叶加工技术与设备落后，现有乡村茶厂普遍存在厂房破旧设备落后卫生条件差状况，茶叶生产完全靠感官评价产品质量，茶叶品质很难稳定和提高。

三是产品档次低。

茶农和加工企业科技创新意识薄弱，生产茶叶基本上是原料型初级产品，技术含量低，附加值低，产品多供给购买力较低消费群体，竞争仅限于以价格为主低层次水平上。

本项目实施后，将进步提高南方采仙系列茶科学技术含量，提高增加高档茶比重，推动茶叶量扩张和质提升，促进茶叶生产上规模提效益，进而向高科技高效益方向发展。

是完善农业产业链，促进产业化发展需要本项目以增加市场份额为导向，提高茶叶加工效益为中心，运用高科技设备为支撑，形成以市场牵龙头龙头带基地基地连农户管理和运行机制，逐步延伸到茶叶加工链上下游行业，并最终推动我省农业产业化运营前进步伐。

随着科技发展，现代化茶叶种植技术已经开始普及，新型滴灌技术取代了传统浇灌，防虫网灭虫灯等物理防虫法也逐步被广大茶农接受采用，传统加工模式已不能满足产业化发展需要。

本项目严格按照标准化茶叶技术规范，全部采用先进设备自动化生产，并配有先进检测检验设备，在加工过程中进行全程质量监控管理，确保加工产出翠芽茶叶全部达到国家绿色食品标准要求，大大提高了茶叶产量和质量，从而有效地增加企业自身经济收入，并带动地产茶叶产业发展。

是壮大优势主导产设管理风险。

为此，必须加强对农户技术培训和指导工作，通过契约合同协议等形式把农民利益与企业利益连接起来，完善产业化运行机制，保护农民利益，保证各项生产措施及时到位。

企业组织管理人才管理质量管理创新管理营销管理财务管理好坏决定着企业命运，制定合理科学管理制度，用制度管人，规范企业行为，做到奖罚分明责任明确。

力争最大限度地避免出现管理风险。