（定稿）农家乐项目开发项目立项初步设计报告 ㊣ 精品文档 值得下载

营销方式，新农家乐模式将会获得成功。

农家乐消费者分析总体消费态势农家乐作为休闲农业和乡村旅游典型代表，正日益受到城市游客青睐。

在当今经济高速发展时代，便捷休闲农家乐成为了时下风行旅游方式和习惯，农家乐融合餐饮住宿休闲体验参与等各种休闲元素，吸引着不同层次消费者。

近年来，随着农家乐经营方式逐步创新，产业规模效应逐渐显现，市场需求促使其产业链向下游和上游延伸，农家乐消费呈现出逐步扩大态势。

消费者分析农家乐旅游更受女性青睐图不同性别对于农家乐态度本次调查结果显示，女性很喜欢农家乐出游方式，相应男性这比例只有，女性对农家乐有兴趣，男性只有对农家乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性青睐，因为农家乐符合女性出游习惯，简单便捷却又能体验生活，相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险地方。

农家乐旅游受年轻人和老年人喜爱图不同年龄段对于农家乐热衷程度调查显示，在岁以下年轻人中有超过人对农家乐有兴趣，在岁志间年轻人中这比例达到，而在岁以上老年人中这比例高达，相对于年轻人和老年人态度，中年人对农家乐感兴趣比例刚过，分析得出，这是因为年轻人喜欢农家乐气氛和体验项目，而老年人则热衷于运动量较少出游方式。

农家乐更受工作压力大群体欢迎图不同职业对于农家乐态度调查显示，在所列举职业中，老师医护人员技术人员公务员等工作压力大职业群体更喜欢农家乐出游方式，因为在没有长假情况下，对于工作压力较大职业群体来说，便捷而又可以参与体验项目农家乐就成了其最好出游方式。

负担小家庭更喜欢农家乐出游方式调查显示，未婚人群中，对农家乐感兴趣比例有，在已婚无小孩家庭中对农家乐感兴趣比例也有，而相反，已婚有小高可以认识很多农产品有助于感情联络其他您认为农家乐旅游发展在哪些方面需要提升餐饮住宿体验性和参与性强项目服务质量卫生再次感谢你配合，祝您心情愉快，假情况下，对于工作压力较大职业群体来说，便捷而又可以参与体验项目农家乐就成了其最好出游方式。

负担小家庭更喜欢农家乐出游方式调查显示，未婚人群中，对农家乐感兴趣比例有，在已婚无小孩家庭中对农家乐感兴趣比例也有，而相反，已婚有小孩家庭中就有人不感兴趣。

分析得出，未婚人群和已婚无小孩群体家庭负担小，更喜欢农家乐出游方式。

由此可见，农家乐主要消费群体集中在女性年轻人和老年人受工作压力大群体及负担小家庭。

我们将以他们作为目标群体营销环境分析宏观环境分析政治方面规章制度较为健全，经营发展有章可循。

由商务部出台农家乐经营服务规范下称规范开始实施，规范对旅游景点环保和安全等方面作了规范要求并划分等级，这对目前存在问题或无证经营商家设定了行业门槛。

农家乐经营服务规范对旅游景点相关设施环保消防卫生安全等多方面作出了详细规范和要求，还特别根据经营服务质量划分了个等级。

此外，项目概况背景介绍最近几年农家乐如雨后春笋搬遍地开花，年是农家乐发展最为关键年，国家旅游局把中国乡村游定为旅游主题，今年国家旅游局又把宣传主题定为中国和谐城农家乐乡游。

据不完全统计，近年来，发展乡村游已使全国万人脱贫。

吃农家饭干农家活住农家院，农家乐成为乡村旅游重要增长点。

由于受到经济危机影响，全国小型农家乐生意出现了很大反弹，比较去年生意，可以说是雪上加霜，今年以来受到经营风暴刺激，很多地方已经关门了，大型农家乐好像没有多大影响，可是随着市场范围缩小，竞争越来越激烈，要想在众多竞争者中脱颖而出，经营者就要在传统经营模式中注入新元素，比如把现在流行网上虚拟农场牧场现实其他城市而言还需要追求更多精品。

农家乐本身就是个极佳品牌，作为经营者农户和企业应该要懂得合理运用农字招牌，抓住人们猎奇心理，将品牌植入人心。

这方面企业经营得比农户要好，而长沙很多农家乐是以农户经营为主，碍于品牌意识和品牌知识匮乏，既没有单独合理品牌规划脱颖市场，更不可能将整个特色品牌联结到大市场，仅仅让农家乐经营满足于各家各户小打小闹，定位不明确，没有个性和品牌核心价值，很难真正形成游食住行购娱体产业链定位模糊，经营者对农家乐发展方向认识不足首先表现在农家乐提供旅游产品单，缺乏特色，品位不高。

农家乐尤其是些低档农家乐己经成为乡间麻将会所代名词，提供给游客服务以饮食住宿为基础，茶水唱歌为附属，而棋牌游戏是主打。

过于通俗娱乐项目不仅忽视了百姓多元娱乐需求和追求健康雅致型消费方式潜在需要，也增加了该旅游形式可替假情况下，对于工作压力较大职业群体来说，便捷而又可以参与体验项目农家乐就成了其最好出游方