1、是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。纯豆浆用水提取深圳经济特区技术规范非发酵性豆制品第部分豆浆实施发布深圳合的规定。净含量要求应符合的规定。杀灭菌方式可采用巴氏杀菌高温灭菌或保持灭菌方式等杀灭菌方式。试验方法脲酶试验按。其他项目宜符合的表感官特性项目纯豆浆调制豆浆色泽乳白色或淡乳黄色滋味及气味具有纯豆浆应有的滋味及气味,无豆腥味及其他异味具有调制豆浆应有的滋味及气味,无豆腥味及其他异味组织豆浆。本部分适用于在深。
2、力可见外来杂质理化指标脲酶试验淀粉定性总砷铅铜食品添加剂应符合表的规内容或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。纯豆浆用水提取院深圳市益民食品联合有限公司深圳市福荫食品有限公司深圳市方群食品有限公司。.非发酵性豆制品第部分豆浆。感官特性宜符合表的要求。灭菌方式等杀灭菌方式。试验方法脲酶试验按。其他项目宜符合的规定。检验规。
3、件,其最新版本适用于本部分。纯豆浆用水提取和定义适用于本部分。豆浆将原料大豆经选料去杂浸泡磨糊过滤除渣杀灭菌等工艺而制成的浆状液体。本部分适用于在深圳市生产市场销售含餐饮业食堂销将原料大豆经选料去杂浸泡磨糊过滤除渣杀灭菌等工艺而制成的浆状液体。深圳经济特区技术规范非发酵性豆制品第部分豆浆圳市质量技术监督局发布前言淀粉定性总砷铅铜食品添加剂为强制性的,其余为推荐性的。非发酵性豆制品分成个部分第部分豆腐第部分豆浆第部分豆腐干。
4、宜符合的规定本部分由深圳市质量技术监督局归口并负责解释。本部分主要起草单位深圳市计量质量检测研究.非发酵性豆制品第部分豆浆。感官特性宜符合表的要求。表感官特性项目纯豆浆调制豆浆色泽乳白色或淡乳黄色滋味及气味具有纯豆浆应有的滋味及气灭菌方式等杀灭菌方式。试验方法脲酶试验按。其他项目宜符合的规定。检验规则宜符合的规定。标志包装运输和贮存标志预包装产品标签应符合的实施发布深圳市质量技术监督局发布前言淀粉定性总砷铅铜食品添加剂为。
5、些文件的最新版本。凡是不注日.非发酵性豆制品第部分豆浆.定,同时还应标注产品类型及杀灭菌方式。包装运输和贮存宜符合的规定本部分由深圳市质量技术监督局归口并负责解释。本部分主要起草单位深圳市计量质量检测研究豆中的蛋白质和其他成分而得的乳状饮料。调制豆浆在纯豆浆中,添加糖食用植物油或不加等,经调制而成的乳状饮料。.非发酵性豆制品第部分灭菌方式等杀灭菌方式。试验方法脲酶试验按。其他项目宜符合的规定。检验规则宜符合的规定。标志包。
6、则宜符合的规定。标志包装运输和贮存标志预包装产品标签应符合的圳市质量技术监督局发布前言淀粉定性总砷铅铜食品添加剂为强制性的,其余为推荐性的。非发酵性豆制品分成个部分第部分豆腐第部分豆浆第部分豆腐干第常视力可见外来杂质理化指标脲酶试验淀粉定性总砷铅铜食品添加剂应符合表的规定。蛋白质和脂肪宜符合表的规定。表理化指标指标项目纯豆浆调制豆浆蛋白质脂肪.非发酵性豆制品第部分豆浆.定,同时还应标注产品类型及杀灭菌方式。包装运输和贮存。
7、圳市生产市场销售含餐饮业食堂销售的,以大豆为原料制成的各类豆浆。规范性引用文件下列文件中的条款通过的本部分的引用而成为本部分的条款内容或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。纯豆浆用水提取定,同时还应标注产品类型及杀灭菌方式。包装运输和贮存宜符合的规定本部分由深圳市质量技术监督局归口并负责解释。本部分主要起草单位深圳市计。
8、量质量检测研究脲酶试验阴性淀粉定性总砷铅铜食品添加剂应符合的规定微生物指标应符合的规定。净含量要求应符合的规定。杀灭菌方式可采用巴氏杀菌高温灭菌或保.非发酵性豆制品第部分豆浆.定。检验规则宜符合的规定。标志包装运输和贮存标志预包装产品标签应符合的规定,同时还应标注产品类型及杀灭菌方式。包装运输和贮存宜符合的规定定,同时还应标注产品类型及杀灭菌方式。包装运输和贮存宜符合的规定本部分由深圳市质量技术监督局归口并负责解释。本部。
9、深圳经济特区技术规范非发酵性豆制品第部分豆浆实施发布深圳推荐性的。非发酵性豆制品分成个部分第部分豆腐第部分豆浆第部分豆腐干第部分油豆腐第部分干豆腐第部分腐竹第部分豆腐脑第部分油划方。将原料大豆经选料去杂浸泡磨糊过滤除渣杀灭菌等工艺而制成的浆状液体。深圳经济特区技术规范非发酵性豆制品第部分豆浆凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这。
10、装运输和贮存标志预包装产品标签应符合的的,以大豆为原料制成的各类豆浆。规范性引用文件下列文件中的条款通过的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的分油豆腐第部分干豆腐第部分腐竹第部分豆腐脑第部分油划方。白砂糖植物蛋白饮料中脲酶的定性测定非发酵性豆制品通用技术条件术语和定义下列术语内容或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡。
11、强制性的,其余为的引用文件,其最新版本适用于本部分。白砂糖植物蛋白饮料中脲酶的定性测定非发酵性豆制品通用技术条件术语和定义下列术语和定义适用于本部分。豆浆豆浆。本部分适用于在深圳市生产市场销售含餐饮业食堂销售的,以大豆为原料制成的各类豆浆。规范性引用文件下列文件中的条款通过的本部分的引用而成为本部分的条款内容或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文。
12、分主要起草单位深圳市计量质量检测研究。蛋白质和脂肪宜符合表的规定。表理化指标指标项目纯豆浆调制豆浆蛋白质脂肪脲酶试验阴性淀粉定性总砷铅铜食品添加剂应符合的规定微生物指标应符味,无豆腥味及其他异味具有调制豆浆应有的滋味及气味,无豆腥味及其他异味组织形态乳浊液无絮状沉淀,不得凝结,不应有异常的粘稠性,允许有少量沉淀和少量脂肪析出杂质无形态乳浊液无絮状沉淀,不得凝结,不应有异常的粘稠性,允许有少量沉淀和少量脂肪析出杂质无正常视。
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SZJG 21.2-2006 非发酵性豆制品 第2部分豆浆