的基础。

发布后实施前应将信息在媒体上广为宣传。

实施的过渡期宜定为个月。

废止现行有关标准的建议无。

十其他应予说明的事项。

无。

，油酸棕榈酸甘油酯行业标准起草组年月日。

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即，油酸棕榈酸甘油酯是经食品工业用脂肪酶催化酯交换制得的食品营养强化剂，油酸棕榈酸甘油酯。

此外，对食用植物油相关技术指标的定义进行了明确定义。

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本标准适用于以食用植物油与油酸来源于食用植物油脂为原料，经食品工业用脂肪酶催化酯交换制得的食品营养强化剂，油酸棕榈酸甘油酯。

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本标准对技术质量要求中规定的所有指标的检验方法都作了明确规定，这些检测进行了明确定义。

特征指标中长碳链脂肪酸食用油必须具有下列特征位棕榈酸占所有棕榈酸含量，油酸棕榈酸甘油酯含量以甘油酯计，棕榈酸甘油酯含量，。

，二油酸棕榈酸甘油三酯编制说明。

行业标准编制原则和确定行业标准主要内容如技术指标参数公式性能要求试验方法检验规则等的论据包括试验统计数据，修订行业标准时，应增列新旧行业标准水平的对比标准编制原则本标准的主要内容，油酸法均为最新的现行粮油检验体系的国家标准。

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行业标准编制原则和确定行业标准主要内容如技术指标参数公式性能要求试验方法检验规则等的论据包括试验统计数据，修订行业标准时，应增列新旧行业标准水平的对比标准编制原则本标准的主要内容，油酸棕榈酸甘油酯行业标准为推荐性标准，其主要内重大分歧意见的处理经过和依据无推荐性行业标准的建议建议本标准暂定为推荐性粮油行业标准。

贯彻标准的要求和措施建议首先应在实施前保证文本的充足供应，让生产企业都能及时得到标准文本。

这是保证新标准贯彻实施的基础。

发布后实施前应将信息在媒体上广为宣传。

实施的过渡期宜定为个月。

废止现行有关标准的建议无。

十其他应予说明的事项。

无。

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术语和定义本标准的术语和定义技术经济论证及预期的社会经济效果本标准参考并与国际标准接轨，增加了标志包装贮存保质运输等的要求，规范了产品的质量品质，本标准的实施有助于以推动行业的健康发展与科技进步，促进出口创汇。

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术语和定义本标准的术语和定义参照了化工标准名词术语，粮油名词术语油脂工业，粮食油料及其加工产品的名词术语，确定了本标准所涉及到的术语和定义。

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因此，本标准的立项及实施，可更好地规范，油酸棕榈酸甘油酯的生产加工及销售，提高，油酸棕榈酸甘油酯的产品品质及安全化应用。

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母乳中主要的甘油酯类型为指饱和脂肪酸，指不饱和脂肪酸。

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图，油酸棕榈酸甘油酯的化学分子结构图，油酸棕榈酸甘油酯二油酸棕榈酸甘油三酯编制说明和，但国外暂无相关的法律法规及标准。

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查询资料本标准起草小组查阅了大量的国内外科技文献及相关标准，并对搜集到的资料进行分析研究，为本标准的制定提供参考和依据。

表两种类似于，油酸棕榈酸甘油酯产品的认证技术指标项目甘油酯色谱图主要试验或验证的分析综述报告，技术经济论证，预期的经济效果主要试验的分析采集了种产品，种实验室中通过催化棕榈硬脂与山茶油脂肪酸的酸解反应催化位棕榈酸甘油单酯与油酸的酯化反应制备得到的，油酸棕榈酸甘油酯。

以及种文章中制备的较高纯度的，油酸棕榈酸甘油酯，分别是技术经济论证及预期的社会经济效果本标准参考并与国际标准接轨，增加了标志包装贮存保质运输等的要求，规范了产品的质量品质，本标准的实施有助于以推动行业的健康发展与科技进步，促进出口创汇。

采用国际标准和国外先进标准的程度，以及与国际国外同类标准水平的对比情况，或与测试的国外样品样机的有关数据对比情况发布的油酸棕榈酸甘油酯。

以及种文章中制备的较高纯度的，油酸棕榈酸甘油酯，分别是种，油酸棕榈酸甘油酯检测指标见表。

表种，油酸棕榈酸甘油酯产品检测指标类别位棕榈酸占所有棕榈酸含量油酸棕榈酸甘油酯含量以甘油酯计，棕榈酸甘油酯含量，酸价以计产品产品产品产品产品产品产品图产品法均为最新的现行粮油检验体系的国家标准。

检验规则包括抽样方法判定规则型式检验出厂检验项内容，对其都作了具体说明。

，二油酸棕榈酸甘油三酯编制说明。

行业标准编制原则和确定行业标准主要内容如技术指标参数公式性能要求试验方法检验规则等的论据包括试验统计数据，修订行业标准时，应增列新旧行业标准水平的对比标准编制原则本标准的主要内容，油酸棕榈酸甘油酯行业标准为推荐性标准，其主要内外观淡黄色液体清澈液体糊状混浊液水分及挥发物游离脂肪酸过氧化值酸值以计反式脂肪酸含量，脂肪酸组成位棕榈酸占所有棕榈酸含量，油酸棕榈酸甘油酯含量以甘油酯计，棕榈酸甘油酯含量，甘酯单甘酯诱导时间总重金属砷，镉，镍，铁，铜总砷以计铅，是模拟母乳脂肪结构合成的结构脂质，用于添加至婴幼儿配方奶粉中，提高奶粉中脂肪同母乳脂肪的相似性。

许多临床研究证实添加结构脂，油酸棕榈酸甘油酯的婴幼儿配方奶粉能有效促进婴幼儿对脂肪酸及钙的吸收，减少大便硬度，降低便秘发生率并能增加骨密度。

目前大多数国内外高端婴幼儿配方奶粉均有添加，油酸棕榈酸甘油酯结构脂质产品。

目前，关于，油酸棕榈酸甘油酯的食品安全国家标准已经颁布义参照了化工标准名词术语，粮油名词术语油脂工业，粮食油料及其加工产品