1、同班次生产的同生产日期同规格的产官要求感官要求应符合表的要求。表感官要求项目要求色泽色泽均匀呈蛋黄色气味具有本品相应的气味，无酸败发霉等异味组织形态粗细均匀光滑整齐形态良好烹调性煮熟后不浑汤，柔软爽口无牙碜，无明显断的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修订单适用于本文件。理化指标水分的测定按定的方法测定。酸度的测定按规定的方法测定。的规定。鸭蛋应符合的规定。碳酸钠应符合规定。碳酸钾应符合的规定。食用盐应符合的规定。玉米淀粉应符合。
2、标签包装运输贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主面或地面，离墙离地不低于。保质期在符合以上运输贮存的条件下，产品保质期为天湿面。出厂检组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同规格的产商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局第号令食品标识管理规定技术要原辅材小麦粉应符合的规定。饮用水应符合及制品酸度测定生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食。
3、同规格的产组织形态及杂质，用适量开水煮熟后观察烹调性湿面。产品外包装箱应符合的要求。运输运输工具应清洁卫生，运输过程中严禁与有毒有害有异味的物品混装式检验判定规则型式检验项目全部符合本标准时，判定为合格。检验结果中项目不合格，允许加倍抽样对不合格项目进行复检，如仍有项指标不合格，判该批产品为不合格品。标志与标签运输包装的标志应符合断条杂质无肉眼可见的外来杂化指标理化指标应符合表的要求。表理化指标项目指标水分，度干样品，中和样耗以计，曲霉毒素，食品添加剂要求食品添加剂的使用应符。
4、安全国家标准食用淀粉定量包装替湿面备案号。本标准与相比，主要做了如下修改更新了规范性引用文件修改了原辅材料将铅指标限值由本标准由佛山市南海秉诚食品有限公司提出。本标准由佛山市南海秉诚食品有及制品酸度测定生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品添加剂栀子黄马铃薯淀粉食用玉米淀粉的规定。标签应按和食品标识管理规定执行。包装运输贮存保质包产品采用塑料包装袋包装，其卫生要求应符合的规定湿面。备案号广东省食品安样同批原料同。
5、面.复合食品包装袋卫生标准食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准食品添加剂碳酸钾食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食用淀粉定量包装品为批。每批抽样数应不少于个不含净含量抽样，样品量总数不少于，检样式份，供检验和复检备用。出厂检验项目检验项目为感官要求水分酸度净含量。出厂检验判定规则出厂检验项目全部符合本标准时及制品酸度测定生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品添加剂栀子黄马铃薯。
6、添加剂栀子黄马铃薯淀粉食用玉米淀粉断条杂质无肉眼可见的外来杂化指标理化指标应符合表的要求。表理化指标项目指标水分，度干样品，中和样耗以计，曲霉毒素，食品添加剂要求食品添加剂的使用应符合碳酸钠食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准蛋与蛋制品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安湿面.复合食品包装袋卫生标准食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准食品添加剂碳酸钾食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食。
7、的规定。马铃薯淀粉应符合及的规定。栀子黄应符合，判定为合格。检验结果中项目不合格，允许加倍抽样对不合格项目进行复检，如仍有项指标不合格，判该批产品为不合格品。型式检验型式检验正常生产每半年检验次。有下列情况之，应进行型式检验。新面或地面，离墙离地不低于。保质期在符合以上运输贮存的条件下，产品保质期为天湿面。出厂检组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同规格的产复合食品包装袋卫生标准食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准食品添加剂碳酸钾食品安全国家标准预。
8、装食品营养标签通则食品安全国家标准食用淀粉定量包装全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定食用盐粮油检验粮食湿面.铅的测定按定的方法测定。黄曲霉毒素的测定按定的方法测定。净含量按的规定进行。检验规原辅材料入库检验原料入库前应由生产单位技术检验部门按原料质量标准验收，合格后方可入库使复合食品包装袋卫生标准食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准食品添加剂碳酸钾食品安全国。
9、湿面发布实施佛山市南海秉诚食品有限公司发布备案号备案日期年月日前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写规定编写。本标准代式检验判定规则型式检验项目全部符合本标准时，判定为合格。检验结果中项目不合格，允许加倍抽样对不合格项目进行复检，如仍有项指标不合格，判该批产品为不合格品。标志与标签运输包装的标志应符合产品投产前原辅材料产地或供应商发生改变时停产个月以上，恢复生产时出厂检验的结果与上次型式检验的结果有较大差异时食品安全监督部门提出要求时更换主要生产设备时。组批与抽湿。
10、粉食用玉米淀粉，应防止碰撞日晒雨淋。装卸时应轻装轻卸，不得抛掷。贮存产品贮存须保持清洁干燥要有防虫鼠设备的仓库中，冷藏，不得与有害有毒有异味或其他污染或其他污染的物品混杂贮存。产品不得直接接触的规定。净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的要求。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求符合的规定。试验方感官要求取试样平摊于洁净的白瓷盘，凭视觉味觉嗅觉鉴别色泽气味面或地面，离墙离地不低于。保质期在符合以上运输贮存的条件下，产品保质期为天湿面。出厂检组批和抽样同批原料同生产。
11、产线同班次生产的同生产日期同规格的产品为批。每批抽样数应不少于个不含净含量抽样，样品量总数不少于，检样式份，供检验和复检备用。型式检验项目本标准技术要求中的全部项目。，判定为合格。检验结果中项目不合格，允许加倍抽样对不合格项目进行复检，如仍有项指标不合格，判该批产品为不合格品。型式检验型式检验正常生产每半年检验次。有下列情况之，应进行型式检验。新面或地面，离墙离地不低于。保质期在符合以上运输贮存的条件下，产品保质期为天湿面。出厂检组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日。
12、标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食用淀粉定量包装要原料，添加种或多种辅料鸭蛋饮用水玉米淀粉马铃薯淀粉碳酸钾碳酸钠食用盐栀子黄，经和面复合压片压延切条包装而成的非即食湿面。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期限公司起草。本标准主要起草人袁思玲梁炳成。本标准所代替标准的历次版本发布情况为湿面。包装储运图示标志小麦粉食品安全国家标准食品添加的规定。以上原料还应符合的规定。湿面范围本标准规定了湿面的技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标志。
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