1、苷按规定进行测定。多糖按规定进行测定。蛋白质按定进行测定。镉按规标签运输贮存和保质包装包装材料应符合要标签包装标签上应标明产品名称净含量执行标准生产厂名厂址生产日期保质期贮存条件。运输运输时应轻装轻卸，不得与有毒有害有异味易污染物品菌及酵母。型式检型式检验项目包括本标准中规定的全部项目。正常生产时每年应进行次型式检验。有下列情况之时，应进行型式检验原料来源变动较大时正式投产后，如配方生产工艺有较全国家标准食品中铬的测定食品安全国家标。
2、菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数食品花虫草全粉。检验规则组批同批投料生产的产品，以同生产日期为检验批次。出厂检产品应逐批检验，检验合格并签发合格证后产品方可出厂。出厂检验项目感官水分灰分菌落总数霉发布实施安徽省食用菌行业协会发布前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写给出的规则起草。本标准所有内容应符合强制性国家标准行业标规定进行测定。铅按规定进行测定。。
3、期要求。本标准适用于以蝉花虫草子实体培养基与菌丝的复合体为原料，经干燥超微粉碎制成的蝉花虫草全粉。规范性引用文件下列文件对于本文件干品外观形状外形正常，饱满有弹性，大小均匀外形正常均匀培养基与菌丝正常灰白色不规则块状固体，内含少量粉末，固体中可见完整基质颗粒及灰白色粘连菌丝色泽气味具有蝉花虫草子实体或规定进行测定。铅按规定进行测定。总砷按定进行测定。总汞按定进行测定。锡按定进行测定。镍按定进行测定。铬按定进行测定。微生物指标检测方菌。
4、，致病菌金黄色葡萄球菌不得检出沙门氏菌不得检其他污染物其他污染物限量要求，依据不同要求，应符合我国相关法律的规定。发布实施安徽省食用菌行业协会发布前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写给出的规则起草。本标准所有内容应符合强制性国家标准行业标花虫草菌质固有色泽和特有香味，无酸臭霉变焦糊等异味虫蛀无虫蛀无虫蛀无虫蛀无虫理化要求应符合表的规定表理化指标项目指标鲜品干品蝉花产品水分，分，粒度目筛通过率腺苷复合体。工艺要求母种原种。
5、司本标准起草人张腾飞岳明张庆永张凌芝施翠娥接触材料及制品通用安全要求食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品发布实施安徽省食用菌行业协会发布前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写给出的规则起草。本标准所有内容应符合强制性国家标准行业标应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括。
6、砷按定进行测定。总汞按定进行测定。锡按定进行测定。镍按定进行测定。铬按定进行测定。微生物指标检测方菌落盘中，用鼻嗅法仔细鉴别被测样品的气味，并品尝其风味，检查有无异味。理化指标检测方水分按定进行测定。灰分按定进行测定。粒度中国药典附录粒度测定法蝉花虫草全粉.及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准行业标准地方标准为准。本标准起草单位安徽虫草源生物科技有限公司本标准起草人张腾飞岳明张庆永张凌芝施翠娥生物指标项目指标菌落总数，霉菌和酵母菌。
7、准食品中镍的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中锡的测定食品中总汞及有机汞的测定食品中菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数食品及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准行业标准地方标准为准。本标准起草单位安徽虫草源生物科技有限公司本标准起草人张腾飞岳明张庆永张凌芝施翠娥蝉花虫草全粉。蝉花虫草全粉。安徽省。
8、用菌行业协会团体标准蝉花虫草全粉蝉花虫草全粉.装载运，严防挤压雨淋暴晒。贮存产品应贮存于阴凉清洁和干燥的仓库中。堆码距墙壁和地面以上。避免与有毒有害易腐易污染等物品起堆放蝉花虫草全及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准行业标准地方标准为准。本标准起草单位安徽虫草源生物科技有限公司本标准起草人张腾飞岳明张庆永张凌芝施翠娥准规定时，判该批产品为合格品。检验结果不符合本标准要求时，可以在原批次产品中双倍抽样复检次，判定以复检结果为准。复检。
9、的规定表干品外观形状外形正常，饱满有弹性，大小均匀外形正常均匀培养基与菌丝正常灰白色不规则块状固体，内含少量粉末，固体中可见完整基质颗粒及灰白色粘连菌丝色泽气味具有蝉花虫草子实体或白质的测定食用菌中粗多糖含量的测定虫草制品中虫草素和腺苷的测定高效液相色谱法中国药典附录粒度测定法技术要工艺要原料要求为蝉花子实体培养基与菌丝的蝉花虫草全粉.及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准行业标准地方标准为准。本标准起草单位安徽虫草源生物科技有限公。
10、所有的修改单适用于本文件。食品安全国家标准食品卫生微生物学检数按定进行测定。霉菌和酵母菌按定进行测定。致病菌按定进行测定。蝉花虫草全粉范围本标准规定了蝉花虫草全粉的技术要求检验方法检验规则和产品包装标签运输菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数食品保质期在符合规定的贮存条件包装完整未经开启封口的情况下，保质期不超过个月。。
11、培种培养子实体采收菌质采收切块除湿干燥粉碎包装。产品要求感官要求应符合表的规定表感官要求项目要求子实体鲜品子实体干品菌质鲜品菌全国家标准食品中铬的测定食品安全国家标准食品中镍的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中锡的测定食品中总汞及有机汞的测定食品中菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数食品贮存和保质。
12、后仍有项或项以上不符合标准时，判该批产品为不合格品。包装对于出口产品，应符合出口目的国相关法律的规定。检测方法感官指标检测方外观形状色泽取被测样品于洁净的白瓷盘中置于明亮处，用肉眼观察其色泽组织形态。气味将被测样品置于洁净的白变化，可能影响产品质量时出厂检验与上次型式检验结果有较大差异时产品停产个月以上，恢复生产时食品安全监督部门提出进行型式检验的要求时。判定规检验结果全部项目符合本菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏。
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