全，供水供电通讯都有保障。

项目实施的有利条件政府政策支持和农户参与情况旗镇两级政府积极支持农产品深加工企业的发展。

对年产吨蔬菜深加工项目提供政策服务和资金支持。

蔬菜销售收入是全镇农民的重要收入来源，年产吨蔬菜深加工项目实施后，合作社通过定单形式与菜农建立起联系，菜农收入得到保证，使合作社和菜农双双获利，达到双赢的结果。

科技资源优势近年来，针对广大农民科技水平低，种植技术差的现象，镇政府积极组织菜农参加市旗农业局部门组织的各类培训班，到目前，已有多农民获得了绿色培训证书，多农民获得了培训技术职称，近多农民上了网。

为了发展蔬菜生产，镇里还高薪聘请蔬菜专家定期技术指导，并同中国农业大学的科技推广人员建立了合作关系，为蔬菜生产加工提供了科技保障。

市场优势胡萝卜种植是克旗确立的农牧业产业化四大主导产业之。

在经过连续三年的基础设施重点投入之后，这产业的优势逐步显露出来。

截止年底，全旗胡萝卜土豆的产品总产量达到万吨，比去年全年的总产量增长。

种植蔬菜已成为农民致富增收的重要途径。

蔬菜批发市场的蔬菜销往北京天津沈阳满洲里南方等城市，还远销俄罗斯等各地，市场优势明显。

第五章项目建设内容建设年限年月至年月，建设期二年。

生产技术方案脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水分而制成的种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有的色泽风味及营养成分。

而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。

脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使备，也可用手工操作。

计量包装按要求的规格和方法进行，每为小袋，为大袋，并注明商标质量名称出厂日期等。

加工设备主要生产设备清洗机多切机夹层锅离心机干燥机包装机等。

速冻蔬菜速冻蔬菜是将洗净整理好的蔬菜，经漂洗处理后，放入温度环境中，经过较短时间以极快的速度使之冰化，在低温条件下较好地保持原菜的色香味和各种有效营养成分。

速冻蔬菜的特点是解冻后复原性能好，近似于新鲜蔬菜。

洁净蔬菜洁净蔬菜适宜在城市近郊加工，将新鲜的蔬菜经过初加工，剔除残根老叶虫伤株，再洗净包装好上市销售。

供应超市酒店。

后两项加工工美国和荷兰，是世界第五大蔬菜出口国。

据海关统计，截止年月我国累计出口蔬菜含鲜冷冻蔬菜加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同万吨，同比增长，出口创汇亿美元，同比增长。

具体情况是鲜冷冻蔬菜出口万吨，同比增长，占蔬菜出口总量的，出口创汇亿美元，同比增长，占蔬菜出口金额的加工保藏蔬菜出口万吨，同比增长，占蔬菜出口总量的，出口创汇亿美元，同比增长，占蔬菜出口金额的干蔬菜出口万吨，同比增长，占蔬菜出口总量的，出口创汇亿美元，同比增长，占蔬菜出口金额的。

我国蔬菜出口最大的市场是亚洲，占出口量和出口额的以上，其中日本又是最主要的市场，约占蔬菜出口总量的三分之，是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴。

但是年以来，我国对美国韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速，东盟国家也是我国蔬菜出口贸易的重要伙伴。

在东盟各成员国中，我国蔬菜主要输往马来西亚和印度尼西亚，分别占我国对东盟出口蔬菜金额的和。

蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。

劳动力价格是发达国家的，产品价格是发达国家的。

参与世界竞争回旋余地也大。

大力发展我国蔬菜出口有助于缓解我国蔬菜市场的供求矛盾和解决农村剩余劳动力问题，促进我国经济的发展。

由此看来发展速冻保鲜脱水蔬菜生产，瞄准国际市场，是项具有广阔市场的前景项目。

第四章项目建设条件建设地点年产吨蔬菜深加工项目建在赤峰市克旗经棚镇镇光明村蔬菜批发市场内，周边临近蔬菜生产基地，蔬菜原料可以就地采收加工。

自然概况经棚镇属燕山山脉延伸部分，高山丘陵较多。

地势东北高西南低，两面是高山，中间是条状盆地，般海拔在米以上。

境内最高山峰海拔米，最低海拔米。

本区地处中纬度，属温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温，元月份最冷，历年平均气温左右，月份最高历年平均气温左右，年极端最低温度，最高气温为。

全年日照时数可达小时，年降水量在毫米。

大部分地区无霜期天。

光明村位于经棚镇的北部部，这里自然气候条件良好，适宜农业发展。

全村平地分别占总面积的现有耕地面积公顷，土壤类型为沙壤土粘用储藏和运输，出口创汇和满足城市人民生活的需要。

通过蔬菜深加工可激发农民种植蔬菜的积极性，使农民增收。

对于发展农业产业化经营，培育有竞争力的