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乡镇食品安全工作2017半年总结四篇

作加强教育,通过广播等媒体广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂超市农贸市场农村杂货店小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞发动群众,分段监管分片负责,实现食品安全群控群防。积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度,建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等系列制度,为食品安全提供制度保障。,驻村干部村干部两级联合抓。做到层层抓落实,严明工作纪律,各司其职。三加强宣传教育,大力营造重视食品安全的良好社会氛围抓好食品安全工作,宣传教育是前提,我镇按照贴近实际贴近生活贴近群众的要求,深入饮食店校园农户中间,开展食品安全知识讲座政府组建专班进行了两次食品安全检查,对有食品安全隐患的提出了整改意见。同时,在五节假日食品安全宣传周期间,集中了力量抓食品宣传活动,并召开了专题会议,张贴宣传标语悬挂横幅给每村印发关注食品药品安全,共建和谐美好家园宣传资料等活动,使食品安全的意识更加深入人心,半年累计发放宣传资料余份,办宣传栏期,张贴标语余份四突出重点消除隐患,开展食品安全检查的活动是政府牵头组织工商等部门对辖区内鲜肉和肉制品进行检查,检查中发现超市集镇菜场都是卖白皮肉,工商部门按照相关条款严肃处理了此事。同时对卤菜店进行检查,发现个别店卫生条件比较差,卤菜没有用网罩,有蚊蝇进入经营人员不用卫生手套等不良习惯,检查人员对卤菜经营者当场进行教育,督促改进卫生设施和卫生习惯,提高了经营者的卫生安全意识。二是对全镇的食品小作坊和饮食店进行定期和不定期的检查,主要是证件制度上墙台账健全环境卫生包装规范等环节,与业主责任人签订食品安全生产质量责任承诺书,对没有证照的单位和个人,进行批评教育外,督促及时办理各类证件。三是加强学校食堂食品安全的管理,构建食堂安全保障机制,规范学校食堂基础设施建设,保质保量完成学校食堂改造任务,按照要求,合理布局,实施食堂统配送,统采购,索证索票和进货验收台账制度。确保优质卫生价廉的食品输入学校。篇四食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到全镇的经产经营管理办法的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治。对不规范的店铺,我镇向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。工商等部门重点对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等种包装食品进行六查六看,查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。在春节五端午等节日前夕,我镇还加大对肉类等食品的安全检查力度,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场。加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村街干部经常对各村街小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的身体健康。加强监管学校企业食堂食品安全。我镇组织了卫生院工商所等部门,经常性对各中小学企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,取缔批五无产品,消除食品安全隐患。二存在问题通过半年来的工作,我镇食品生产加工经营网点和消费的总体情况较好,生产经营比较规范,符合食品安全要求,但也存在如下问题个别经营户未及时更换卫生许可证,存在超范围经营现象有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象,生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准在镇级的食品安全机构不健全,职责分散在各部门,难以组织协调镇级的处罚权力有限,除工商部门济发展和社会稳定,年月份以来,根据县委县政府关于食品安全监管工作的要求和工作安排,我镇高度重视,狠抓落实,切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作,半年来我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的农村食品市场监管工作简单总结如下工作回顾领导重视,机构健全我镇高度重视食品安全工作,镇专门成立了食品专项整治工作领导小组,领导小组由副镇长同志担任组长,成员有食安办党政办综治办派出所民政办工商所卫生院中小学等部门的负责人组成,切实加强食品安全工作的领导。我镇定期了召开镇食品安全领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,并作出部署,并要求各有关部门按照部门职责,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进步增强。二广泛宣传,提高群众食品安全意识我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。半年来共张贴标语多张,分发宣传资料多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。三扎实开展食品安全检查工作半年来,我镇定期不定期组织工商所卫生院民政办等部门对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所等部门针对粮肉蔬菜奶制品豆制品水产品酒饮料儿童食品和保健食品等类食品开展八查,要求生产销售厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生做好相关准备工作。另外镇公共卫生所医务人员对辖区的餐饮店进行了专项检查,检查的重点是餐饮单位的卫生设施持证情况和从业人员的健康状况,检查表明,个别餐饮单位存在着不少问题,如加工操作场所简陋,食品处理区相关场所混在起,防蝇防尘设施缺少等等,根据在检查中出现的问题,落实整改措施。两个节日期间在我镇未发生食品安全事故,人民群众度过了个欢乐祥和的节日。开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全,全面推进校园食品管理和校园放心店建设,构建校园食品安全监管长效机制。上半年,我镇对辖区内所有中小学校幼儿园进行了定期和不定期专项检查。这次检查的主要内容是校园的食堂现状,重点是食堂的设施情况有无卫生许可证从业人员的健康状况食品的来源以及存在的问题二是校园周边副食店饮食摊点的安全情况,重点是证照情况从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生,建立定点采购食品制度以及食品留样登记制度,从而为进步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。四提高认识,强化宣传为了使食品安全工作全面推开,我们镇从提高群众和经营业主的思想认识着手,引导经营业主自律规范经营主体诚信切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念,对超市市场出售的商品食品推行以索证索票为内容的准入制度,对三无产品无生产日期无保质期无生产单位律不允许进入超市商店和市场,不允许销售不合格超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。同时我们还加强宣传,利用广播宣传栏宣传资料广泛宣传食品安全工作的意义目的,及时向群众宣传合格商品食品的标记,对卫生监督所抽查的食品商品检验结果进行公示,提醒群众在购买物品的时候引起注意,不合格的食量监督检查,对餐饮单位校园食堂食品公司和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求限期整改,同时对无证无照安全条件差的餐饮业和食品小作坊,对客观原因造成的般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观原因造成的问题,追究负责人责任,并移送相关部门进行处理。四是做好食品放心示范店创建工作,做好食品放心示范店的培育申报工作。五是进步建立健全各种规章制度,完善监督考核机制,落实长效管理,确保食品安全工作有序地进行进步做好群众投诉来信来访的处理回复工作,切实维护群众的合法利益。篇三镇基本情况镇有个村,个居委会,总人口万人。全镇共有水产养殖亩以上的多家生猪养殖年出栏头以上家家禽养殖年出笼只以上家,山羊年出栏只以上家食品生产加工企业家中型超市家酿酒小作坊家小型卤菜加工店家餐饮经营户家药店家学校和托儿机构食堂家。二强化组织领导,进步完善落实食品安全工作目标我镇把食品安全检查工作提高到贯彻落实科学发展观构建和谐社会的政治高度,充分认识食品安全检查工作的重要性。是明确责任成立了以镇长为组长宣传委员为副组长党政办宣传办卫生院工商派出所中心学校财政所村委会等单位负责人为成员的食品安全工作领导小组,各村确定了名干部为食品安全网络信息员确保工作顺利开展。二是研究部署食品安全检查工作,镇政府组织召开专题食品安全工作会议,确定年食品安全工作要点,创建食品安全放心单位家,并制定创建食品安全放心镇村工作实施方案。把食品安全工作列入驻村干部村各单位目标考核,把责任制分解到各村。实行包片包村包点制度品不购买,宣传与人民群众生活关系密切的食品安全知识。五落实措施,强化管理半年来,我镇结合港北区专项整治活动,以优化市场环境为目标,全力开展食品制假售假专项整治行动。对检查中发现的问题要求限期整改,落实整改措施,强化后期管理。同时我们还加强了圩镇小厨师卫生意识和规范操作的管理,经常深入社区检查群众婚丧嫁娶大摆酒食过程的食品卫生质量,有效地提高了食品卫生安全质量,防止了重大食物中毒和传染病的发生。以上是我镇半年以来在食品安全方面所

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