1、得很不舒服。喝咖啡时，不要把勺子留在咖啡杯中，更不要象我们中国人喝热汤似的用勺子喝咖啡，这样很没有礼貌。要知道，喝咖啡时的小勺只是用来搅拌咖啡的，其功用相当于个小搅拌棒。四餐后礼节用餐完毕，不要把餐巾布放在您所用过餐的盘子上。起身之前，应该对您的客人道声感谢感谢他的到来。待您的客人离开后，您再离开。这样，再次显示您的主人地位。三中西方文化中餐桌文化的差异中西文化餐具的差异筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本差异。浙江大学游修龄教授认为咂嘴发出声音。进餐时可以与左右客人交谈，但不要只同几个熟人交谈。左右客人如不认识，可先自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。音量保持对方能听见的程度。咀嚼食物不要说话，即使有人同你讲话，也要等咽下食物后再回答。四从餐桌话语上看中西。
2、活习惯有关，他们马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。大约世纪前后，为了改进进餐的姿势，欧洲人才使用了双尖的叉。到世纪才有了四个叉尖的叉子。刀叉和筷子，不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为，刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方开始就分吃，由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。而筷子带来的合餐制，突出了老老少少坐起的家庭单元，从而让东方人拥有了比较牢固的家庭观念。笔者提醒在使用餐具时中西均有不同的规范。如中餐进餐时不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这好像葬礼上的香。
3、的言行，从而产生交际障碍，就很难进行有效的跨文化交际，以致造成交际失误。饮食文化也是跨文化交际中非语言文化重要组成部分之。了解中西方饮食文化中的差异和其渊源，对于外语学习者来讲，不仅能增加对所学语言文化的理解，更能提高跨文化交际的成功率，避免因为不恰当的方式或行为造成误解和交际障碍。本文正是以这些存在于中西方餐桌礼仪上的不同之处为切入点，分析导致这些不同之处的根源，进而引伸到研究更深层次的中西方文化差异中来。在中国有句俗语食不言，寝不语，它阐释了中国传统文化中对餐桌礼仪中用语现象的诠释，而在西方的文化中人们若在进餐时不与邻座攀谈，倒有失礼节。在这里我们要分析中西方餐桌礼仪中言语行为的异同，因为它对于理解中西方文化差异很有帮助。前面提到的俗语食不言。
4、尊，下为次中为尊，偏为次。而在西方，右为尊，左为次。笔者特别提示西餐入座礼仪最得体的入座方式是从左侧入座。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退席如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约个拳头的距离。记得要抬头挺胸着吃，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物。三从就餐氛围上看中西文化差异中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异，中国餐桌上动，西方餐桌上静。中国人以食为人生之至乐，排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味，美味佳肴。这样的宴客方式才能。
5、品由客人自己选择。般来说，在中国，除了开始主人致祝酒词外，即使不像老朋友聚会那样打通关划拳，也要不断的轮流向客人祝酒，以表示对客人的热情。因为我们中国人认为，喝闷酒，憋的慌。可是在西方文化中，恰恰与之相反。在宴会开始，在主人致祝酒词后，不要不断向客人祝酒。如果不断轮流想客人祝酒，客人就会觉得不舒服。在中国，祝酒后，口把杯中的酒全饮干。因此我们称干杯。在西方，当祝酒后，只是稍喝口，并不饮干杯中物。这样才显得文雅。三进餐进餐时，不要张大口咀嚼喝汤时也不要发出兹兹的响声，这些都是些不礼貌的行为。这与我们中国的礼仪相同。在我们的中餐中，主人为了显得自己对客人的热情，时常会不断给客人夹菜。可是在西方文化中，如果您不断的为您的西方客人夹菜，他会觉得很不舒服。。
6、烛，被认为是不吉利的。在使用刀叉时也有些禁忌。如手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。忌用自己的餐具为别人夹菜。餐具掉落不要弯腰拾捡。餐品不要次性切好，尤其带汤汁的餐品，要小块的逐切食等等。二从座次安排上看中西文化差异中西都讲究正式的宴请活动的座次安排。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和般客人的次序安排座位，即男女穿插安排，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，讲究女士优先的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。在中国，左为尊，右为次上为。
7、文化差异中国人请客吃饭时，摆在桌上的菜花样繁多，至少有七八道菜，如果是盛宴，主菜会更多，越名贵越奇特的菜会越显示主任的殷勤和客人的身份。而主人却往往要说今天没有什么好菜招待大家菜做得不好，多吃点多多包涵怠慢了您之类的话。而西方盛宴般四至五道菜，份量以吃完或稍有剩余为最佳。如果在家里，最好是吃完所有的菜，这样女主人会很高兴，认为大家喜欢她做的菜。面对丰盛的宴席，主人会说已经倾其所有来招待大家的话。对中西主人的餐桌话语进行推理，很容易得出中国人遵循了贬己尊人的原则。而西方人强调效率和实用主义价值观，在交际中十分注重自身面子的需要。如在宴席上西方人不议论令人作呕之事，会千方百计采用含蓄文雅的词来替代，如等。另外，在西方国家不要问吃饭了吗等我国习惯的问候。
8、语。您吃饭了吗容易使人莫名其妙，甚至会出现误会。如在英国，你若问人吃饭没有，其含义是你有意请对方吃饭这对于未婚男女，则表明你有意约会对方。结束语综上所述,中西饮食在观念礼仪内容等方面存在的差异,都可以从文化上找到根源。当然,中西方饮食文化的差异具有相对性。全球化态势下的跨文化交际,使多样性的饮食文化增加了互补性和兼容性。随着东西方文化的不断交流,中国的饮食文化在与世界各国文化的碰撞中也必将出现新的特色,产生新的变化。它方面将更有助于中华饮食文化在交流碰撞中博采众长,不断完善发展,始终保持旺盛的生命力另方面必将促进中华饮食文化在全世界范围内的广泛传播和发展。参考文献易中天闲话中国人北京华龄出版社,胡文仲跨文化交际学概论北京外语教学与研究社,毕继万跨。
9、多少，但总让人感觉到心里不舒服。提前到达餐馆后，您也可以有时间欢迎客人的到达。当您的客人到达时，您在餐馆欢迎他的到达，方面客人很高兴，因为客人获得了您的尊重另方面，也显示了您的主人地位，客人如同到达您的府上。如果因种特殊原因，如突然出现堵车等突发事情，您不能按时到达餐馆，您应当立即通知您所预定的餐馆，告诉餐馆您的客人什么时候到达，客人的长相等，以便使您的客人落座，不要使其失望。同时，尽快与您的客人联系，告诉他您马上就到，请不要着急。二祝酒酒，是宴会不可缺少的饮品。在中国，特别是好朋友见面后，共饮几盅白酒，才能表达好友之情。特别是在北方，如果朋友见面，不喝醉似乎不显真情。这是中国的餐桌文化。西方的餐桌文化与此完全不同。在西方文化中，宴会上所选择的饮。
10、当然，如果您订的是西餐，您也不可能给您的客人夹菜，因为，每人盘，采用分餐制。随着与西方交流加深，我们不少人士，都知道进西餐时，左手拿叉，右手用刀。但是，在具体运用中，也有讲究。用刀切肉时，每次只切块。吃完后，再切块。不要次切四五块。每次，吃完后，如果您要喝饮料，或说话时，需要间歇，如何放置您的刀叉，也有讲究。我们把盘子看作面钟，以便我们说明问题的方便。把刀叉分别放在点和点的位置，说明您只是在间歇，还要继续用盘中的肉如果您把刀叉起放在点的位置，有时尽管盘中仍有未用完的肉，说明您不再用了。作为主人，要慢慢用餐。这样才不至于使您的客人急忙用餐，仍然落后而显得难看。要知道，是您邀请客人共进工作餐。如果您很快吃完了，您的客人仍然在那里细爵慢咽，您的客人会觉。
11、体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种闹能从种程度上折射中国人家庭温馨邻里和睦国人团结的团和气。西方人坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。喝汤时不能发出响声，如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或结束语参考文献致谢前言随着国际交往的不断深入，来自不同国家或文化背景的人们进行的交流不断增多，这种交流被称之为跨文化交际。跨文化交际逐渐成为人们生活中不可或缺的内容。由于地区差异，不同的民族国家形成了不同的文化。不同文化背景的人进行交际时，影响信息传达效果的那些语言和非语言因素构成了跨文化交际中的交际文化。外语学习者如果对所学国家的语言与非语言交际行为及其功能缺乏了解，就会出现不恰当。
12、文化非语言交际北京外语教学与研究出版社,胡文仲中英英语国家文化习俗比较外语教学与研究出版社，多晓萍从饮食角度浅析中西文化兰州工业高等专科学校学报李明英社会习俗与饮食文化锦州师范学院学报卞浩宇论中西饮食文化的差异南京林业大学学报人文社会科学版，胡经之，王岳川文艺学美学法论北京北京出版社，李维屏英美现代主义文学概观上海上海外语教育出版社，史志康美国文学背景概观上海上海外语出版社，高奋西方现代主义文学源与流宁波宁波出版社，丁言仁东西方出现进食工具筷子和刀叉的不同，和环境有关系。筷子要发源于有竹子的地方。我国北方多木，南方多竹，祖先就地取材，竹木均成为我国最原始的筷子原料。刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究，刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生。
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