农村的中心任务。

健全内部要素，完善经营机制，发 展壮大柑桔产业新经济组织，走企业带基地，基地连农户的产业化经营的路子积极引导生产，全面深化加工，提高产品附加值，延 长产业链条狠抓产品流通，大力拓展市场，提供优质服务，促进 专业化生产，企业化管理，体化经营，实行贸工逐，产加销三位 体。

该项目的实施无疑是我柑桔专业合作社进步发展的强力催 化剂，拓展了农业增效农民增收的渠道。

按照农业产业化的思路， 通过合作社基地桔农新型生产模式必将振兴衢江柑桔产业， 激活地方经济，致富广大桔农，为地方财政桔农和合作社带来新 的经济增长点。

提高柑桔商品化处理能力的需要。

柑桔采后商品化处理具有改善果实外观，提高商品价值，延长 食用寿命的重要功能。

我国柑桔商品化处理虽有定的规模，且衢 州也处在全国领先水平，但与其它发达国家相比仍存在定的差距。

因此必须加强柑桔采后商品化处理，引进先进商品化处理设备，推 行商品化处理体系，以改变衢州柑桔的整体形象，提高国际市场竞 争，塑造新的柑桔品牌。

按照产业化的发展思路，加快建设衢州柑 桔精加工，推进衢州柑桔产业化经营，实现柑桔产业可持续高效 发展。

通过项目实施，实现柑桔向高端化转型，流通方式向终端化 转型，经营方式向规模化转型，经营体制向组织化转型，使柑桔采 后商品化处理技术如分级包装清洗打蜡贮藏保鲜运输等 继续走在全国前列，甚至赶超世界先进水平。

合作社自身发展的需要。

通过项目建设，合作社以帮助社员发展经济增加社员收入为 己任，通过合作形成合力，规模进步扩大，在提高社员素质，组织社员合作生产，带领农民创市场等方面提供全程服务，合作社自 身实力得到加强和壮大，服务水平得到提高。

二优势分析 政策优势 衢江区委区政府历来高度重视发展柑桔产业，把确保柑桔产 业长盛不衰作为建设现代效益农业的重要措施来抓，并因势利导， 优先发展衢江柑桔特色产品。

近年来，着力打造强势品牌，省级无 公害产品认证的果格格品牌已被市场认知和熟悉着力推广柑 桔标准化生产，广泛实施柑桔产业转型提升工程，实行统用药用 肥统规格统包装统商标统宣传口径的五统 管理，柑桔质量不断改良和提高着力加快市场建设，大力招商引 资建设衢州农贸批发市场，促进柑桔销售。

区委区政府还对农业 龙头企业专业合作社获得绿色食品名牌产品著名商标省级 以上金奖产品进行重奖。

还组织经济主体参加农业博览会各大城 市的柑桔推介会，以此来不断提高衢州柑桔的知名度，提高柑桔产 品的市场竞争力，为合作社创造良好的政策环境。

资源与环境优势 自然条件优越。

衢江区低丘缓坡及小气候资源丰富，适 宜种植柑桔的土地辽阔。

生态环境优越，有利于柑桔生长与发育 尤其是秋季昼夜温差大，极有利于柑桔果实着色和光合产物积累， 所产果品着色鲜艳风味浓郁甜酸适口清香化渣，深受消费者 青睐。

森林覆盖率达，环境污染极轻，大气水质处于浙江全省流水平柑桔产地环境园地土壤空气农用水各项检测 数值均在绿色食品柑桔产地环境规定最低限值以下。

水资 源丰富，区域内山塘水库众多，南北各有座蓄水亿和亿的 大中型水库。

品种多样资源丰富。

目前，衢江区柑桔栽培品种以椪柑 为主，其他品种有温州蜜柑胡柚及象山红杂柑等。

椪柑面积与产 量分别占全区柑桔面积与产量的和。

椪柑是当今世界公认 的优良柑桔类品种，也是浙江省和衢州市大力推广发展的柑桔主 要良品。

有良好的美誉度。

衢州市衢江区是中国著名的椪柑之乡， 椪柑素有亚洲宽皮桔之王之美称，具有着色鲜艳风味浓郁 甜酸适口清香化渣等特点，深受消费者青睐。

衢江区现有柑桔种 植面积万亩，年产量达万吨，是浙江省重要的柑桔主产区之， 被列为浙江省特色优势农产品区域。

区位优势明显。

衢江区地处浙赣闽皖四省边际，素有四 省通衢之称。

境内有浙赣电气化铁路，杭州金华衢州杭州 新安江景江西景德镇黄安徽黄山衢州南福建南平高速 公路，及国道省道衢州民航开通有至北京深圳等多条 航线衢江至杭州水运已在筹建区内公交班车直达乡镇，交通十 分便捷通讯设施和网络完善，农技终端建设延伸到全部行政 村。

市场优势衢州椪柑具耐贮运和贮后品质更佳的特性，多数果品在元旦至 春节前上市，有左右果品贮至春节后至月底上市，尤其在次年 月底至月宽皮柑桔淡季上市，具有明显的市场优势。

同时衢州椪 柑属宽皮桔，可与欧美国家的紧皮柑桔相互补，对开发国际市场 具有较大的潜力。

技术与合作社优势 技术优势。

衢江区种植柑桔历史悠久，在不断的发展壮 大过程中培养了大批农业技术专业人才。

全区现有农业技术人员 人，其中中级以上技术职称的达多人。

多年来，他们尽心尽力为桔 农提供技术指导，保障产品质量，促进了衢江柑桔产业持续发展。

合 作社还聘请了浙江大学浙江工业大学省市农业部门的专家作为 长期的技术顾问。

协会优势。

目前衢州柑桔主产区成立的柑桔协会分会 之类的合作经济组织近个，会员近万区柑桔的销售提供了必要保障。

市场风险分析 市场风险因素分析 从柑桔生产销售看，衢州柑桔产业发展既受到柑桔产业先天不足的本身原因，也受到宏观经济运行的影响，但许多风险因素是 可以克服和避免的。

市场风险主要因价格的波动而引起，排除不可控制的因素。

价 格波动直接由营销策略同类产品市场的供应量决定。

本项目如果 营销策略得当，市场风险很小。

即使按普通椪柑价格销售，即每公 斤元的产地收购价，对桔农的影响也不是很大。

防范和降低风险对策 柑桔的销售直接影响果农的利益，丰产不丰收，会影响果农的 积极性，也会影响柑桔产业的长远发展。

防范和降低这风险可从 短期和长期两方面入手。

是进步优化布局，改善柑桔种植品种结构。

这是解决柑桔 销售难的根本所在。

加大调整柑桔品种结构力度，使加工品种与鲜 食品种及早中晚熟期品种搭配得到合理优化。

二是发展柑桔专业合作组织。

单个桔农在市场上处于产业链的 末端，对市场影响小。

大力发展紧密型的柑桔专业合作组织，对于 提高柑桔生产效率谈判能力市场地位都十分有益的。

三是推广保鲜技术，延长柑桔鲜果储藏销售时间。

目前柑桔 上市集中，价格低而滞销。

因此推广保鲜技术，延长柑桔的储存 运输和销售时间就是短期内可以收到效果的有效手段。

四是加强信息服务，促进柑桔销售。

桔农对市场信息的了解十 分有限，政府及合作社要充分发挥优势，及时收集发布柑桔供求 信息，应对市场价格变化，最大程度地避免市场风险。

四合作社成员对申请项目的支持情况 为申报该项目，合作社专门召开了社员代表大会，对项目 申报实施方案筹资方式收益分配等方面进行了商讨，会 上致表示支持和同意。

三项目目标 本项目主要产品为衢州柑桔，通过项目建设达到年加工柑 桔万吨的生产能力，带动精品柑桔基地万亩，新增产值 万元。

目前合作社种植的柑桔品种有椪柑温州蜜桔杂柑象山 红胡柚等。

衢江区是中国椪柑之乡，椪柑是衢江区柑桔的主栽 品种，面积和产量均占以上。

由于椪柑具有着色鲜艳风味浓郁 甜酸适口清香化渣和耐贮运贮后品质更佳等特性，多数果品在 元旦至春节前上市，有左右果品贮至春节后至月底上市，尤 其在次年月底至月宽皮柑桔淡季上市，市场优势明显。

同时衢 州椪柑属宽皮桔，可与欧美国家的紧皮柑桔相互补，对开发国际 市场具有较大的潜力。

四项目建设方案 主要建设内容 建设地点 本项目具体建设地点衢州市衢江区高家镇安仁街村衢 江区高家镇农产品加工园区内 占地面积亩土地来源租用安仁街村集体承包地，主要用于农业生产 配套设施建设。

社员参与方式按股金参与投资。

技术路线及流程 柑桔品质提升技术路线 品质提升技术路线采取三疏疏树疏大枝和疏果二 改改善水利和增施有机肥和补补施微量元素，并且辅 之以银色反光地膜土壤覆盖树冠覆盖塑膜或遮阳网，适当延迟采 收，以确保桔树对光温水肥的要求同时还应当调整品种结 构和提高良种的比例。

生产工艺流程 柑桔商品化处理主要工艺流程为果品保鲜预贮分级 打蜡包装贴标签成品销售。

工艺流程图 设备购臵详见表 表设备投资明细表 序号项目型号 与规格 数量 台件套 单价 元台件套 投资额 万元主体工程生产设施 打蜡选果机 变压器及相关设施 冷藏设备 柑桔保鲜收储专用箱 质量检测设备 辅助精加工机械 立方米催熟设备 辅助工程辅助设施 办公设备 合计 设施建设详见表 表设施投资明细表 序 号 项目 建设性质 新建改扩 建 建设面 积 单位造 价元 投资额 万元 备注 主体工程生产设施 柑桔加工筛选分级包装 标准厂房 新建砼结构 辅助工程辅助设施 交易场及办公用房新建砖混结构 其它工程其它设施新建 土地填方与平整新建 水路围墙建设新建 供水设施新建 厂内道路硬化新建 围墙新建 绿化新建 消防新建 合计 注备注栏主要填列结构型式，如砼结构砖混结构钢架结构大棚或简易结构大棚等。

科技措施 项目加工工艺技术来源于浙江大学浙江省科学院柑桔研究所 及柑桔分级包装加工科技成果，来源可靠性强，可得性佳，其技术 在国内处于先进水平。

技术引进示范方案主要引进柑桔新品种和柑桔加工技 术。

计划分批次到国内知名柑桔研究所场引进柑桔新 品种杂柑类椪柑类及目前市场潜力较大的柑桔新品种。

技术培训方案通过聘请柑桔种植和加工专家上课印发柑 桔标准化生产技术规程与病虫防治和生产管理技术资料到外地取 经学习等形式，计划培训名种植柑桔农户。

二主要技术参数 合作社社员优质果达到以上其中级果达到以 上，柑桔商品化分级包装处理率达到以上出品率达到 ，柑桔损耗率控制在以内。

三项目涉及的相关环保措施 工厂环境现状 项目选址于衢江区高家镇农产品加工园区，位于衢州农业对外 综合开发区和衢江经济开发区之间，厂内地势平坦，附近无三废 污染源，厂界内外的大气环境质量较好，区域内给排水设施完善。

可能有的污染源排放情况 废水废液是生产废水废液项目生产过程无废 水废液排放，整个生产加工过程十分环保。

二是生活废水项目建成后职工人数为人，该厂生活用水吨日，排放量按计为 吨日，全年排放量吨。

废气粉尘柑桔分级打蜡处理过程中没有废气粉尘。

固废该项目固废只有职工生活垃圾。

噪声由于加工区周围环境空旷，米范围内无噪声敏 感点，生产设备分级选果打蜡机械等噪声对环境影响不大。

环境保护与治理措施 废水废液治理 加工区内建立清污分流系统。

生活污水采用地埋式污水处理方式处理达