泥膨化食品等备受欢迎。

作为工业原料，马铃薯淀粉变性淀粉等深加工产品已有多种问世，并在石油造纸纺织铸造医药制革防火能源包装塑料，化工等工业领域中广泛应用。

由此可见马铃薯及其深加工产品广泛用途是其它任何农产品不能比。

消费市场潜力及前景非常广阔。

项目主管部门为大兴安岭农场管理局欧肯河农场，隶属于大兴安岭农场管理局。

位于大兴安岭东南麓，具有高纬度高海拔，昼夜温差大，具有得天独厚马铃薯生长发育地理优势和自然条件。

产品具有产量高品质好种薯退化慢等特点。

农场职工多年种植马铃薯，并积累了丰富经验。

为了调整产业结构，实施农业产业化，带动职工致富达小康，拉动地区性经济，故提出淀粉生产加工项目。

第三章市场需求预测与建设规模由玉米马铃薯木薯和其他含淀粉农作物生产淀粉产品称为淀粉。

以马铃薯为原料生产淀粉与其它淀粉相比具有较长分子结构，较高支链淀粉含量，淀粉颗粒尺寸较大，因此成糊后表现出其它淀粉所不具有特性，如成糊后粘度较高，成糊稳定，且晶莹透明，具有较好粘弹性。

由于马铃薯淀粉具有这些优良特性，广泛用于食品化工纺织医药造纸铸造等行业。

马铃薯淀粉市场需求现状国内需求现状马铃薯含有淀粉维生素蛋白质以及磷铁无机盐等十几种营养成分。

与大米面粉相比，它营养更加合理全面。

据美国农业部介绍，每餐只食用马铃薯和全脂奶粉，便可得到人体所需全部营养物。

我国马铃薯生产在世界居第位，但基本上以食用鲜马铃薯为主，加工马铃薯制品仅占，现将我国近年淀粉产量列表如下全国淀粉产量汇总表单位万吨年份淀粉其中马铃薯淀粉据统计我国目前能生产符合国家标准马铃薯淀粉厂家约二十家，生产能力为万吨，占我国淀粉总产量不足，而且用于加工淀粉马铃薯数量仅占鲜薯总产量，主要原因是对马铃薯淀粉开发认识不足，加之受资金影响。

国内市场马铃薯淀粉年需要量在万吨左右，其中天津顶新集团和旺旺食品年需万吨，目前由于国内符合高产品质量淀粉不够，该集团大部分从国外进口马铃薯淀粉。

国外需求现状全世界马铃薯产量大约在亿吨，主要生产国为中国俄罗斯波兰美国德国荷兰等。

据介绍，世界马铃薯生产总量用作食品，用于禽畜饲料，作种用，用于酒精和淀粉生产。

荷兰是世界上最大马铃薯出口国，全国有四分之土地种植马铃薯，每年收获总量大约用于出口。

而美国则是世界上最大马铃薯食品生产国，每年把收获总量半以上马铃薯用于食品生产。

美国淀粉工业最为发达，淀粉人均耗量约公斤年人左右，欧洲日本等发达国家人均耗量在公斤年人以上，由此可见国外淀粉消费量是比较高。

马铃薯淀粉市场销售预测我国消耗淀粉量仅公斤年人，与世界发达国家相比有很大差距，同时也可看出市场消费潜力很大。

本项目建成投产后，年产马铃薯淀粉吨，依靠现在市场销售渠道，销售市场是比较乐观。

产品方案根据市场情况确定项目产品方案如下产品名称单位数量质量标准主产品马铃薯淀粉吨年国标副产品薯渣饲料吨年固形含量建设规模产品销售市场。

本项目产品销售市场比较宽广，故从市场情况看对项目规模无约束。

原材料情况。

当地马铃薯种植面积较稳定，商品马铃薯供应量在万吨以上。

故近期建设规模年生产吨马铃薯淀粉原料对项目规模无约束。

第四章建设条件与厂址资源马铃薯马铃薯是粮菜兼用高产作物，营养价值非常丰富，在欧洲有第二面包之称，美国农业部门高度评价马铃薯营养价值，认为每餐只吃马铃薯和全脂奶粉即可获得人体所需全部营养元素。

作为工业原料，马铃薯淀粉，变性淀粉全粉等深加工产品已有三千多种问世，并在石油造纸纺织等工业领域中广泛应用，由此看出马铃薯经济价值高。

马铃薯能在不适宜种植谷物地区生长，欧肯河农场淀粉厂地址位于大兴安岭东南麓，高纬度，高海拔，昼夜温差大，具有得天独厚马铃薯生产发育地理优势和自然条件，马铃薯产量高，品质好，种薯退化慢等优点。

当地农民有栽培经验，欧肯河农场计划在年内达到马铃薯种植面积万亩，可以满足吨马铃薯原料供应。

动力供汽本项目生产规模小，日生产吨淀粉，用气流干燥机就可满足需要。

供电本项目生产用电设备总装机容量，由欧肯河农场变电所供给。

供水本项目生产用水及生活用水量最大时，平均用水时，由本厂机井供给，保证供水要求。

厂址厂址选择本项目厂址拟建于距鄂伦春自治旗大杨树镇公里处欧肯河农场场部。

位于马铃薯产地，交通方便，距大杨树火车站公里，距国道公里，通讯设施完善，信息畅通，适合本项目建厂。

自然条件厂址位于鄂伦春旗大杨树镇东北部，地理坐标在东经，北纬之间。

属于大莹透明，具有较好粘弹性。

由于马铃薯淀粉具有这些优良特性，广泛用于食品化工纺织医药造纸铸造等行业。

马铃薯淀粉市场需求现状国内需求现状马铃薯含有淀粉维生素蛋白质以及磷铁无机盐等十几种营养成分。

与大米面粉相比，它营养更加合理全面。

据美国农业部介绍，每餐只食用马铃薯和全脂奶粉，便可得到人体所需全部营养物。

我国马铃薯生产在世界居第位，但基本上以食用鲜马铃薯为主，加工马铃薯制品仅占，现将我国近年淀粉产量列表如下全国淀粉产量汇总表单位万吨年份淀粉其中马铃薯淀粉据统计我国目前能生产符合国家标准马铃薯淀粉厂家约二十家，生产能力为万吨，占我国淀粉总产量不足，而且用于加工淀粉马铃薯数量仅占鲜薯总产量，主要原因是对马铃薯淀粉开发认识不足，加之受资金影响。

国内市场马铃薯淀粉年需要量在万吨左右，其中天津顶新集团和旺旺食品年需万吨，目前由于国内符合高产品质量淀粉不够，该集团大部分从国外进口马铃薯淀粉。

国外需求现状全世界马铃薯产量大约在亿吨，主要生产国为中国俄罗斯波兰美国德国荷兰等。

据介绍，世界马铃薯生产总量用作食品，用于禽畜饲料，作种用，用于酒精和淀粉生产。

荷兰是世界上最大马铃薯出口国，全国有四分之土地种植马铃薯，每年收获总量大约用于出口。

而美国则是世界上最大马铃薯食品生产国，每年把收获总量半以上马铃薯用于食品生产。

美国淀粉工业最为发达，淀粉人均耗量约公斤年人左右，欧洲日本等发达国家人均耗量在公斤年人以上，由此可见国外淀粉消费量是比较高。

马铃薯淀粉市场销售预测我国消耗淀粉量仅公斤年人，与世界发达国家相比有很大差距，同时也可看出市场消费潜力很大。

本项目建成投产后，年产马铃薯淀粉吨，依靠现在市场销售渠道，销售市场是比较乐观。

产品方案根据市场情况确定项目产品方案如下产品名称单位数量质量标准主产品马铃薯淀粉吨年国标副产品薯渣饲料吨年固形含量建设规模产品销售市场。

本项目产品销售市场比较担风险能力较强。

敏感性分析本项目实施过程中，多种影响因素不可避免地要发生变化，为了查清多种影响因素对项目经济效益影响程度，对税后单因素变化进行分析。

指标如下项目内部收益率财务净现值万元静态回收期基本方案价格价格经营成本经营成本从单因素敏感性分析表看出，项目产品销售价格对企业经济效益最敏感，其次是产品经营成本，为减少项目风险性，必须保证产品质量，注意品种规格变化，随时掌握销售市场信息反馈，另外要注意降低消耗，以确保企业经济效益。

第十章结论综上所述，本项目投资省建设期短见效快，从经济角度看可行，建议尽快决策，早实施早见效益。

产品销售市场比较宽广，故从市场情况看对项目规模无约束。

原材料情况。

当地马铃薯种植面积较稳定，商品马铃薯供应量在万吨以上。

故近期建设规模年生产吨马铃薯淀粉原料对项目规模无约束。

第四章建设条件与厂址资源马铃薯马铃薯是粮菜兼用高产作物，营养价值非常丰富，在欧洲有第二面包之称，美国农业部门高度评价马铃薯营养价值，认为每餐只吃马铃薯和全脂奶粉即可获得人体所需全部营养元素。

作为工业原料，马铃薯淀粉，变性淀粉全粉等深加工产品已有三千多种问世，并在石油造纸纺织等工业领域中广泛应用，由此看出马铃薯经济价值高。

马铃薯能在不适宜种植谷物地区生长，欧肯河农场淀粉厂地址位于大兴安岭东南麓，高纬度，高海拔，昼夜温差大，具有得天独厚马铃薯生产发育地理优势和自然条件，马铃薯产量高，品质好，种薯退化慢等优点。

当地农民有栽培经验，欧肯河农场计划在年内达到马铃薯种植面积万亩，可以满足吨马铃薯原料供应。

动力供汽本项目生第章总论项目名称及承办单位项目名称欧肯河农场淀粉厂项目承办单位或建设单位大兴安岭农场管理局欧肯河农场项目主管部门欧肯河农场项目拟建地点欧肯农场场部原机修厂。

研究工作依据与范围研究工作依据欧肯河农场淀粉加工项目可行性研究报告需要技术资料。

欧肯河农场淀粉厂区域图。

水质分析报告。

研究工作范围核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，本次对年产吨马铃薯淀粉工程项目进行可行性研究。

对项目产品质量和生产规模以及市场销售情况进行分析和预测。

对产品生产路线及主要生产设备选择提出意见。

对环境保护措施进行论证。

对项目工程量实施进度计划安排提出建议。

对项目企业组织定员提出设想方案。

项目主要内容及其意见主要内容项目背景欧肯河农场位于大兴安岭东南麓，属大兴安岭向松嫩平原过渡地带丘陵漫岗区，行政区划在莫力达瓦达斡尔自治旗和鄂伦春自治旗境内，离东北名镇大杨树镇公里。

农场施业区总面积公顷，其浓度淀粉糊时恩氏粘度卫生指标项目指标优级品级品合格品二氧化硫砷以计铅以计生产技术方案选择本设计生产技术方案经过比选，选择具有国内先进水平以马铃薯为原料生产淀粉工艺流程和小型设备。

马铃薯原料经除草除石水洗磨碎过滤精滤除砂净化精制脱水干燥包装系列复杂机械化生产，生产出淀粉成品。

工艺流程和主要设备特点马铃薯淀粉提取率。

主要设备锉磨机，以近米秒高圆周速度磨碎马铃薯。

碎磨率高达，被锉磨马铃薯最大程度破裂细胞，使淀粉颗粒释放出来，出淀粉率高。

工艺流程提取段淀粉液脱气泵具有自排空气功能，减少淀粉乳液与空气接触，因此提取段生产过程中泡沫少。

提高了设备生产效率，有利于工艺用水重复利用，有利于成品质量。

生产关键部位均采用仪表自动控制。

因此保证了产品高质量。

淀粉乳脱水选用真空吸滤机脱水效率高，淀粉乳脱水后干物质可达，并且设备无振动，无噪声，工作安全可靠。

淀粉车间生产方法，工艺流程和主要设备选择工艺流程简图及说明原料马铃薯运输车运进厂内经称秤量后运至马铃薯储库，马铃薯除土后进入胶带输送机，再经滑动式胶带输送机输送到马铃薯储库内进行储存。

马铃薯经水流送沟进入泵经泵送去除草除石马铃薯进入清洗机内进行洗涤，经浆叶进行搅拌，推进，马铃薯互相磨擦，马铃薯被抛进胶带输送机上，再经喷淋洗涤，清洗干净马铃薯，经磁力除铁器除铁后，送至料斗内。

马铃薯从料斗进入调