公斤美元，去年广交会上，最高价格提到每公斤美元。

面体现了市场认同，随着人民生活水平提高和全面建设小康进展，对优质保健食用油需渐扩大，茶油在食用油高端市场中所占份额也相应增加。

茶油市场发展还是以茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。

茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有将具有很好市场前景。

项目综合利用茶油价值茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚油酸总量高达以上，而维生素含量又高于橄榄油见表。

茶油具有较高食用价值。

茶油除具有较高食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。

茶油本身也是医药上原料，用于制作注射用针剂和调制各种药膏药丸等。

民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。

茶油还能润泽肌肤，用来擦头发，可使头发乌黑柔软。

日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收对人体最有害短波紫外线功能，通过精练制作天然高级美容护肤系列化妆品。

茶油制备及精炼茶油制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。

目前，我国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购压榨饼进行浸出。

油茶籽压榨设备主要有型型压榨机型及型等动力螺旋榨油机。

油茶籽饼浸出，与般油料浸出过程基本相同。

油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中，但也有少量皂素进入毛油，使其口感苦涩辛辣，对人体略有毒性。

因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。

茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。

碱炼还可脱除油中胶杂。

生产低档茶籽油时，般只做到碱炼。

而生产高档茶籽油时，还需进行脱色脱脂脱酸脱臭。

茶籽油中色素具有较大热不稳定性，遇热退色，所以茶籽油脱色可用无土脱色法。

但目前生产上般还是采用吸附法脱色总论第二章项目建设背景及重要性第三章项目市场定位与投资回报分析第四章项目目标与建设方案第五章乐平地区种植油茶风险性分析第六章可行性研究结论核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，总论㈠项目名称及建设地点项目名称高产油茶林种植项目建设地点乐平市名口镇戴村全营养健康食品，是世纪人们普遍追求高级食用油。

目前，我省茶油产量从世纪年代万吨，年代万吨发展到现在年产油均在万吨以上，约占总产量二分之，其中年产油万吨，年达到万吨。

但是，按年产量计算，全省亩平产油。

油茶总体产量仍处于很低水平。

就油茶产值来说，按每公斤元销售价计算，全省茶油年产值亿元。

加上万吨茶枯，多万吨茶壳用，我省油茶产业产值为亿元左右。

项目建设社会效益开辟生产途径当今世界，开发木本食用油已成为解决食用油主渠道和发展趋势，不少国家已基本实现了食用油木本化。

意大利西班牙等国家年人均木本食用油达到目前我国木本食用油人均年占用量只有在我国油茶重点产区湖南江西，人均茶油年占用量也不到。

可见，大力发展油茶产业，既是国际发展趋势，又为除农田生产食用油之外开辟了条新途径新门路。

扩大劳动就业从种植业来说，发展油茶产业，在荒山荒地种植油茶林。

可明显增加农村劳动力就业若再结合发展油茶加工业考虑，则更可进步扩大广大农民就业门路。

从这意义来说，大力发展油茶林种植业及其加工业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业种好途径好路子。

促进农民增收昔日荒山荒坡，可谓无所有今日种上油茶林，经济收益倍增。

据调查，在重点产区，农户油茶收入占农业总收入，高可达。

改善生态环境油茶林分具有显著生态功能，对改善生态优化环境具有重要作用阻。

根据国家林业局中南林业调查规划设计院对油茶林分生态功能效益研究和评估，认为油茶林具有以下多方面生态功能油茶林及油茶林下枯落物涵养水源功能油茶林保土功能油茶林制养功能油茶林具有滞尘效益油茶抗化学物质和细菌污染油茶林可改善地下水质油茶林具有降温增湿作用。

虽然没有进行油茶林生态效益生态功能评估和计算但种植油茶林对改善荒山荒坡生态环境作用和效益是肯定和明显。

提供优质生态肥料茶饼又叫茶枯枯饼，是油茶籽加工后残渣，数量约相当于茶油倍。

这是优质有机肥料，对发展农业生产促进农业可持续发展具有重要作用。

生态绿色食品油茶是天然木本油料之，它生长在野外山地，不受农药化肥污染，不含菜油中芥酸，不含豆油花生油中黄曲霉素，不含动物油中高胆固醇。

属纯天然绿色食品。

可以说，茶油是世界上唯无污染植物油，其含不饱和脂肪酸比世界上公认优质橄榄油还高。

实践证明，长期食用茶油有提高人体保健延年益寿等功效。

故茶油有油之之王美誉。

综合利用潜力大。

油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在其综合利用方面。

如油茶果壳可提取栲胶，制糠醛，制碳酸钾，提取括性炭木糖醇等同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。

茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油提取皂素，用于医药，还可提炼人造液体燃料等等。

综合利用油茶全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。

首先，要大力发展油茶加工业，这是提升油茶价值增加油茶附加值重要途径。

其次，要综合利用油茶资源。

如，油茶皮壳水解可生产糠醛和木糖醇，经热解可生产用途广泛活性炭，同时还可生产栲胶甲醇丙酮等化学产品油茶果壳是种良好食用菌培养基油茶树干木质坚韧，纹理细密美观，足制茶为乐平地区乡土树种种植时间悠久，栽培经验充足，种植上无风险。

油茶本身属抗病性抗寒性较强树种，生命力强大，加之本项目选用良种均是抗性高品质优优良品种，加之公司有专业林业工作者对基地跟踪性关注，及时处理病株及虫害，所以林木种植上无风险。

㈣市场投资风险根据国家林业局关于发展油茶产业意见国家十五规划，江西省委省政府提出了工程，要努力把江西打造成为全国油茶产业强省。

因此，政策上有支持。

同时中央及地方财政对油茶种植产业均有相当力度补贴计划，同时各地银行对油茶山抵押贷款也有特殊对待，目前乐平地区新造油茶林每亩可贷元，所以投资上无风险。

茶油市场发展还是以茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。

茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有将具有很好市场前景。

茶油市场直呈现供不应求局面，由于原材料缺少，油茶种植面积小，且老弱残林面积多，低产林数量大等因素而制约了油茶各产业发展，本项目全部采用优良品种上山确保了后期油产品质量及产量，所以市场投资商均无风险。

㈤环境保护风险本项目实施采取顺坡作业，不炼山，不会造成严重水土流失，使用材料均可被生物降解或被植物利用，未使用任何有毒有害物质，属绿色农业，没有三废排出，因此，对环境没有影响。

另外新造油茶林万亩，增加土壤保持水土能力，改善生态环境，对环境起到绿化作用。

第六章项目可行性研究结论综上，近年在江西省乐平名口镇戴村种植油茶项目从经济效益角度，技术角度及社会价值角度考虑该项目可行。

山，改良土壤，提高森林覆盖率，防止水土流失。

因此油茶开发，具有极好保持水土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远战略意义。

项目实施后，将进步增加项目区林地面积，提高森林覆盖率，改善项目区生态环境。

经测算，本工程万亩油茶低改采用新生产技术后，化学肥料和化学农药使用量均可大大减少，有利于生态环境改善，可间接提高森林覆盖率。

另外，茶园还可减少以上水土流失。

这对涵养水源，防止水土流失，保护生态环境，促进项目区经济社会和生态协调发展具有重要作用。

第三章项目市场定位与投资回报分析项目市场定位油茶产品市场分析国内市场分析我国油料生产分析我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，随着科技技术发展，可料作物范围越来越大，因而国内食用油产品极为丰富，划本作物如菜籽油大豆油花生油芝麻油葵花籽油棉籽油，还有新开发出来米糠油和玉米胚油等，等木本植物有油棕桃油等目录第章总论第二章项目建设背景及重要性第三章项目市场定位与投资回报分析第四章项目目标与建设方案第五章乐平地区种植油茶风险性分析第六章可行性研究结论核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，第章总论㈠项目名称及建设地点项目名称高产油茶林种植项目建设地点乐平市名口镇戴村二项目建设单位及负责人项目建设单位江西皇华农业科技发展有限公司项目建设出口，有眼光油茶在逐步开拓占领国际市场。

二项目投资回报分析项目建设内容二年内建成亩油茶新造林分。

在油茶林分当中建成辐射状灌溉系统，及病虫害，茶皂素还可广泛应用于食品起泡剂矿物浮选剂等。

茶皂素提取般采用水剂法和甲醇溶剂法。

二者生产工艺各有优缺点。

目前茶皂素产品般是粗品，存在活性不强作虾蟹蜕皮剂，产品纯度低等缺点，限制了其应用。

饲料提取油和茶皂素后粕可以作饲料源，与其他原料复配使用。

也可以利用生物工程，发酵制备高蛋白饲料粕。

油茶综合利用副产品茶皂素也是很重要工业原材料。

在建材日用化工医药农药，有很重要作用。

从年代初以来，国内从事植物提取生产科研机构共发展到了多家，茶皂素提取厂家研究机构有多家，形成了约万吨年制备提取能力。

市场消费半在国家，国内消费量基本平衡。

江西绿海油脂集团开发茶皂素产品纯度以上，基本达到了要求，广州多维康食品科技有限公司进正在投资多万元，扩建加工茶饼籽吨曰吨高纯度茶皂素年产吨菌体蛋白饲料生产能力生产车间。

茶壳和茶籽壳生产食活性碳则是具有较好市场潜力新产品。

国外市场分析世界植物油料消费主要是以大豆油棕榈油菜籽油花生油等为主体见表。

表年度世界主要食用油产量及预测注茶油来自国家统计局折算，其余来自油世界单位万吨般大宗油料生产国，肯定又是该油料主要消费国。

其中印尼和马来西来等国则是以油等热带油脂为主，几乎占以上美国巴西等以大豆为主，占以上俄罗斯和阿根庭以为主体，约占以上中国德国和加拿大等以菜籽油为主，约占左右，意大利和西班牙沿岸国家则是以橄榄油为主，占左右。

油茶主产我国南方，日本越南泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行少量引种。

国家面积很少，而且仍以生态效益为主，整体产量很低，如日本年产茶油仅吨，不可能单独形成商所使用茶油原材料还是来自于主产区中国。

世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要成高级护肤化妆品泰国马来西亚等东南亚国家则进口大量茶籽和茶枯来进行加工提取生物农药和机床抛光粉等。

但作为高级化妆品开发企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶作为高级天然护肤产品已有了多年历史，目前增加了防晒洗发等系列。

随着社会不断发对茶油优质特性认识更上了个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业出来茶油产品推介到海外销售。

中国加入世贸以后，更有利于茶油产品出口，有眼光油茶在逐步开拓占领国际市场。

二项目投资回报分析项目建设内容二年内建成亩油茶新造林分。

在油茶林分当中建成辐射状灌溉系统，及病虫害防治设施。

在集中连片林场发展养殖业及林农间作系统。

在优质壮苗上山种植后加强营造抚育管理，因地制宜地采用绿色植物生长调节剂技术平衡施肥技术油茶放蜂授粉技术和病害防治技术等综合低改技术，套种梨枣，中药材和工业用红薯淀粉品种等经济作物，构筑资源综合利用，生态良性循环及长短结合立体经营模式，建成亩产油公斤以上亩产值超元高产优质油茶生产示范基地，以辐射广大油茶产区。

项目投资概算投资概算项目总投资万元单位万元项目名称投资额万元备注租地费用亩每亩元租凭年新建良种林投资额万济发展和人民生活水平提高，食用油从单纯考虑数量提高到数量和质在增加食用植物油数量同时，也对食用油提出了保健作用要求。

国内油茶产品市场特点我国油茶栽培面积万亩，年产茶油万吨，相当于我国食用油消费总量小油料种类，从总产量来而言，根本无法与大豆花生油菜籽棉籽葵花籽芝麻等种主接竞争，所以，油茶产品市场发展重点瞄准食用油高端市场，针对大中城市