doc 大盘珠宝首饰股份有限公司嘉华店铺运营手册 ㊣ 精品文档 值得下载

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体人员参加。


认真盘点,做到账物相符,全面检查,经理负责抽查。


对卫生包干区域进行彻底清扫整理,主管经理认真检查。


第三章店面管理制度排班制度店柜长负责排班,编制月排班表,每月底日报总部审定详见附件专柜和专卖店按当地情况排班导购员因正当事由,可提前提出调换班要求,经店柜长同意后安排好顶班人员,严禁空岗现象出现严禁导购员擅自做主,未经安排自行换班和调班为方便临时调班联系,店柜长要有本店所有人员的直线电话或家庭应急电话新老导购员要搭配安排在个班次,严格避免个班次都是新人店柜长必须与新人在同个班次,以便对新人传帮带和观察考核性格冲突的导购员不能安排在同个班次节假日如顾客较多可安排加班,待节假日过后再补休服从店柜长排班和调班安排二考勤制度导购员必须提前分钟上岗,进行班前准备工作导购员上下班要按时打卡或记考勤,严禁代打和涂改考勤卡专柜内的导购员须遵守所在商场的作息安排和考勤管理当班导购员严禁迟到早退和中途出走导购员请事假,在不影响柜台正常销售的前提下,须经过店柜长批准后方可离去因未按规定请假或弄虚作假而缺勤的,以旷工论处店柜长视情况安排决定加班店柜员工加班以小时计,不足个小时不计数每月累计导购员加班时间,满个班次方可安排补休次三交接班制度程序每天中午交接班之前,营业员认真填写交接班表详见附件,要求字迹工整清楚无涂改,内容填写完整。


交接班时,接班人根据交接班记录内容清点商品数量,了解上班销售情况。


熟悉公司各项活动,当班注意事项等,完全清楚后在‚接班人‛处签字确认后,交接人方可离开。


要求交接班双方必须将事项交接清楚,交班后如发现商品短缺,追究接班人责任,按照商品零售价赔偿,并及时上报。


公司规定活动细则注意事项等内容如交接时属交班人未交清楚的追究交班人责任如属接班人未理解清楚的,追究接班人责任,视情节轻重给予相应处罚。


实物保管人换班交接规定上午班营业员进入柜组后,要对照前日下午结存记录对所接管的物品进行认真清点。


接班营业员应依据所承接的资料,认真核对计算过程,检查交班营业员移交的票据帐簿等相关物品,确认无误后,签字确定。


和全天班的员工交接班时应清点自己经营的相关物品,并在交接表签名。


④营业结束时,应把相关物品存入保险柜展柜柜台封存保管需要移交给保安的物品应由保安清点清楚,并签字认可。


对于无法存入保险柜展柜柜台封存保管的相关物品,下午当班员工对自己经管的物品进行清点,并做好记录。


次日进场后,员工首先应清点商品,若有差错及时通知保安部,逐级上报直至解决。


如有差异,当班营业员应及时查明原因,确定差异的品种数量,准确记录后,由接班营业员按实际存货签字确认后接管商品,开始正常营业,同时,交接班营业员应及时向上司报告。


四营业现场管理制度营业现场是公司销售工作的第线,营业现场的形象代表这公司的形象,正规有序的现场管理不仅是公司管理水平的外在表现,而且有利于增强公司在公众心目中的信誉度。


营业员全天工作流程表时间工作内容营业前半小时利用十分钟的时间,整理仪容仪表,整队点名检查仪容仪表再利用二十分钟,做好营业前的各项准备工作清扫卖场清洁整理商品准备售货用具补足商品陈列。


上午营业时间迎宾,接待顾客,做到三声服务特色服务贴心服务。


在无顾客的情况下,随时检查整理商品陈列,观察商品是否齐全。


午餐时间店内员工轮流吃饭,要求分钟人下午营业时间检查上午出售商品情况,及时补足商品。


做好交接班准备工作。


快速准确进行班次交接。


交接班时严格按交接班仪式进行。


交接工作完毕后,早班人员迅速离开卖场。


接待顾客,做到三声服务特色服务贴心服务。


在无顾客情况下,随时检查整理商品陈列,观察商品是否齐全。


晚餐时间店内员工轮流吃饭,要求分钟人上半夜的营业时间接待顾客做好销售工作计核整理销货票据,以送宾曲为准,向顾客行注目礼送宾。


做营业结束后的盘点计核工作。


做好本柜售货用具的保管保险柜安全检查。


上交当日销售报表,与收银台做好对帐工作。


下班统撤离卖场。


不允许重返货场柜台,以免发生商品丢失情况。


二电视广播管理制度为加强对专营店电视广播的管理,使工作走向规范化程序化,特做以下管理规定工作内容营业期间视频播出内容要求与嘉华珠宝有关的广告宣传等内容。


轻音乐音量背景要求似有似无悦耳不燥能听清为止。


不允许播放时尚歌曲或重金属音乐遇员工生日可点播首生日祝福歌以示祝贺,在中午播放。


五工计算,个人按个人占当班销售比例计算,主任及经理按总业绩个人点数拿提成低折扣员工价亲友价货品不计如总业绩。


员工级珠宝类钻石及翡翠提成,万以上,万以上,素金类黄金及铂金提成,万以上,万以上,黄金镶嵌及金类提成,万以上,万以上主任级提成,总业绩万以上,总业绩万以上按团队业绩比例分成,个人销售业绩低于平均销售业绩时则按提成点数计算经理级提成,总业绩万以上,总业绩万以上最佳销售奖元当月个人销售业绩第名自动当选最佳员工奖元最佳工作表现及团队合作精神者,由全体员工投票决定,主任票人,经理票最佳团队奖元销售业绩优胜的班组,作为该班组团队活动经费使用计算方法底薪每月班组总业绩提成个人销售业绩比例工龄工资全勤奖金化妆津贴级别津贴员工个人月薪底薪每月班组总业绩个人点数工龄工资全勤奖金化妆津贴级别津贴主任月薪底薪每月总业绩个人点数工龄工资全勤奖金化妆津贴级别津贴经理月薪七嘉华标准会议制度商场专柜早班导购员要按时参加商场早会,认真记录早会内容,回来后要及时告知当班和交接班的同事阅览会议记录并仔细解答不清楚之处专柜店柜长要按时参加商场规定的店柜长会议,做好会议记录,会后要立即向柜台导购员传达会议内容并及时检查落实执行情况店柜长必须按时参加总部召开或传达的工作例会,做好记录,及时向导购员传达总部新政策和新精神晨会和夕会晨会订计划,夕会严检查晨会召开时间沿街店铺摆货后分钟左右商场专柜摆货前分钟左右其它根据需要灵活安排晨会召开内容问好环节三大作风认真,快,坚守承诺,三大准则马上行动,决不找借口,保证完成任务,人员,货品,促销,形象,竞争对手情况昨天工作总结与提升当月销售目标目前完成状况今日整体目标个人目标品牌理念朗诵品牌文化婚爱文化浪漫忠贞包容互爱风雨同舟不离不弃白头偕老幸福生,品牌广告语嘉华珠宝,结婚少不了,激励全体努力,开始工作,预祝大家工作愉快,夕会内容问好信息传达当日工作的自评与互评当日销售业绩分析当日提升,不足及改进计划品牌理念朗诵品牌文化婚爱文化浪漫忠贞包容互爱风雨同舟不离不弃白头偕老幸福生,品牌广告语嘉华珠宝,结婚少不了,周月会内容召开时间可定于周环节总结本周月销售情况,分析出现问题。


员工工作表现分析集体讨论待改进事宜提出下周月销售目标品牌理念朗诵激发工作热情,鼓舞员工士气八导购员安全制度注意柜台前徘徊的游人,如有可疑须立即告知店柜长和其他导购员预防须特别留意多人起前来选购货品的人群在繁忙的时间更要注意周围环境人手不足时,应主动走位和补位,不能有空档位臵没有人照顾慎防有顾客用物品阻挡店员的视线提醒顾客试戴货品必须在柜台上面,不能低于柜台平面注意关注吃东西和拿易洒物品的顾客,防止弄脏货品取放和试戴货品时须轻柔动作为顾客试戴时要选择合适的货品,试戴时不能硬性戴试未收到交款回单时,任何情况下货品不可带出柜台范围经顾客看过的货品,导购接手时必须当场查看,如外有包装盒,必须打开包装盒查看九保安人员管理制度保安人员担负着保护公司财产和员工人身不受侵犯的神圣责任,为防止各种事故发生,制止坏人坏事,为公司发展提供安全保证,特制定以下制度保安人员实行半军事化管理,必须严格要求自己,经常性地开展擒拿格斗反抢反盗消防安全紧急情况下疏散顾客等岗位练习活动,不断提高自身业务素质。


保安人员应礼貌对待顾客,争做礼仪保安,认真学习珠宝专业知识,了解商品价格和营销活动,为顾客提供咨询服务。


在不影响履行保安职能的情况下尽可能地为顾客提供送水搬运重物扶老携幼等服务。


保安人员应熟练掌握水电暖气通讯的修理技术,经常检查这些设施的运转情况,发现问题及时修理,自己不能修复应及时报告上级。


打扫并保持好营业现场卫生,包括楼外墙面广告标牌门窗及休闲座椅等设施班前五分钟做好各项准备工作拉开防盗门开门迎宾,班中不许脱岗。


班中外出必须经领导批准。


协助营业员每日安全准确地把货物送到指定地点,并负责将空箱货盘搬运回库。


上班时间,提高警惕,每隔分钟巡查次营业现场。


关注柜台商品安全,提醒顾客保管好自己的物品。


发现公司和顾客财产受到侵犯时要坚决制止,情况严重的要快速反映按下报警器或拨打。


下班前十分钟,做好准备工作关好窗户,并检查各个角落,至下班后,不允许再有顾客入内,确定店内无顾客时,迅速拉下卷帘门,停止营业。


协助营业员安全准确地把货物送回仓库,检查照明空调设施的关闭与安全状况。


夜班保安要高度戒备,关门后首先要设臵好自动报警装臵,做好电话记录,不准擅离职守不准喝酒不准打牌不准接待亲友和陌生人。


防火防抢防盗。


出现险情,立即排除,报警求救,保护好公司财产,保护好现场。


如数收送公司所订报纸刊物不能私自扣留。


完成领导交办的其他任务。


第四章售卖管理制度顾客接待制度营业中导购员要始终面带微笑,微笑要真诚自然亲切。


店柜内导购员要密切注意往来的顾客,学会察言观色,对接近柜台的顾客要立即正面相对或上前打招呼导购员在柜台内要面向客流方向站位,正对主客流的地方必须有人站位。


站姿双脚自然分开,双手自然伏在柜台边,身体微前倾,做预沟通和交流状态。


中岛柜内导购员在站位时四面都要照顾,顾客首问时接待的导购员,负责服务顾客到底。


注意与顾客的服务互动,用眼光照顾和留意顾客的举动,并要给顾客定的自由选择的空间。


服务顾客时,应仔细询问顾客的需要和实际情况对顾客讲解嘉华货品要有耐心,熟练运用待客技巧和销售技巧。


顾客在柜台选看货品时,导购员原则上只拿出顾客指定的件货品,如顾客须对

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