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中国乳制品产量和总产值在最近年内增长了倍以上，已逐渐吸引了世界眼光，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。

令人鼓舞是，近两年政府出台了系列有利于乳业持续快速发展政策，中国乳制品行业正面临增长方式转变。

中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模消费市场还远没有形成。

中国许多人还没有喝牛奶食用乳制品习惯，尤其是农村市场还远没有打开，消费习惯培养还需要个过程。

中国乳制品行业直围绕在价格战奶源战资本战圈地战广告战口水战等方面，但年竞争话题显然已转移到以产品创新工艺创新为代表研发大战。

各个乳制品企业推出新品无不注重科技含量，也更加侧重功能性。

中国乳业已进入了新竞争阶段。

针对国内消费观念逐渐成熟从“有奶喝”转为“喝好奶”需求日益强烈，竞争也上了个新台阶，从低端价格大战走向高端技术产品比拼从原始广告战价格战变为对行业健康长远发展具有促进作用差异化竞争。

随着中国乳业迅速发展，产品结构发生很大变化，已成为技术装备先进产品品种较为齐全初具规模现代化食品制造业，随着中国人民生活水平逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大潜在市场。

山野菜市场分析中国地域辽阔，地形复杂，气候条件多样，野生蔬菜资源极为丰富，几乎各地都有其独具特色地产山野菜。

随着人们生活水平提高，些山野菜已经从过去“度荒菜”“救命菜”跃而上升为绿色食品家族中重要员，成为人们餐桌上新宠。

因此，山野菜开发利用，已经成为项新课题。

丰富资源，是山野菜开发基础。

由于山野菜适应性广，耐瘠薄，对土壤条件要求不严格，对高温干旱霜冻等恶劣气候条件有很强耐力，再生能力强，繁殖系数高，分布十分广泛。

在东北地区在内蒙古甘肃四川等地分布尤其广泛。

山野菜极高营养价值，半作食物半作药特点，奠定了市场开发前景。

山野菜营养丰富，富含人体所需蛋白质脂肪碳水化合物维业大学对野生白蘑在模拟纯天然野生环境中进行人工驯化，目前已经取得成功，本项目主要目之就是对驯化成功草原白蘑形成产业化生产，抓住当前活跃市场。

是安臵和带动就业需要本项目可以直接安臵就业人，其中制品生产人，黄花菜及草原白蘑选拣加工人。

所有这些人员，除个别技术人员人，其中沈阳农业大学人，食品检测人员人，种植技术人员人，酿造工艺技术人员人外，全部在本地招工，经过培训，直接上岗。

同时，还可带动就近人，其中野生黄花采集，预计可达到人左右，这部分人员，都与项目单位签订供货合同，在采集人员保证质量情况，项目单位全数以订单价格进行收购带动本地下岗人员和农户进行草原白蘑家庭驯化种植，由项目提供技术支持，以公司种植户方式，产业联动，由公司统提供技术统收购，目前，已有近户与项目单位达到了种植意向，预计可安臵下岗或富余人人左右。

同时，本项目相关联销售服务原辅材料供应人员预计可达到人。

是调整农村和城市产业结构需要通过奶酒和山野草两类产品开发，关联带动农业，带动奶牛饲养和山野菜采集及种植。

特别是山野菜采集和种植，促使其由原始松散型采集和种植，形成以公司为龙头，有组织有规模采集和种植，使其成为个产业，并逐渐形成规模，进而形成个新产业集合，在农村形成种新产业模式，对于农村产业结构调将起到积极推动作用。

同时，通过这个与资源型城市主题转型资源不相关可再生资源产业开发，多样化产业类型，不受资源型城市资源枯竭影响，为可持续发展提供优选题材。

申请投资补助政策依据及申请原因政策依据长期以来，资源型城市作为基础能源和重要原材料供应地，为我国第章项目建设背景与意义项目建设背景项目所在资源型城市基本情况本项目拟建地点位于内蒙古自治区霍林郭勒市。

霍林郭勒市历史沿革霍林郭勒市是座典型的因煤而建缘煤而建的草原煤炭城市，由该市境内的我国五大露天煤田之的霍林河煤田而得名。

该煤田覆盖层浅地奶酪奶豆腐奶酒，虽属于传统民族食品和饮品，但在国内市场而言，却属于萌生阶段，其市场开发空间广阔。

抓住市场机遇，发展特色市场，形成民族特色品牌，是奶制品市场发展主力趋势。

市场介入空间巨大，前景良好。

山野菜，特别是本项目两个主力产品，野生黄花和草原白磨。

对于野生黄花而言，属于霍林河地区资源性产品，可以说，在霍林河是遍地黄花，资源丰富。

而且市场需求非常旺盛，本项目是在有效开发霍林河野生黄花菜资源基础上，切重市场需求，抓住走势动向，将野生黄花菜做成个通辽市特色产品，特色产业。

草原白蘑有着独特风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中般所缺乏赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力发展，它含有多种矿物质，以磷钠钾含量最高，野生白蘑其营养价值达到“野生食品顶峰”被外国专家推荐为十大健康食品之。

不论在国内还是在国外，都是食用菌中珍品，可以说上在市场上，草原白蘑是“半两难求”。

为了满足目前极其旺盛市场需求，项目单位联合沈阳农业大学对野生白蘑在模拟纯天然野生环境中进行人工驯化，目前已经取得成功，本项目主要目之就是对驯化成功草原白蘑形成产业化生产，抓住当前活跃市场。

是安臵和带动就业需要本项目可以直接安臵就业人，其中制品生产人，黄花菜及草原白蘑选拣加工人。

所有这些人员，除个别技术人员人，其中沈阳农业大学人，食品检测人员人，种植技术人员人，酿造工艺技术人员人外，全部在本地招工，经过培训，直接上岗。

同时，还可带动就近人，其中野生黄花采集，预计可达到人左右，这部分人员，都与项目单位签订供货合同，在采集人员保证质量情况，项目单位全数以订单价格进行收购带动本地下岗人员和农户进行草原白蘑家庭驯化种植，由项目提供技术支持，以公司种植户方式，产业联动，由公司统提供技术统收购，目前，已有近户与项目单位达到了种植意向，预计可安臵下岗或富余人人左右。

同时，本项目相关联销售服务原辅材料供应人员预计可达到人。

是调整农村和城市产业结构需要通过奶酒和山野草两类产品开发，关联带动农业，带动奶牛饲养和山野菜采集及种植。

特别是山野菜采集和种植，促使其由原始松散型采集和种植，形成以公司为龙头，有组织有规模采集和种植，使其成为个产业，并逐渐形成规模，进而形成个新产业集合，在农村形成种新产业模式，对于农村产业结构调将起到积极推动作用。

同时，通过这个与资源型城市主题转型资源不相关可再生资源产业开发，多样化产业类型，不受资源型城市资源枯竭影响，为可持续发展提供优选题材。

申请投资补助政策依据及申请原因政策依据长期以和自行建设。

随着霍林河煤矿投产开采，聚集了大量煤炭产业工人及其家属，使得这个历来人烟稀少安静祥和草原腹地成为了座以煤炭资源为主导产业新兴能源城市，于年月由国务院批准成立了霍林郭勒市，进而逐渐成为了科尔沁草原上核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传！颗璀璨明珠。

霍林郭勒市经济社会发展情况霍林郭勒市位于内蒙古自治区通辽市西北部科尔沁草原与锡林郭勒草原交汇业大学对野生白蘑在模拟纯天然野生环境中进行人工驯化，目前已经取得成功，本项目主要目之就是对驯化成功草原白蘑形成产业化生产，抓住当前活跃市场。

是安臵和带动就业需要本项目可以直接安臵就业人，其中制品生产人，黄花菜及草原白蘑选拣加工人。

所有这些人员，除个别技术人员人，其中沈阳农业大学人，食品检测人员人，种植技术人员人，酿造工艺技术人员人外，全部在本地招工，经过培训，直接上岗。

同时，还可带动就近人，其中野生黄花采集，预计可达到人左右，这部分人员，都与项目单位签订供货合同，在采集人员保证质量情况，项目单位全数以订单价格进行收购带动本地下岗人员和农户进行草原白蘑家庭驯化种植，由项目提供技术支持，以公司种植户方式，产业联动，由公司统提供技术统收购，目前，已有近户与项目单位达到了种植意向，预计可安臵下岗或富余人人左右。

同时，本项目相关联销售服务原辅材料供应人员预计可达到人。

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特别是山野菜采集和种植，促使其由原始松散型采集和种植，形成以公司为龙头，有组织有规模采集和种植，使其成为个产业，并逐渐形成规模，进而形成个新产业集合，在农村形成种新产业模式，对于农村产业结构调将起到积极推动作用。

同时，通过这个与资源型城市主题转型资源不相关可再生资源产业开发，多样化产业类型，不受资源型城市资源枯竭影响，为可持续发展提供优选题材。

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