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供求矛盾。


加强农产品质量安全体系建设,切实解决农产品质量安全问题,反映了人民群众的强烈呼声,体现了最广大人民的根本利益,是构建和谐社会的需要。


县通过近年来的不断发展,农产品短缺问题已基本解决,数量上的供求矛盾基本得到缓解,农产品质量安全日益受到重视。


但随着肥料农药渔药等投入品的广泛推广和应用,在促进农产品产量大幅度增长的同时,也带来了农产品质量安全的隐患,加之工业三废和城市生活垃圾对农业生产环境的污染,农药残留重金属污染和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染事件时有发生,严重威胁了我县消费者的身体健康和生命安全。


是增强我县农产品市场竞争力促进农民增收的需要。


县是滇中南下的重要门户,境内自然资源丰富,全县国土面积平方公里,距省会昆明公里,距州府楚雄公里,区位条件优越。


县内农业生产资源丰富,耕地面积万亩,优质稻冬早蔬菜水果等主要优势农产品具备明显的发展外向型农业的潜力。


但由于长期只注重数量,不注重质量,使县的优势农产品面临省内外同类农产品相互竞争的严峻挑战。


因此,切实加强县农产品质量安全检测检验体系建设,大力提高县农产品质量,对保障人民身体健康,提高县农产品出口市场竞争能力,促进农民增收,具有十分重要的意义。


是我县实现农业可持续发展的重要保障。


资源和环境是农业赖以生存与发展的基础。


当前县滥用农药化肥渔药的现象仍然存在,些地区和些品种还较为严重,无公害生产技术推广应用面积相当有限,造成土壤地表水和地下水的污染严重,降低了农用土地的综合生产能力,在相当程度上限制了农业生产的可持续发展。


实施农产品质量安全体系建设,加强农业投入品的监测和监管,提高农业生产技术水平,加强农业生产区域管理,是保护农业生态环境的必要措施,也是实现县农业可持续发展的重要保障。


是从源头控制全县农产品质量安全的必然要求。


把好农产品生产投入源头关,是提高农产品质量安全的关键,从农业生产基地农业投入品和农产品的质量安全进行检验检测,对农产品生产进行全程监控。


即是农产品生产基地环境要符合农产品质量安全产地环境质量标准二是农业的整个生产过程要符合无公害农产品生产技术操作规程三是农业的最终产品要符合农产品质量安全标准。


实施农产品质量安全检验检测体系建设,增强农产品安全生产监管技术手段和监管能力,可明显提高农产品质量,增加农业生产的经济效益,促进农民增收同时进步优化农业结构调整,充分调动农业生产者的主动性和积极性,为农业结构调整注入持续的内在的动力,真正实现农产品从生产到餐桌的全程控制。


二建设条件分析项目选址的原则。


根据农业部全国农产品质量安全检验检测体系建设规划年对建设县级质检站的要求以及云南省农业厅云南省发展和改革委员会云南省农产品质量安全检验检测体系建设规划对县质检中心的要求,充分考虑县农产品质量安全检测工作的实际需要,其选址原则是具有较好的基础设施条件地理位置和生态条件具有区域代表性交通便利,有利于开展各项服务。


项目建设地点。


项目建设地点为县农产品质量检测站县妥甸镇朝阳路号。


项目建设地点现有道路供水供电等基础设施配套,外部环境优良,周边无任何污染源。


基本条件自然环境概况。


县位于楚雄州南部,地处东经至,北纬至之间。


国土面积平方公里。


东连易门峨山,南接新平,西邻景东镇源,北靠楚雄禄丰。


全境东西最大横距公里,南北纵距公里。


北距省城昆明公里,西距州府鹿城公里。


县属内陆高原区,位于滇中红土高原南端,具有字形结构特点。


县城海拔米,境内最高点海拔米,最低点海拔米。


属亚热带大陆性季风气候,所处的地理位置和地貌特征,具有山分四季,隔里不同天的立体气候特点。


年平均温度,大于等于的活动积温年日照时数小时,年太阳幅射总量达千卡平方厘米年平均降雨量毫米,雨季月降水量占。


社会经济状况。


年末,全县共辖乡镇,有个村居民委员会,个村民小组,户乡村户数,总人口万人,其中农业人口万人。


全县国内生产总值万元,工农业总产值万元。


其中农业总产值万元,地方财政收入万元,支出万元,农民人均纯收入元。


年末总耕地面积亩,其中水田亩,旱地亩,人均耕地亩。


农作物总播种面积万亩,粮豆作物播种面积万亩,粮食总产量万公斤,农民人均产粮食公农畜水产品污染监测技术规范绿色食品产地环境调查监测与评价导则无公害食品产地环境评价准则农作物种子检验规程尿素及其测定方法钙镁磷肥及其测定方法过磷酸钙及其测定方法农业用硫酸钾及其测定方法复混肥料复合肥料及其测定方法有机肥料及其测定方法水产品中氯霉素甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定二工艺流程图双柏县农产品质量检测站站长室技术负责人组织计量认证实施农产品质量安全监测监测任务确定审核批准检测报告计量标准室质量保证人计量检定标准标准物和标准试剂管理处理投诉和抱怨业务室检测样品采集接受登记发放。


农产品质量安全档案管理样品室样品前处理检测室待测样制备样品检测三农产品质量安全例行监测要求种植业产品监测要求主要在生产基地批发市场农贸市场和超市抽样,其中生产基地和市场抽样量各占抽样时随机抽取样品,确保样品具有代表性,并能反映当地种植业产品的生产销售和管理水平。


监测的主要品种现已开展蔬菜农药速测,土壤养分常规检测。


项目建成后,应能检验检测的品种为农渔业类产品蔬菜瓜果粮食油料水产品。


农业投入品类种子农药肥料。


农业生态环境类水土壤。


监测时间和数量每年开展蔬菜水果农残速测不少于个,每年开展蔬菜水果粮食茶叶农残定量检测不少于个,抽样的范围应当包括主要监测品种和当地的大宗特色品种每年开展土壤养分常规检测不少于个每年开展种子检验不少于个。


抽样方法按农药残留分析样本的采样方法和蔬菜农药残留检测抽样规范执行。


监测项目定量检测蔬菜水果类包括甲胺磷甲拌磷对硫磷甲基对硫磷氧化乐果毒死蜱乙酰甲胺磷氯氰菊酯氰戊菊酯溴氰菊酯甲氰菊酯三氟氯氰菊酯和百菌清,共种农药残留项目。


有条件的可选测镉汞铅等重金属残留项目。


定性检测蔬菜水果类有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。


为确保数据的相对准确性,不宜对葱蒜韭菜香菜芹菜萝卜番茄茭瓜蘑菇等对酶有影响的农产品进行快速定性检测。


检测方法定性检测快速检测方法蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法定量检测方法蔬菜和水果中有机磷有机氯拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法食品中镉的测定食品中总汞及有机汞的测定食品中铅的测定。


判定依据和原则蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测结果根据蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法中关于抑制率的计算方法进行判定农药残留定量检测结果根据食品中农药的最大残留限量进行判定重金属残留结果根据食品中污染物限量进行判定。


所监测项目全部合格者,判定为该产品所检项目合格其中有项检测项目不合格者,即判定为该产品不合格。


水产品监测要求检测几种常见养殖水产品如鱼类和虾类。


主要用高效液相色谱法检测养殖水产品中氯霉素孔雀石绿硝基呋喃类代谢物磺胺类喹诺酮类药物污染进行检测,每年开展水产品检测不少于个。


第四章设备选型与工程方案主要设备选型现有条件分析目前,县农产品质量检测站有农残速测仪器设备台套,都是实验室初级设备,只能开展果蔬类产品农残定性速测,与新时期工作任务相比,远远不能满足批量样品的定量检测要求。


表现有仪器设备清单序号名称型号数量台套套生产厂家农药残毒快速检测仪北京瑞利分析仪器公司电脑联想联想北京有限公司打印机爱普生中国有限公司冰箱海尔新飞青岛海尔股份有限公司电子天平上海百纳德电子信息有限公司电子天平上海百纳德电子信息有限公司超纯水器重庆摩尔水处理设备有限公司凯式定氮仪海能济南仪器有限公司火焰光度计上海莱帕德科学仪器有限公司可见分光光度计上海菁华科技仪器有限公司酸度计美国热电公司恒温振荡培养箱上海恒科技有限公司电热鼓风干燥箱上海安亭科学仪器有限公司抽湿机杭州森井电机制造有限公司植物粉碎机温岭市林大机械有限公司磁力搅拌器常州奥华仪器有限公司通风柜云南莘莘现代实验室设备试剂柜云南莘莘现代实验室设备器皿柜云南莘莘现代实验室设备合计二设备选型的原则仪器设备的选择应根据检测的项目和要求,参照国内外同类机构条件与情况做到高起点高标准,并具有前瞻性,尽量采用标准化通用化和系列化的设备,引进必要的技术软件。


以保证仪器设备性能质量为前提,主要设备的选择体现技术先进可靠和经济实用的原则,达到国际先进水平。


符合国家行业和地方的技术标准要求。


充分利用现有的仪器设备和设施条件,不搞重复建设,按照节约资金提升检测能力的原则进行填平补齐。


仪器设备的选择首选国内能够生产技术性能可靠的设备,节省投资,降低购置成本。


三设备选型要求县农产品质量安全检测站主要以开展快速检测指导农业安全生产为目的,配备农产品安全检测农业生产和农业生态环境监测所需的基本设备,以样品前处理快速检测仪器设备为主。


仪器设备应满足质量安全检测的要求,尤其是农药渔药等有害化学物质的快速检测部分有害物质的定量分析突发性事件的应急处理移动检测等实际需要而选置必要的仪器设备。


仪器的性能精度和灵敏度,应能适应国内先进检测技术发展和对质量安全检测的要求。


计量器具应通过国家有关部门的标准计量检定。


四设备选型。


根据云南省农产品农业投入品和农业生态环境农产品质量监管和检测的需要配备相应的仪器设备,拟新购的主要仪器设备及其配置详见表。


表主要仪器设备选型及用途序号仪器设备名称型号规格数量台套用途原子吸收分光光度计带火焰石墨炉日立或重金属及微量元素检测高效液相色谱仪,自动进样农药成份及农残检测紫外可见光分光光度计硝酸盐亚硝酸盐维生素等分析原子荧光光度计汞砷测定分光光度计型比色分析匀浆机样品提取电热真空干燥箱水份测定能智电导率仪电导率测定旋片真空泵真空抽滤微量水分测定仪农产品快速水份测定智能种子发芽柜种子发芽率测定真空数粒仪种子千粒重等测定旋转蒸发仪样品前处理等酸度计测多用电泳仪物质的分离纯化定性及半定量等离心机快速分离沉淀超声波清洗器清洗低温试验箱冷藏样品生物显微镜微生物分析超净工作台无菌操作菌落计数器细菌测定大气采样器大气采样监测水浴恒温振荡器恒温振荡浸提生化培养箱生化培养变频行星球磨机样品处理定时电动搅拌器样品前处理烘箱干燥土壤养分测定及施肥推荐系统适合于土

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