冷榨茶油与干法提取茶皂素项目投资立项计划书 ㊣ 精品文档 值得下载

引进安装压榨精炼灌装生产设备，储油罐总储量万吨，年生产加工能力万吨以上，是省内重要的食用油生产加工和储备基地。

公司始终以创造健康生活为理念，长期致力于植物食用油的研制与开发，在传统制作方法的基础上，结合现代科技加工工艺，生产品质纯正优良系列食用油，使其达到营养搭配合理口感纯正色泽清纯透明的特点。

公司主要产品有山茶油系列茶籽油系列其它油品系列等三大系列多个产品品种规格。

产品销住全国十多个省区市。

年，公司与南昌大学建立了长期的产品研发合作关系，使公司在高端食用油产品领域占有席之地提供了强有力的科技支持，特别是近年开发的活力山茶油活力营养油产品以其健康营养绿色的理念在市场得到了广泛推崇。

公司贯奉行顾客至上，质量第的经营宗旨，制定了整套完善的质量检测体系和质量管理制度，近三年投入多万元用于产品研发和质量检测，配有先进的化验室和产品研发中心，购臵了元素分析仪，高效液相色谱仪高压反应釜超临界萃取设备等先进的质量检测和产品研发设备。

年，公司在同行中首批通过质量体系认证，年又通过认证。

山茶油系列产品全面通过中绿华夏有机食品认证，获得了有机食品和绿色食品证书。

从二七年开始，公司着力打造油茶基地，在省林科院的技术支持下，油茶种植基地从无到有，从小到大，目前，在新建县有金桥石岗两大油茶种植基地，已有自营林地多亩，合作林地近万亩。

企业团队介绍杜人欢，岁，公司法人代表总经理。

大学学历，高级工程师，江西茶油协会副理事长。

自年成立江西绿源油脂实业有限公司以来，企业规模从小到大，创造了食用油行业的多个奇迹，在油脂行业具有资深从业经历。

邓泽元，岁，南昌大学生命科学与食品工程学院院长教授博导。

长期从事食品研究，在食用油的开发应用领域，属全国领先地位。

第三章产品需求分析和改造的必要性产品需求分析随着我国经济的快速发展和人口的增长。

食用油消费量将逐年上升，预计到年，中国人口将增加到亿，按人均食用油消费公斤计算。

食用油的消费总量将达到多万吨。

目前，我国各类植物油年生产能力为多万吨。

即便每年增加吨的食用油供给量，年后产量仅能达到万吨，需增加约亿亩的油料播种面积，届时每年仍需进口余万吨植物油和油料等成品油脂，才能保障市场的正常供给。

目前我国年产茶油约万吨。

仅相当于食用油消费总量的，食用油消费结构极不合理，茶油人均年占有量仅为公斤，远低于发达国家人均年占有量公斤的水平，发达国家般橄榄油的消费量占其植物油总消费量的以上。

我国要达到人均茶油年占有量公斤的标准，全国茶油产量需增加倍，缺口年达多万吨，可见，未来茶油的市场需求非常旺盛。

此外，油茶副产品茶枯茶壳的利用价值也非常高。

茶枯经深加工可生产茶皂素抛光粉和饲料等。

茶皂素是种非常重要的工业原材料，广泛用于建材日用化工医药和农药等方面。

我国生产的茶皂素半以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。

茶枯还可加工成具有较高营养价值的饲料，是鱼类养殖不可缺少的原料。

近几年来，茶枯茶壳的市场需求急剧上升，泰国马来西亚等东南亚国家，每年从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工提取皂素作生物农药和机床的抛光粉等，这些都促使茶枯茶壳需求的上升。

茶油是世界最好的木本植物食油，茶油是人们喜爱的天然植物油。

有关人们生活水平的提高，人们对食品的需求从温暖型转向健康型而目前我国茶油产量相对很低，平均每年产量只有亿，人均不足，远远不能满足人们的生活需要。

现代医学证明，食用山东省茶油可养活胆固醇在血管壁上的沉积，从而可防止血压增高和血管硬化。

上佳的品质加上保健功能，使茶油的市场需求量日益增加。

我国木本食用油缺口很大，每年都要进口万吨棕榈油和橄榄油，以满足市场需要，与茶油相比，橄榄油以其植物油皇后的地位，身价是茶油的三倍，而部分营养还稍逊于国产茶油。

在不少国家已基本实现食用油木本化的今天，这种供需状况显然不能适应我国社会经济的发展和人民生活水平的日益提高。

茶油已经被越来越多的人所认识和接受。

我国加入之后，国内许多食用油品种因技术壁垒不同程度地受到市场冲击，但国内茶油价格却逐年攀升，并逐步打入国际市场，为油茶产业迎来个极好的发展机遇，也为油茶的产业化打下良好的基础。

因此，发展油茶产业，是有利于国土生态安全，有利于农业产业化经营，有利于农村经济发展和农国家资助为辅。

该项目主要是厂房建设，设备购臵，安装制造和检测费用为主。

预算总资金万元完成批量生产验证阶段。

固定资产投资估算表单位万元序号项目建筑工程费用设备购置费安装工程费其他费合计工程费用厂房仓库检测研发中心给排水系统供电设施采暖通风消防设施环保设施智能系统二其他费用土地使用费建设单位管理费建设工程监理费项目前期工程咨询费工程勘察费工程设计费环境影响咨询费劳动安全卫生评审费场地准备及临时设施费办公及生活家具购置费工程保险费生产准备及开办费联合试运行费招标代理费三流动资金四建设利息五总投资第六章人员培训及技术来源人员培训公司深知人才是企业发展的重要环节。

在实施项目改造的同时，对人员进行各方面的培训是非常必要的。

为此公司为在职员工和项目改造新增员工制定了详细的培训计划，采取集中培训和送产学研合作单位进行专业培训相结合方式对员工进行培训。

集中培训公司根据人才培训计划，定期聘请行业技术专家培训机构到公司来对员工进行生产安全生产管理成本控制质量管理以及团队拓展等方面的培训。

用增强员工的安全意识质量意识责任意识等，提高人员的综合素质，为新型系列产品的技术改造奠定基础。

产学研合作单位的专业培训公司的产学研合作单位南昌大学。

南昌大学是所文理工医渗透产学研结合的综合性大学，是江西省人民政府和教育部共建的国家工程重点建设大学，是国家和江西省人才培养科学研究和科技成果转化的重要基地。

本项目干茶粕的综合开发利用以及活力茶油新品开发等属于南昌大学技术转让，知识产权归江西绿源油脂实业有限公司拥有。

在本项目的实施过程中，学校关于该项目的资源向江西绿源油脂实业有限公司开放，并对企业的员工和科技研发人员进行定的科目培训，形成互助共同进步的效果。

同时学校的检测中心给企业提供材料的检测分析工作。

产品技术来源本项目干茶粕的综合开发利用以及活力茶油新品开发等属于南昌大学技术转让，知识产权归江西绿源油脂实业有限公司拥有。

产品技术先进性和特点产品的技术先进性南昌大学在本项目有机油茶深加工技术方面拥有强大的技术力量与坚实的基础。

对茶籽粕进行深度加工，对茶籽粕中所含的残油及天然活性剂茶皂素进行连续萃取后，脱皂茶粕可用作肥料和动物饲料。

分离后的高纯度茶皂素可用于精细化工原料，市场价值极高。

因此，该技术大大提高了油茶的综合利用水平，是项对环境友好的新技术，在节能减排方面具有重要意义。

通过油茶深加工标准化建设可以改变本地区油茶传统加工工艺，使营养成分与生物活性物质损失较小的方法，提高茶籽油质量，降低茶粕中的残油率，形成多样化茶油加工产品有效改变我省油茶加工业副产物综合利用差效益低如茶皂素提取工艺落后成本高费时提取率低，甚至造成环境污染的现象加强茶皂素产品精深加工力度，提高现有茶粕的高附加值。

技术特点低温压榨茶籽油提取率达到以上，成品得率高于传统制取方法以上建成年生产能力超过吨茶油冷榨精炼示范生产线条生产基地个研发不同功能茶油等新产品个。

茶皂素提取率大于，皂甙含量以上，建立条年产吨茶皂素生产线开发以茶皂素表面活性剂和生物农药种。

建立年加工茶粕吨以上的综合加工中试线条，建立年产吨茶粕有机肥料生产线产品指标符合国家标准。

制定相关标准个，申报专利项，发表论文篇，培养研究生人。

技术工艺路线茶粕粉碎微波光波干法处理乙醇浸提乙醇回收浓缩萃取脱色浓缩分离浓缩干燥产品产品特色及创新产品特色茶皂素绿色高效快速提取技术适合于降解茶饼粕纤维素和茶皂素菌的筛选及工程化技术。

公司将采用冷榨技术生产原生态茶油，同时采用新技术高效利用油茶加工剩余物生产茶粕等产品，极大地减少了资源的浪费与环境污染。

采取冷榨技术与产品的剩余物的高效综合利用，是集经济生态环境保护于体的项目，不会对环境造成任何污染，只会绿化与保护环境。

产品创新茶皂素绿色高效快速提取技术适合于降解茶饼粕纤维素和茶皂素菌的筛选及工程化技术。

对茶籽粕进行深度加工，对茶籽粕中所含的残油及天然活性剂茶皂素进行连续萃取后，脱皂茶粕可用作肥料和动物饲料。

分离后的高纯度茶皂素可用于精细化工原料，市场价值极高。

第七章项目实施进度计划项目建设地点工期及进度安排项目建设地点江西新建长堎工业园区二区物华路号建设期限江西绿源油脂实业有限公司冷榨茶油与干法提取茶皂素项目，建设时间期限为年月初至年月底，建设周期为个月。

具体改造计划如下年月至年月，完成项目前期准备工作，施工图设计年月至年月，完成项目完成工程招标设备招标年月至年月，完成土建工程建设，设备采购年月至年月，完成设备安装工程调试及试运转年月，仓库生产车间设施及设备投入使用。

项目建设管理质量管理对工程所需的原材料半成品的质量进行检查和控制在人员配备组织管理检测程序方法手段等各个环节上加强管理，明确对材料的质量要求和技术标准。

针对钢筋水泥等材料多源头多渠道，对进场的每批钢筋水泥做到双控既要有质保书合格证，还要有材料复试报告，未经检验的材料不允许用于工程，质量达不到要求的材料，及时请退出场。

加强质量意识，实行三检施工过程中，每道工序必须执行三检制，且有公司质监部门专职质检员签字验收，方可进行下道工序的施工。

如果没有进行三检或专职质检员签字，则拒绝验收。

严格把好隐蔽工程的签字验收关，发现质量隐患及时向施工单位提出整改。

在进行隐蔽工程验收时，首先要求施工单位自检合格，再由公司专职质检员核定等级并签字，并填写好验收表单递交监理。

然后由监理工程师组织施工单位项目专业质量技术负责人等进行验收。

进度管理建立高效团队，实施科学管理在项目开始时建立支高效的项目团队包括项目经理部的领导和主要成员。

加强成员彼此之间的合作，培养团队精神，构建团队文化，发挥团队知识。

在进度管理上以项目经理为进度目标责任中心，对进度目标合理分解，使责任分配到人。

制定严格的考核体系，对成员进行有效的激励。

在管理理念和管理手段上下功夫，向管理要进度要工期。

营造个积极的工作氛围，保证进度目标的实现。

以进度计划为主，制定其他计划