千头有机奶牛科技示范园循环经济产业项目投资立项计划书 ㊣ 精品文档 值得下载

因为奶业被看成潜力巨大的朝阳产业，业内外资金蜂拥而入，仅年注入奶业的资金就高达数百亿元，这些资木都大量投入于乳品加工业，致使近年来乳制品的增长速度高达。

同时，国家发改革委和原经贸委也针对我国液态奶发展相对滞后的状况，启动了食品工业专项工程，在全国安排了个乳品加工主要是液态奶项目，截至年月底，大部分项目己建成投产，部分项目在投产当年就实现满负荷运行，据统计，年，全国液体奶产量达到万吨，奶粉等制品产量达到万吨，分别比年增长了和。

但伴随着乳品加工能力的不断增大，奶牛的数量和质量并未大幅提升，高速成长的乳品加工业与奶源不足形成了巨大反差，奶业面临着非常严重的奶源短缺局面。

目前，国内各乳品企业竞争激烈，在建设奶源基地方面的圈地运动风风火火，针对奶源的攻防战争夺战保卫战层出不穷。

各企业和地方政府在事关乳品加工企业前途和命运的奶源基地建设上，大胆探索，勇于创新，采取了系列措施。

伊利集团按照公司十农户的思路，建立了分散饲养集中挤奶优质优价全面服务的全新经营模式，先后为奶源基地建设累计投入亿多元，建成了全国最大的优质奶源基地内蒙古呼和浩特市呼仑贝尔大草原黑龙江杜尔伯特大草原。

从年月日起又全面启动了现代化的牧场园区前期示范工程建设项目，走科学化规范化集约化的奶牛养殖道路，建立稳固的高质高产奶源基地。

宁夏吴忠市利通区把做强做大奶产业确定为今后的发展目标，井提出打造中国西部乳都的设想，而为推动中国西部乳都这个口号变为现实，利通区按照政府搭台业主投入企业参与以奖代补的办法建设高标准园区，同时采取政府补助企业担保信贷扶持农户筹资的办法，实行政府集体购牛和农户个人采购相结合，多渠道引进国内外优质高产奶牛。

年月日兰州日报报道，兰州四大乳业集团在经历了数年的产品价格恶性竞争后，开始跑马圈地建基地，拉开了新轮的奶源竞争，也推动着兰州乳业整体发展水平步入快速成长期。

新疆也是奶源大战正酣。

福建长富乳业集团推出公司规模牧场模式，通过先建奶源后开发市场的策略，已拥有个规范牧场，万多头奶牛。

石家庄三鹿集团从上个世纪八十年代起，在全国首先推行奶牛下乡牛奶进城战略，二十年步步升级，奶牛基地从当初的家户庭院饲养发展到现在的奶牛生态科技园区，奶牛头数从当初的多头，发展到现在的万头，并且带动万农民走上了致富道路。

朔州市制定了乳业发展年规划，力争到年，全市奶牛饲养突破万头，达到川区户均头的目标。

今年，他们下功夫培育个百头以上奶牛养殖场，川区县区，每县新增个千头奶牛示范场，力争年底全市奶牛存栏达到万头。

陕西是全国乳制品重点产区之，产量占全国第六位。

年光明乳品有限责任公司西安银桥集团伊利实业集团西安分公司蒙牛实业集团西安分公司等乳品加工企业，年处理鲜奶能力万吨，加上陕西现有的本地乳品加工厂全省现有乳品加工企业个，年加工鲜奶能力已达万吨。

与发展较快的陕西乳品加工业相比，陕西省奶牛养殖显得滞后。

年全省奶牛存栏万头，牛奶总产量万吨，奶山羊存栏万只，羊奶万吨。

奶牛基地县奶牛存栏万头，牛奶产量万吨，鲜奶源十分紧张。

三搞好优质奶源基地建设是确保奶品质量的必备前提我国乳品行业尽管发展很快，但其规模技术产品质量同发达国家相比仍存在巨大差距，正因为如此，外国产品外国企业早就开始抢滩中国市场。

年全国进口乳制品万吨，比上年猛增，年达到万吨，又增，远远高于我国总产量增长的水平。

年净进口各类乳况万吨，贸易逆差亿美元。

加入后，尤其是随着过渡期结束的临近，我国政府承诺的外国乳制品进口关税由奶粉酸奶黄油鲜乳酪分别下降就将成为现实，这必将对我国乳品行业形成强烈的冲击。

目前，世界排名前强的乳品企业已有家在中国登陆，包括雀巢森永帕玛拉特等大型跨国公司，他们依靠其强大的品牌影响力先进的技术设备和雄厚的财力支持，通过收购重组控股等手段，不断地在中国乳品市场抢占自己的领地，其竞争激烈程度不须多言。

而我国由于农村人口多，人均占有耕地面积少，劳动力大量剩余，农村养殖奶牛奶羊比较普遍，农户饲养的奶牛占全国奶牛总存栏数的以上，全国多万头奶牛分散在多万农户中饲养，除少数专业户外的农户奶牛饲养规模头，这种传统的小散低的分散饲养方式，家户手工挤奶的现状，劳动生产率低，原料奶的质量和产量难以保丰富陕西咸阳地处关中平原，气侯适宜，光照充分，雨量适中，交通便利，饲草饲料资源丰富，具有发展优质奶源基地得天独厚的生态基础和社会条件。

咸阳市渭城区目前共有多万亩玉米秸秆，农区年产农作物秸秆多万吨，年可提供精饲料多万吨，如果将玉米秸秆的半青贮利用，就可供应多万头奶牛饲用。

三生产条件优越，优势区域集中陕西咸阳是农业大市，奶畜生产条件良好。

尤其是年省委省政府出台关于加快畜牧产业化建设的决定后，全省上下掀起了全力建设奶业大省和畜牧业经济强省的热潮，奶牛业呈现出了超常规发展的势头。

生产规模进步扩大，生产水平明显提高，规模化经营初具雏形。

全省奶牛存栏由年的多万头发展到年的万头，增长了倍，存栏居全国前列，牛奶产量由万吨增加到多万吨，年均递增左右年更是取得了突破性发展，全省奶牛存栏万头，牛奶总产量近万吨，分别比年增长多。

在生产水平方面，年全市成年奶牛年头均产奶公斤左右。

年产吨的高产奶牛余头，些集约化奶牛场年头均产奶量达到至公斤。

年全市己建成奶畜养殖小区多个，机械化挤奶站多个，头以上的奶牛养殖场户多个，规模饲养量占全省奶牛存栏的，其中头以上的奶牛场个，饲养奶牛头。

同时，陕西种公牛资源优势突出，省公牛站就建在咸阳，省站种公牛数量多冻精加工能力强。

全省共有万公斤以上产奶潜能的良种奶用种公牛多头，年加工冻精细管能力达万枚左右。

渭城区作为全省牛奶产品的主产区之，生产基础好，群众素有饲养奶牛的习惯，发展奶业生产积极性很高。

年全县存栏奶牛万多头，生产牛奶万吨，加之，政府重视，农民积极性高，奶牛饲养基础好，这些都为奶牛业的大发展奠定了良好的基础。

四农民喜养奶牛，养牛效益显著奶牛业以其饲料转化率高投资回报率高经济效益高吸引着各类投资者。

奶牛养殖的饲料报酬高，奶牛能将饲料能量的至转化为牛奶。

用公斤饲料喂奶牛比喂猪所能获得的动物蛋白质至少高倍。

目前，母牛犊价格为元头，成牛元头，若投资购买头母牛犊，饲养年半育为成牛卖掉，除去饲料成本余元，可获净利元，若再繁育头母牛犊，可再获利元。

奶牛平均产奶量公斤日，年产奶期按个月算，单头牛年总产奶量为公斤，以平均奶价公斤计算，每头奶牛毛收入元。

头牛平均日食精料公斤，草料公斤，年饲料成本元，加上疫病防治管理配料等费用元，头牛年可获净利元以上。

农民养头奶牛年收入少则元，多则元，比种几十亩田的效益还要高，群众发展的积极性非常高。

年年全省奶牛存栏量年均递增，牛奶产量年均递增，就能很好地说明这问题。

五企业定位准确，发展措施得力咸阳新希望奶牛养殖科技有限公司，作为由多家有实力的公司投资兴建的高科技企业，率先在全国提出建设我国首家千头有机奶牛业循环经济示范基地项目，秉承兴办个企业带动种产业发展片经济富裕方农民的原则，依靠科技创新，实施名牌战略，以其过硬的技术，具有国际先进水平的牛奶质量优质的服务和良好的信誉，深受消费者的喜爱。

六国家政策优惠，外部环境优越奶业是国家大力鼓励发展的朝阳产业。

年农业部就提出全国要突出发展乳品生产。

年农业部等九部委局联合推出国家学生饮用奶计划。

并就发展奶业制定了系列扶持政策。

陕西省委省政府十分重视畜牧业和奶业的发展，把畜牧业作为全省经济跨越式发展的特色产业来抓，省委省政府专门出台了关于加快畜牧业产业化建设的决定，将畜牧业作为山东经济发展的六大支柱产业之，将奶业发展胚胎移植良种繁育推广体系建设，作为重中之重，井制定了相关优惠政策。

省上还成立了畜牧产业化领导小组，协调解决畜牧产业化建设中的重大问题，千方百计扶持奶牛产业发展，这些都为奶牛产业发展提供了优越的外部环境。

第四章项目目标建设目标瞄准年奥运会市场和中高收入消费人群集中的大城市，加工生产高品质纯天然无污染安全的营养保健奶。

其主要目标是是建成亩有机奶牛饲草种植基地，二是建成年产万吨有机奶牛专用饲料厂，三是建成万公斤有机奶机器挤奶站，四是建成万吨牛粪沼气再生能源厂，年产值万元，将咸阳渭城区建成中国首家有机奶牛业循环经济产业示范基地。

二建设模式以循环经济理论为指导的有机奶业基地建设，具体采用有机奶牛饲草种植有机奶牛饲料加工调制有机奶牛标准化饲养管理有机牛奶收贮加工牛粪沼气发酵再生能源生产沼液沼渣沼肥肥田循环利用连成体的有机奶业发展模式，可充分提高资源和能源的利用率，最大限度的减少废物排放，保护生态环境，确保牛奶质量和食用安全。

该模式是个资源生产产品消费废弃物在资源化利用的清洁闭环流动模式，利用该模式，创建中国首家千头奶牛业循环经济示范基地，培育振兴区域经济，增加农民收入，构建和谐社会，建设社会主义新农村的样板工程。

三小区建设有机奶业基地建设采取企业集约化建厂，规模化生产，与农户有机奶牛养殖小区相结合的办法进行，企业提供示范样板，农户的养殖小区按照有机奶业生产要求进行标准化生产，重点是规范农户养殖小区。

养殖小区分统结合生产方式的创新，显示了强大的生命力，大大调动了牛奶生产者乳品加工者和业外投资者的积极性，使奶牛养殖小区如雨后春笋般蓬勃发展。

据对北京上海大津河北山西内蒙古黑龙江等七省自治区直辖市奶业优势产区的不完全统计，短短几年中，共建有小区，多个，数量猛增。

奶牛存栏多万头，占七省自治区直辖市总存栏头数万头的比例达以上。

究其原因，就是小区对奶牛养殖户有极大的吸引力，小区也适合农民现有的经济条件和承受力。

和传统的家户分散饲养相比，养殖小区便于开展科学养牛，奶牛的单产将大幅度提高，同时，由于饲养环境改善，实行机械挤奶，减少了挤奶贮存和运输等环节的污染，降低了细菌总数，也是掺杂使假无机可乘，小区所生产的牛奶质量得到明显改善，与传统散养户相比，牛奶的等级提高，农户的牛奶能卖得好价钱。

小区饲养奶牛的又个显著优势是劳动生产率提高。

小区养殖规模般在头，每户养头，由于有机械挤奶厅，并提供系列服务，般个劳动力即可承担自家的养牛工作，与散养户相比，劳动生产率提高几倍。

所有这些集合起来，自然提高了小区奶农所获得的比较效益。

乳品企业也随之拥有丰富的优质原料奶，增