1、工的职业生涯规划结合实际，提高班组的整体工作水平，以服务求实高效为原则。严格执行酒店各项规章制度，做好员工档案管理加强员工宿舍的管理及创造班组良好风气，增强学习氛围等工作。密切配合酒店完成各月不同的经营任务努力提高沟通与协调工作，深刻领会领导思想，进步做好监督检查酒店各项函件决定指示下达到班组后的落实与执行情况。及时做好酒店领导部门领导临时交办的事宜，按领导要求及时处理好突发事件。紧跟市场，做好各项经营工作，在年初准备做好餐厅早茶开业!以上是我的述职报告，请予审议，希望各位领导同事们提出宝贵意见，谢谢大家!美食广场主管述职报告尊敬的酒店领导及同仁大家好!我是华天大酒店美食广场的主管，新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，感谢各位领导对我。
2、肉消费将在今后几年时间呈快速上升的趋势。以我国有亿人口年人均消费猪肉为公斤计算，猪肉的需求量为万吨，以胴体重公斤计算，全国需出栏肉猪亿头，需饲养种猪多万头。过去由于传统的养猪模式，牲猪及其副产品质量不高，加工龙头不强，产业化程度低，市场开拓不足，出口量偏小，服务体系不健全，监控手段落后等，常常导致养猪业出现大起大落现象。随着国家农业产业政策的调整和国内养猪业科技的不断进步，良种繁育体系的不断健全，疫病防治和质量监控制度的完善，优质良种种猪的需求将大幅度增加。市场预测本项目所产“牌”种猪市场预测本项目生产的“牌”种猪是省的名牌产品，具有生长速度快饲料报酬高臀部丰满肢蹄结实产仔数高肉质好等优点，在国家种猪质量监督检验测试中心的集中测定中，“。
3、心的种猪测定综合指数第名和专家组综合评定第名，年“牌”连续三届被评为省名牌产品。日增重瘦肉率料肉比等性能指标处于国内领先地位，荣获省名牌和中国品牌猪荣誉称号。产品畅销全国多个省直辖市和地区，并出口到香港及东南亚国家。展望未来，公司决心用年左右的时间，进步做大做强牌核心群种猪育种产业，达到年出栏种猪万头的规模，创建全国流的“牌”系列种猪，形成万亩“猪沼菜，猪沼渔，猪沼茶”等生态养殖区，为发展生态循环型农业作贡献。企业财务状况近几年来，公司步入快速发展的轨道，生产规模逐年扩大，公司营业收入持续攀升，盈利能力逐年增强，企业目前正处于个稳固发展阶段。企业近三年财务状况详见表。表企业近三年财务状况单位元项目年年年主营业务收入减主营业务成本二营业利。
4、。市场潜力巨大，市场前景广阔。本项目所产“牌”商品猪市场预测近年来，农业部采取了系列扶持措施，生猪生产逐步稳步发展。国家统计局数据表明，全国生猪出栏及猪肉产量均保持稳定增长态势。随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费也不断增长。目前市常住人口统计数量为万左右，根据当前我国人均猪肉消费公斤的标准则需猪肉约万吨。本项目生产的“牌”商品猪是省的名牌产品，被国家农业部和全国畜牧业协会授予“无公害农产品证书”和“中国名牌猪”等荣誉，在本地市场享有很高的声誉，近多年来直处于供不应求的状态。本项目建设完成后，企业将具备新增年出栏“牌”商品猪头的能力，按平均每头胴体重千克计算，约为万吨，占地区市场需求的，项目产品所占地区市场份额并不大，定位适宜，市场。
5、度前期，美食广场很多工作存在问题，主要的毛病存在于规范的制度没有按章执行，员工不明确制度，些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨，我把奖惩制度电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程个人卫生要求工作中存在的问题协调平衡工作不理想，有些事情协调的不全面不到位，平衡的不尽合理，影响了工作质量。起草函件拟的内容不够严谨，周全。工作中细节问题处理不到位，应加强改进。经营缺乏务实性作为班组主管，我的言行对班组人员的精神面貌工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用，所以工作中我将不断加强学习，不断提高自己的管理水平，文化专业知识和业务能力，不断改进自己工作方法和工作作风，努力提高工作效率，从而带动本班组员工共同提高。上述工作。
6、”种猪连续获得了生产性能和专家组评分的双料冠军，产品品质国内流，产品价格达到全省拍卖会最高价。“牌”系列种猪杜洛克种公猪白猪Ⅳ系抗应激系种母猪大约克长白种公猪长湖Ⅳ系抗应激系大湖Ⅳ系抗应激系二元种母猪畅销全国二十多个省市自治区，并出口到香港及东南亚地区，形成了自身稳固的销售网络，近多年来直处于供不应求的状态。随着国家农业产业政策的调整和国内养猪业科技的不断进步，良种繁育体系的不断健全，疫病防治和质量监控制度的完善，优质良种种猪的需求将大幅度增加。据有关资料显示目前全国饲养种母猪多万头，种公猪多万头。全国良种率为，按种猪使用三年计算，每年需更换瘦肉型良种公猪约余万头，良种母猪余万头，本项目建成后新增“牌”种猪头，约占全国种猪年需求量的头万。
7、关心和指导，也感谢各位同仁对我的支持，回顾年的点点滴滴，历历在目。个月来，本人忠于职守，勤奋工作，较好地完成了各项任务。现将今年个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报履行职责情况从年月日任职后，前几个月月主要担任金阁副主管职务，负责班组排班排休餐具管理和预订部的管理工作，后几个月月因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，调至美食广场担任主管职务，月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面抓学习教育，激励奋发向上从任职以后，在做管理工作时，我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足列出病单，进行全面性的培训汇报和现场督导。
8、纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客进店的规范礼貌用语微笑服务以及职业道德的观念菜品搭配，规范餐饮六大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店时有迎声，迎宾员能主动热情地上前服务，介绍餐厅的特色菜，当宾客准备点烟或点起烟时，服务员应及时点火或呈上烟缸等。在月份时，酒店举行了技能大比武系列活动，美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动，养成了个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。抓管理建章立制的执行度前期，美食广场很多工作存在问题，主要的毛病存在于规范的制度没有按。
9、悉心探讨，我把奖惩制度电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客进店的规范礼貌用语微笑服务以及职业道德的观念菜品搭配，规范餐饮六大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店时有迎声，迎宾员能主动热情地上前服务，介绍餐厅的特色菜，当宾客准备点烟或点起烟时，服务员应及时点火或呈上烟缸等。在月份时，酒店举行了技能大比武系列活动，美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动，养成了个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。抓管理建章立制的执行。
10、只是摘其重点进行了汇报，不可避免有许多疏漏，还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见，如果说取得些成绩，也是在酒店领导关怀下，各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。三下步工作设想目前，外面的市场还没有完全打开，需要我们继续努力，我将朝这几个方面努力总结经验，进步明确部门的指导思想，紧紧围绕酒店的经营理念，牢固树立服务思想，为班组员工做好信息及时传递服务工作。不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。认真做好本岗位工作的同时，不断认识新的客户，稳定老客户，通过自己及班组全员的努力，留住客户，做好内部客户的维护及沟通工作。有计划性地安排好餐厅各项工作。及时掌握员工动态，多了解心理学，做好员工的心里辅导老师，并做好。
11、售是有保障的。第四章项目承担单位的基本情况企业概况基本情况畜牧股份有限公司以下简称“畜牧公司”是家以瘦肉种猪育种与开发为主的民营高科技企业，年被国务院九部委联合评定为农业产业化国家级重点龙头企业。公司注册地为市区三里镇银湖大道号，占地面积余亩，其中流转农户土地余亩，注册资本万元，法定代表人。经营范围为种猪生产饲料加工畜牧兽医技术服务与研究开发。公司下设个种猪养殖分公司场厂和两个研发机构市区畜牧业科学研究所畜牧兽医技术研发中心，现有员工人，其中各类专业技术人员人。畜牧公司通过多年的选育与生产，形成了高科技含量的“牌”系列种猪，拥有世界上著名瘦肉型优良种猪杜洛克大约克长白三个品种。年以来，公司“牌”种猪连续十届获得农业部国家种猪质量监督检测。
12、执行，员工不明确制度，些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员农民到猪场菜园务工可以“农业定单”的形式，扶持猪整体良种普及率的提高基础母猪群良种化程度不断推进，除了优良种猪年更新需求量逐年增加外，在良种化的大趋势下，原有种猪品种的更替需求量也将递增，按年递增幅度估算，每年种猪需求量将新增近万头。市场需求调查与预测随着生猪产业化商品化进程的加快，养殖者对生长速度瘦肉率猪肉品质饲料转化率等经济性状的关注度不断提高，对种猪质量生产潜能的要求也越发突出，优良种猪的市场空间较大。市场需求分析中国作为习惯消费猪肉的大国，人民对猪肉食品的消费随着我国小康社会建设的发展，已不仅仅满足数量的要求，更希望吃优质健康安全的猪肉及其产品，优质瘦肉型。
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