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2016届人教版选修一生物:4.3酵母细胞的固定化课件(2)(新人教版选修1) 2016届人教版选修一生物:4.3酵母细胞的固定化课件(2)(新人教版选修1)

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1、的溶液过程称取无水,放入的烧杯中,加入的蒸馏水,使其充分溶解,待用注意事项溶解物质要彻底,勿用自来水溶解,以防自来水中各种离子影响实验结果配制海藻酸钠溶液称取海藻酸钠,放入小烧杯中,加入水,用酒精灯加热,边加热边搅拌,将海藻酸钠调成糊状,直至完全溶化,用蒸馏水定容至过程注意事项加热时要用,或者反复几次,直到海藻酸钠溶化为止小火间断加热海藻酸钠的浓度涉及到固定化细胞的质量。如果海藻酸钠浓度过高,将很难形成凝胶珠如果浓度过低,形成的凝胶珠所包埋的。

2、酵母细胞的固定化基础知识酶制剂的概念和种类酶制剂含有酶的制品定义多酶片加酶洗衣粉中的蛋白酶和脂肪酶种类液体酶制剂治疗些胃病的胃蛋白酶液固体酶制剂酶的生产提取法定义采用定的技术直接从动植物或微生物的组织细胞中将酶提取出来优点简单易行,在动植物或微生物资源丰富的地区具有应用价值实例在屠宰厂,可以从家畜胰脏中提取出胰酶在水果加工厂,可以从菠萝皮中提取出菠萝蛋白酶缺点要有充足的原材料,广泛应用受到限制发酵法定义通过微生物发酵获得所需要的酶如果是胞外酶。

3、的应用也受到限制四直接使用酶固定化酶和固定化细胞催化的优缺点五酶和细胞固定化方法物理吸附法将酶吸附到固体吸附剂表面的方法,固体吸附剂多为活性碳多孔玻璃等包埋法定义将酶包裹在多孔的载体中,包埋成格子型或包埋成微胶囊型载体明胶琼脂糖海藻酸钠醋酸纤维素和聚丙烯酰胺种类凝胶包埋法将个别酶分子包在高聚物格子中,可以将块状聚合形成的凝胶切成小块,也可以直接包埋在珠状聚合物中,这样作可以使固定化酶机械强度提高倍,并改进酶脱落的情况微囊化法将酶溶液或悬浮液包。

4、失活溶液中酶很难回收,不能再次利用,提高了生产成本反应后,酶会混在产物中,影响产品质量,难以在工业生产中广泛应用二固定化酶固定化酶是指限制或固定于特定空间位臵的酶,具体来说,是指经物理或化学方法处理,使酶变成不易随水流失即运动受到限制,而又能发挥催化作用的酶制剂三固定化细胞将细胞限制或定位于特定空间位臵的方法称为细胞固定化技术被限制或定位于特定空间位臵的细胞称为固定化细胞固定化技术固定化细胞类型优点不足直接使用酶催化效率高,低耗能低污染等对环。

5、容易失活溶液中的酶很难回收,不能被再次利用,提高了生产成本反应后酶会混在产物中,可能影响产品质量固定化酶酶既能与反应物接触,又能与产物分离,同时,固定在载体上的酶还可以被反复利用种酶只能催化种化学反应,而在生产实践中,很多产物的形成都通过系列的酶促反应才能得到的固定化细胞成本低操作容易对酶活性的影响更小可以催化系列的反应容易回收固定后的酶或细胞与反应物不容易接近,可能导致反应效果下降由于大分子物质难以自由通过细胞膜,因此固定化细胞的应用也受到。

6、可以从发酵液中直接提取如果是细胞内酶,则可将细胞弄碎再经过提取纯化而得到易培养繁殖速度快便于大规模生产优点提取方式化学合成法缺点成本高已知分子结构的酶提取出来的酶还要经过分离纯化,再加入适量的稳定剂和填充剂,制成相应的酶制剂后才能用于催化化学反应酶的提取和分离纯化酶的提取盐溶液提取法碱溶液提取法有机溶剂提取法适宜的温度和和保护剂方法条件酶的分离提纯沉淀技术密度梯度离心法层析技术方法酶制剂特点天然酶通常对强酸强碱高温和有机溶剂等条件非常敏感,容。

7、母细胞的数目少海藻酸钠溶液和酵母细胞混合将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温,加入以活化的酵母细胞,进行充分搅拌,再转移至注射器中过程注意事项溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温,否则会因温度过高杀死酵母菌搅拌要彻底充分,使两者混合均匀,以免影响实验结果的观察固定化酵母细胞以恒定的速度缓慢的将注射器中的溶液滴加到配制好的溶液中,将形成的凝胶珠在溶液中浸泡左右过程注意事项可利用海藻酸钠制成不含酵母菌的凝胶珠,用作对照海藻酸钠胶体在这种电解质的作用下,。

8、生聚沉,形成凝胶珠,需稳定左右三用固定化酵母细胞发酵将固定化酵母细胞凝胶珠用蒸馏水冲洗次,洗去凝胶珠表面多余的电解质溶液过程刚形成的凝胶珠应在溶液中浸泡段时间,以便形成稳定的结构。检验凝胶珠的质量是否合格,可以使用下列方法。是用镊子夹起个凝胶珠放在实验桌上用手挤压,如果凝胶珠不容易破裂,没有液体流出,就表明凝胶珠的制作成功。二是在实验桌上用力摔打凝胶珠,如果凝胶珠很容易弹起,也能表明制备的凝胶珠是成功的将质量分数为的葡萄糖溶液转移至的锥形瓶中。

9、回收,不能再次利用,提高了生产成本反应后,酶会混在产物中,影响产品质量,难以在工业生产中广泛应用二固定化酶固定化酶是指限制或固定于特定空间位臵的酶,具体来说,是指经物理或化学方法处理,使酶变成不易随水流失即运动受到限制,而又能发挥催化作用的酶制剂三固定化细胞将细胞限制或定位于特定空间位臵的方法称为细胞固定化技术被限制或定位于特定空间位臵的细胞称为固定化细胞固定化技术固定化细胞类型优点不足直接使用酶催化效率高,低耗能低污染等对环境条件非常敏感,。

10、制四直接使用酶固定化酶和固定化细胞催化的优缺点五酶和细胞固定化方法物理吸附法本,提高了果糖的产量和质量二实验操作方法包埋法固定化细胞海藻酸钠作载体包埋酵母细胞二制备固定化酵母细胞酵母细胞的活化过程称取干酵母,放入的小烧杯中,加入蒸馏水。用玻璃棒搅拌,使酵母细胞混合均匀,成糊状,放臵左右,使其活化注意事项选用的干酵母要具有较强的活性,而且物种单在缺水状态下,微生物处于休眠状态。活化就是让处于的微生物重新恢复正常的生活状态休眠状态配臵物质的量浓度。

11、条件非常敏感,容易失活溶液中的酶很难回收,不能被再次利用,提高了生产成本反应后酶会混在产物中,可能影响产品质量固定化酶酶既能与反应物接触,又能与产物分离,同时,固定在载体上的酶还可以被反复利用种酶只能催化种化学反应,而在生产实践中,很多产物的形成都通过系列的酶促反应才能得到的固定化细胞成本低操作容易对酶活性的影响更小可以催化系列的反应容易回收固定后的酶或细胞与反应物不容易接近,可能导致反应效果下降由于大分子物质难以自由通过细胞膜,因此固定化细。

12、再加入固定好的酵母细胞,臵于下发酵注意事项控制好发酵温度,般是室温发酵时间可视具体情况而定,般时间稍长些,效果明显可用不含酵母的凝胶珠做相同的处理,对照实验结果观察凝胶珠的颜色和形状如果制作的凝胶珠颜色过浅呈白色,说明海藻酸钠的浓度偏低,固定的酵母细胞数目较少如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形,则说明海藻酸钠的浓度偏高,制作失败,需要再作尝试。二观察发酵的葡萄糖溶液利用固定的酵母细胞发酵产生酒精,可以看到产生了很多气泡,同时会闻到酒味课题成果评。

参考资料:

[1]一年级语文下册 第2单元 8演一棵大树课件2 语文S版(第22页,发表于2022-06-24 19:09)

[2]一年级语文下册 第2单元 7大熊猫课件8 语文S版(第17页,发表于2022-06-24 19:09)

[3]一年级语文下册 第2单元 7大熊猫课件7 语文S版(第17页,发表于2022-06-24 19:09)

[4]一年级语文下册 第2单元 7大熊猫课件6 语文S版(第16页,发表于2022-06-24 19:09)

[5]一年级语文下册 第2单元 7大熊猫课件5 语文S版(第20页,发表于2022-06-24 19:09)

[6]一年级语文下册 第2单元 7大熊猫课件4 语文S版(第16页,发表于2022-06-24 19:09)

[7]一年级语文下册 第2单元 7大熊猫课件2 语文S版(第22页,发表于2022-06-24 19:09)

[8]一年级语文下册 第2单元 7大熊猫课件1 语文S版(第20页,发表于2022-06-24 19:09)

[9]一年级语文下册 第2单元 6阳台上的小鸟课件9 语文S版(第16页,发表于2022-06-24 19:09)

[10]一年级语文下册 第2单元 6阳台上的小鸟课件7 语文S版(第31页,发表于2022-06-24 19:09)

[11]一年级语文下册 第2单元 6阳台上的小鸟课件6 语文S版(第48页,发表于2022-06-24 19:09)

[12]一年级语文下册 第2单元 6阳台上的小鸟课件5 语文S版(第43页,发表于2022-06-24 19:09)

[13]一年级语文下册 第2单元 6阳台上的小鸟课件3 语文S版(第15页,发表于2022-06-24 19:09)

[14]一年级语文下册 第2单元 6阳台上的小鸟课件2 语文S版(第26页,发表于2022-06-24 19:09)

[15]一年级语文下册 第1单元 5世界多美呀课件11 语文S版(第34页,发表于2022-06-24 19:09)

[16]一年级语文下册 第1单元 5世界多美呀课件10 语文S版(第24页,发表于2022-06-24 19:09)

[17]一年级语文下册 第1单元 5世界多美呀课件9 语文S版(第45页,发表于2022-06-24 19:09)

[18]一年级语文下册 第1单元 5世界多美呀课件8 语文S版(第36页,发表于2022-06-24 19:09)

[19]一年级语文下册 第1单元 5世界多美呀课件7 语文S版(第20页,发表于2022-06-24 19:09)

[20]一年级语文下册 第1单元 5世界多美呀课件6 语文S版(第22页,发表于2022-06-24 19:09)

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