食品公司生产安全事故应急预案(2012.11.24) ㊣ 精品文档 值得下载

监督管理局关于实施细则穗安监号应急预案体系食品有限公司生产安全事故应急预案包括生产安全事故综合应急预案事故专项应急预案及事故现场处置方案，具体见下表综合应急预案生产安全事故综合应急预案专项应急预案危险化学品泄漏火灾爆炸中毒和窒息事故专项应急预案二设备专项应急预案现场处置方案触电事故现场处置方案二机械伤害事故现场处置方案三高处坠落事故现场处置方案四车辆伤害事故现场处置方案五受伤人员现场处置方案广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案综合应急预案应急工作原则以人为本，安全第各级人员切实履行职责，将员工的生命安全放在首位，最大程度地减少突发事件所造成的人员伤亡和危害。

统领导，分级负责实行公司领导下的行政领导责任制，对突发性事件进行分类管理，分级负责，充分发挥各应急指挥机构的作用快速反应，资源整合充分动员和发挥各部门社会救援机构的积极作用，加强以分级管理为主的应急处置队伍，依靠集体力量，形成统指挥，反应灵敏，功能齐全，协调有序，高效运转的应急管理机制。

依靠科学，依法规范依据有关法律和行政法规，加强应急管理，使应对突发事件逐步规范化，制度化。

采用先进的监测，预测，预警和应急处置技术和设施，提高应对突发事件的科技水平，指挥能力和综合能力。

预防为主，演练结合坚持事件应急与预防工作相结合。

做好预防预测预警和预报工作，做好常态下的风险评估物资储备队伍建设完善装备预案演练等工作。

适用范围本预案适用于食品有限公司的生产经营引发的生产安全事故人员伤亡事故，与其它生产损失的事件以及其他可能造成国家和人民生命财产受到损失的生产安全事故的事故处置以及指导疏散和应急救援处理。

广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案综合应急预案生产经营单位的危险性分析生产经营单位概况企业基本情况广州市绿叶居食品有限公司是家专业从事面包蛋糕月饼的研发生产和销售的企业。

座落于广州番禺区化龙镇草堂村，健康自然的环境，成为绿叶居生产基地出产至臻可口的食品独特的保障。

企业，位于广州市番禺区化龙镇草堂村环村工业基地内，与广州市六和食品有限公司同条公路边上，消防治安都由保卫课统管理，具体位置详见公司周边四至图。

气象状况公司所在广州番禺区属亚热带海洋性季风气候。

据广州市近五年气象资料统计气温多年平均气温为，最低月平均气温月，最高月平均气温月，历年极端最高气温和极端最低气温分别为和。

日照全年日照达小时。

月份日照最长，平均为小时，月份日照最短，平均为小时。

全年日照率为，其中月份达，月份只有。

年太阳辐射量千卡平方厘米，多年平均蒸发量为毫米。

降雨量全年降雨量充沛。

多年平均降雨量为毫米，最大年降雨量为毫米，最小年降雨量为毫米。

降雨集中在夏季，以月份降雨量最多，月平均降雨量为毫米，最少在月份，月平均只有毫米。

历年月份为梅雨季节，月份为台风季节。

风向风速本区季风变化明显。

根据广州市气象站常规监测的统计结果，全年主导风向为东北风，多出现于月份至次年月份，频率为。

广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案综合应急预案其次为东东南风，主要出现在月份，东风频率为，东南风频率为，全年平均风速为米秒，极大风速米秒。

静风频率为，年平均气压为百帕，年平均相对湿度为。

表公司基本情况表主要原辅材料表主要原辅材料览表种类年用量成分企业名称食品有限公司注册地址广州市番禺区化龙镇草堂村环村公路号联系电话传真邮政编码企业类型有限责任公司经济性质民营企业登记机关广州市工商行政管理局番禺分局法定代表人罗澄海安全负责人王芳鹤职工人数约人技术管理人数约人安全管理人数人注册资本万美元固定资产上年销售额生产和储存能力主要品种年产消耗量储存能力实际储存量备注产品糕点油炸糕点月饼面包万台材料见表设备见表建筑见表广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案综合应急预案乙醇箱酒精属第类易燃液体，危险货物编号为危险性为甲类。

乙醇瓶酒精属第类易燃液体，危险货物编号为危险性为甲类。

液化石油气吨危险性类别第类易燃气体，危险货物编号为，极易危害程度分析站气体站危化品仓库或其它生产使用场所发生引起火灾爆炸中毒室息事故在汽车卸车过程中储罐及汽车槽车油桶等设备发生冒顶跑脱跑油等事故油桶槽车等储运设备因穿孔破损或其他原因而发生的泄漏，引起火灾事故线路敷设不符合标准，超负荷运行引发火灾自然灾害的影响雷击滑坡台风等自然灾害，也有可能引起泄漏火灾爆炸等事故高温季节暴晒，超压引起爆炸。

应急处置基本原则以人为本，安全第统领导，分级负责快速反应，资源整合，依靠科学，依法规范预防为主，演练结合为基本原则组织机构及职责应急组织体系详见综合应急预案应急组织体系指挥机构及职责应急救援指挥机构详见综合应急预案应急救援指挥机构主要职责详见综合应急预案应急主要职责广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案专项应急预预防与预警危险源监控对危险源和危险目标的监控主要对危险源落实操作人员巡回检查专业人员检查领导定期检查视频监控的方式实施监控。

预防措施危险源危险目标事故类别主要防范措施危化品仓储存区危化品泄漏确保法兰管线储罐罐体完好。

做好预防泄漏的堵漏设施定期检查，制定并严格相关的安全规程运输车辆槽车储运设备的检查危化品仓储存区危化品火灾爆炸事故消除控制火源。

存在的主要火源为检修用火，电气火花，雷击以及人员带入的火种吸烟等。

应加强这几个方面的管理，严格执行防火制度和安全操作规程，加强外来人员的管理，定期检查维护电气设施等。

完善消防设备和器材，确保正常可靠，加强消防演练，提高事故应急救援能力，将事故控制在初发期。

储罐配备阻火器液位计温度计等安全附件设置人体静电释放器。

配备泄漏报警仪。

车间仓库电气火灾线路敷设合理符合标准使用符合标准的电工器材禁止野蛮使用电气设备平时经常检查维修保养电气线路电气设备电气线路设备附近不得堆放可燃物易燃物预警行动预警条件附近出现火灾储罐区发生大面积泄漏可燃气体浓度大，或综合应急预案预警条件及预警分级规定的项目。

预警发布的方式方法采用警铃广播及内部电话包括对讲机手机等线路进行报警，由指挥中心根据事态情况通过向公司内部发布事故消息，发出紧急疏散和撤离等警报。

预警信息发布的流程事故发现人员，应立即向值班人员报告。

广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案专项应急预信息报告程序小时有效的报警电话公司应急办公室值班电话内部手机。

事故信息通报程序公司事故信息通报程序如下总值班室收到发生泄漏火灾爆炸事故信息时，立即用电话广播等通讯工具通知总指挥副总指挥，总指挥电话通知各应急小组。

各应急救援组按应急处理程序进行现场应急反应。

事故信息上报信息上报流程事故发生被传感器检测到电发现人员应急总指挥自动激活保护系统事故评价应急状态宣布应急响应开始通知外部机构公司总值班室部门长信息上报流程信息上报的内容发生事故的单位时间地点设备名称事故的简要经过，包括发生泄漏或火灾爆炸的物质名称数量可能的最大影响范围和现场伤亡情况等广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案专项应急预事故现场应急抢救处理的情况和采取的措施，事故的可控情况及消除或控制所需的处理时间等其他有关事故应急救援的情况事故可能的影响后果影响范围发展趋势等事故报告单位报告人和联系电话。

信息上报的时限当公司发生生产安全事故时，当班人员应立即进行抢险救援工作，立即向公司总值班室报告。

应急处置响应分级事故应急响应按照分级负责的原则，根据事故危害程度影响范围和单位或部门控制事态的能力，可分为级响应部门级应急响应级响应公司级应急响应和级响应请求支援级应急响应。

响应条件及分级如下表级别判断标准级响应出现般性少量泄漏事故出现管道损坏部分安全附件设施损坏事故不在防火防爆区域内发生的小范围火灾，现场消防设施完好，没有涉及易燃易爆化工品及设备，容易控制和扑救的出现初起火灾事故出现小范围电气火灾事故Ⅱ级发生储罐损坏，大面积泄漏卸车时大面积泄漏附近发生火灾爆炸事故储罐区发生大面积火灾爆炸，涉及易燃易爆储罐设备，有人员死亡重伤或中毒窒息，现场消防设施损坏的综合性事故还处于可控状态车间仓库物料管线发生综合性火灾事故重要场所部位出现火灾爆炸事故广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案专项应急预需要出动全公司的应急力量级发生以公司应急能力无法有效控制的事故，公司应急指挥部在组织应急救援的同时，应立即拨打或区市指挥中心电话请求救援，同时报请地方政府启动上级应急预案予以支援。

响应程序级响应程序现场作业人员在部门负责人的带领下，针对危险化学品的类别和性质，在现场指挥的具体安排下开展应急行动，实施应急处置措施。

现场指挥由事故部门负责人担任。

级响应程序应急指挥中心启动公司级应急机制，应急指挥部成员进入应急指挥岗位，各应急行动小组负责人集结应急队伍，带领本组成员赶赴事故现场，在现场指挥的指挥和协调下，按事故类别性质执行本预案节中相应类别的应急处置措施，后勤支援组在全公司范围内调集应急物资为应急行动提供后勤支持。

级响应程序应急指挥部按本预案节应急处置措施对开展先期应急行动，同时根据市应急指挥部的要求，做好本企业自救和与周边单位的互救工作。

若事故引发其他生产安全事故，按相关的生产安全事故专项应急预案处置。

处置措施了解物料设备场所，侦察评估，拟定救援方案现场询情侦察检测广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案专项应急预经现场询情侦察检测，评估火灾情况。

拟定救援方案处置措施等。

采取安全防护措施，注重现场安全进入现场救援人员必须配备必要的个人防护器具，如果泄漏物的有毒的，应使用专用防护服防毒面具。

根据事故情况和事故发展，在事故中心区边界设置警戒线，确定事故波及区人员的撤离。

应急处理时严禁单独行动，要有监护人，必要时用水枪水炮等掩护。

先控制，后消灭针对危险化学品火灾的火势发展蔓延快和燃烧面积大的特点，积极采取统指挥，堵截火势防止蔓延。

扑救人员应占领上风或侧风阵地。

进行火情侦察火灾扑救火场疏散人员应有针对性地采取自我防护措施。

如佩戴防护面具，穿戴专用防护服等。

正确选择最适合的灭火剂和灭火方法。

火势较大时，应先堵截火势蔓延，控制燃烧范围，然后逐步扑灭火势。

对有可能发生爆炸爆裂喷溅等特别危险需紧急撤退的情况，应按照统的撤退信号和撤退方法及时撤退。

撤退信号应格外醒目，能使现场所有人员都看到或听到，并应经常演练。

火灾扑灭后，仍然要派人监护现场。

起火部门应当保护现场，接受事故调查，协助公安消防监督部门和上级安全管理部门调查火灾原因，核定火灾损失，查明火灾责任，未经公安监督部门和上级安全监督管理部门的同意，不得擅自清理火灾现场。

危险化学品泄漏处置措施广州绿叶居食品有限公司生产安全事故应急预案专项应急预公司的易燃液体贮存主要是桶装，储存在公司危品化学品仓库中，如发生泄漏的处置措施迅速将人员撤离至安全区，并进行隔离，严格限制出入，切断现场火源，停止周边有火花的设备。

应急处理人员必须戴防毒面具，穿防静电工作服，使用防爆工具尽可能切断泄漏源，不要直接