济有效的措施加以预防。

生设施的控制每个洗手点应配备如下内容非手动龙头洗涤液氯消毒液干手设施车间内洗手点根据需要配置。

洗手及鞋消毒程序必须按照规定执行。

在每班生产前对洗手点设施配备进行检查。

在每班加工前和结束后，对厂区车间卫生设施进行彻底的清洁消毒，保证卫生设施干净卫生。

生物物理和化学污染的预防控制在生产过程中，如需要清洗设备工器具或地面时，应转移清洗区域周围的产品。

清洗工器具做到轻拿轻放，清洗设备地面时不能用力太猛，防止清洗造成不洁飞溅物对产品的污染。

如可能，加工过程清洗时可对清洗区域采用适当的临时隔离措施。

车间用到的各种化学物质应加以明显标识。

生产人员在使用过程中应严加控制，且般尽量控制在生产前结束后，或加工休息时使用，加工过程中使用时应小心，防止构成对产品或产品接触面的污染。

主要检验检疫设备览表表新增主要检验检疫设备览表序号设备名称型号及规格单位数量备注无菌室平方米套高压灭菌锅台电热恒温干燥箱个显微镜台分析天平套计条酶标仪套打印机个振荡器台离心机个可调式移液器，台可调式移液器台冰箱台电热恒温培养箱套电热蒸馏水器类型台电子天平台快速水分检测仪台粉碎机套恒温水浴锅套凯氏定氮器套箱式高温电阻炉套可控硅数显温度控制器套高速万能粉碎机转台分光光度计台比色器台稳压器台压力检测仪台螺旋测微器千分尺台游标卡尺台高温化制炉台焚烧炉台无害化处理间设备套旋毛虫检验室台自动温度记录监控系统个自动温度记录仪台定位系统个毛猪线配套检测设备台进口内脏同步检验线台进口系列气象色谱仪台多道全自动原子荧光光度计台射线台进口金属探测仪台进口侧喷式杀菌釜台自动温度记录监控系统台工程方案项目组成表项目组成表序号工程类别建筑物名称建筑面积层数备注辅助生产工程无害化处理间新建服务工程检验大楼新建总图运输总平面布置本次建设项目为改建项目，项目建设地点位于福润肉类食品有限公司厂区内实施，厂址位于市淮河东路号。

现厂区已五通平，具备开工条件。

本次土建部分主要是新建个建筑物。

厂址选择选择原则节约用地，少占耕地。

建设用地因地制宜，优先考虑利用荒地和空地，尽可能不占或少占耕地，并力求节约用地。

减少拆迁移民。

工程选址选线应着眼于少拆迁，少移民，尽可能不靠近不穿越人口密集的城镇或居民区。

有利于厂区合理布置和安全运行。

有利于环境保护和生态，应有利于项目所在地的经济和社会发展。

厂址选择应从投资和经济效果方面考虑所选厂址应有较方便的运输条件公路铁路及水路。

有定的供电条件。

在供电距离和容量上应得到供电部门的保证。

设计标准规范本工程总图运输设计均遵守并执行国家最新版本的标准规范，主要标准规范如下工业企业总平面设计规范建筑设计防火规范年版厂矿道路设计规范布置原则工厂美观，具有现代气息，结合企业远景规划，因地制宜地加以设计。

树立企业形象，促进企业可持续发展。

符合生产工艺要求，使生产作业线通顺短捷，避免主要生产线交叉返复。

切实注意节约用地，减少土方工程量降低投资。

考虑工厂的安全卫生厂内建构筑物的间距必须满足防火卫生安全等要求，即符合上述设计标准规范。

将厂区进行功能划分统管理，方便生产。

做到物流与人流分离，工艺公用工程的线路简捷，土地利用率高及投资合理，建筑物平面布局美观大方，突出与环境协调，还要为企业今后的进步发展留有充分的余地。

竖向布置原则考虑建设场地上的高程关系，充分利用地形，加以适当改造，使之满足各建构筑之间的生产运输要求，并合理地组织场地排水。

在平整场地时，应注意厂内外标高的衔接，并力求减少土石方工程量，缩短工期。

厂区绿化为改善生产环境减少污染，以利于职工的身心健康和文明生产，采用适当绿化方案，在厂区道路两侧车间周围空地均适当加以绿化，与建筑物协调致，以达到美化环境净化空气陶冶心情的目的。

交通运输本项目充分利用地形，新设主干道与市政道路贯通，在沿建筑物四周布置环行通道，以满足运输和消防的需要。

厂外原料的运进以及成品运出皆以公路运输为主人货流无交叉返复。

运输能力由公司及社会运输车辆共同承担，本项目不增加厂外运输车辆运输量年总运输量为吨，其中运入量为吨，运出量为吨。

详见全年运输量表表总图运输工程建设内容包括厂区围墙道路照明绿化及运输车辆购置。

表全年运输量表序号名称单位运输量运输方式备注运入生猪汽车包装材料汽车煤汽车小计运出白条肉汽车分割肉汽车猪下货汽车其它副产品汽车猪骨汽车包装材料汽车煤渣汽车小计总计土建工程主要设计规范，规程，标准建筑结构荷载规范混凝土结构设计规范建筑抗震设计规范建筑地基基础设计规范钢结构设计规范建筑设计防火规范工业建筑防腐蚀规范设计原则新建建筑物土建方案选择必须满足工艺生产要求，流程合理方便操作便于管理利于设备安装维修。

同时执行国家现行的有关规范和规定。

新建建筑物结构设计应满足强度刚度，稳定性和耐久性等要求，还应考虑本项目工艺生产过程中的特殊要求，如防火防腐防爆防震等安全要求。

新建建筑结构选型尽量做到标准化定型化通用化，生产装置尽量采用露天化布置，并积极推广新技术新材料。

建筑材料的选择必须因地制宜充分考虑建厂地区施工技术条件和材料供应情况。

建筑设计认真贯彻适用经济在可能的条件下注意美观的方针，在满足生产要求和方便使用的前提下，努力降低建筑工程造价，并尽可能地满足建筑艺术和城市建设的要求。

根据建筑设计防火规范的要求，妥善解决建筑物防火防爆防腐及通风采光和空气净化等劳动生产安全要求。

根据生产的火灾危险性和建筑耐火等级，对建筑物进行建筑防火分区，本项目主要建筑物耐火等级为二级。

对于所有建筑内部装修均应执行建筑内部装修设计防火规范的规定，选择装修材料应达到防火要求。

防腐设计则依据工业建筑防腐蚀规范的要求，根据具体情况，选用合适的材料做法对建筑物基础梁柱楼板各个部分进行防腐处理，确保建筑物的安全性。

主要建筑物表主要建筑物览表序号建筑物名称建筑面积层数结构类型备注无害化处理间框架结构新建检验大楼框架结构新建结构设计设计范围本工程对新建各建筑物构筑物进行结构的设计。

设计的基础数据设计自然条件数据本厂址地形平坦，地形地貌变化不大，场地土层主要由黄色粘土组成，可作为天然地基。

基本风压，最大雪压。

工程地质厂址所在地为市，自更新世后期特别是全新世以来，本区地壳活动已趋于基本稳定，也未发现场地断裂。

场地地震基本烈度根据中国地震烈度区划图属六度区。

设计地震分组第三组，设计地震基本加速度值为，据各工程钻控点勘探资料表明，流域内表层为粘土，以下各层均为粉质壤土，色质为黄色黄褐色，地基承载力在之间。

据以往区域水文地质资料揭示，场地地下水值为，地下水化学类型为弱碱性з型，对混凝土无侵蚀性。

地表水受大气降水垂直蒸发和经流排泄影响，故地表水水位随季节的不同而发生变化。

场地类别为类，为对建筑抗震般地段，本场地较稳定，适宜进行拟建工程的建设。

设计规范及原则主要设计规范，规程，标准建筑结构荷载规范版混凝土结构设计规范建筑抗震设计规范版建筑地基基础设计规范建筑设计防火规范工业建筑防腐蚀规范设计原则新建建构筑物土建方案选择必须满足工艺生产要求，流程合理方便操作便于管理利于设备安装维修。

同时执行国家现行的有关规范和规定。

新建建构筑物结构设计应满足强度刚度，稳定性和耐久性等要求，还应考虑本项目工艺生产过程中的特殊要求，如防火防腐防爆防震等安全要求。

新建建筑结构选型尽量做到标准化定型化通用化，生产装置尽量采用露天化布置，并积极推广新技术新材料。

建筑材料的选择必须因地制宜充分考虑建厂地区施工技术条件和材料供应情况。

结构设计第章总论项目背景与概况项目名称生猪屠宰检验检测生产过程监控检测质量安全监控体系建设项目项目承办单位概况项目承办单位名称福润肉类食品有限公司公司法定代表人祝义材项目承办单位概况福润肉类食品有限公司成立于年月日，几年来在市委市政府及有关部门的大力支持下，先后投入多万元对原厂房生产设备等进行了大规模的扩建改造。

公司目前占地亩，厂房面积，拥有职工余人，其中大中专以上学历近人，中高级技术人员余人，具有日屠宰生猪多头，日分割头的生产能力公司有冷藏库容吨，急冻库容吨，并备有专门的外销库，铁路专用线可直达全国各地和出关口岸公司先后通过质量管理体系论证和体系认证，生产的“福润”牌冷鲜肉及猪副产品，冻猪分割品冻猪片肉冻猪副产品，已获得使用“无公害农产品”标志，是市农业产业化龙头企业，市“十强”企业，并拥有自营进出口经营权。

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可行性研究报告研究范围及编制单位研究范围需求，福润肉类食品有限公司决定在企业内实施生猪屠宰检验检测生产过程监控检测质量安全监控体系建设项目。

研究工作概述研究工作概况福润肉类食品有限公司在本可行性研究报告编制前，在认真总结企业现有屠