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原料清洗约需清水吨左右。


按其生产总规模原料需求及清洗量计,产废水量约万吨。


淀粉浆脱水废水量吨淀粉浆含水率按计,年生产规模吨,年废水量吨。


水解工段废水量根据生产规模,年黄姜水解干燥物总生产能力约为吨每吨鲜姜约吨水解干燥物产品,吨产品废水量约在吨左右,年废水产生量约万吨。


根据以上废水量计算,第和第二工段即洗姜和淀粉浆脱水废水除可用物理法处理后回用外,污水处理重点为水解工段产生废水。


水处理工艺路线选择处理工艺路线选择目前国内各类有机废水处理工艺主要原理大致相同,基本属于生物化学处理方法。


但总结近两年黄姜水解干燥物生线符合循环经济清洁生产要求,实现了黄姜资源综合利用,在生产过处程中解决了黄姜皂素加工污染难题。


同年,该技术被陕西省科技厅审查确认为陕西省科学技术成果。


黄姜提取水解干燥物和淀粉生产方法于年月日取得国家发明专利专利号国际专利主分类号,并荣获第五届国家专利技术发明奖二等奖。


年月该技术荣获安康市科技进步等奖。


各类证书详见附件第三章项目实施方案分析项目转化内容与技术路线项目提出背景旬阳县位于秦岭南麓汉水流域,是全国薯蓣最佳适生区之,人工种植黄姜高峰期面积达到余万亩,占全国人工种植面积,年可开挖万亩左右,创造产值亿多元。


被确定为陕西省中药材示范县国家级黄姜规模化种植示范基地和国家黄姜标准化示范区。


黄姜规模化种植,不但使财政增资,农民增收,保护了水土流失,而且也带动了加工业发展。


全县以黄姜为原料生产水解干燥物提取皂素中间产品企业有家,年产皂素达吨,工业产值近亿多元,上交税收近万元,可解决农村剩余劳动力和城镇就业近千人,其经济效益和社会效益非常明显。


黄姜初加工过程中废水产生给环境带来相当大压力该类高浓度有机废水处理在全国尚无先例可循,致使探索攻关不断,但效果仍不理想,治理后废水不能够达到稳定达标排放目,势必影响到旬阳黄姜产业健康发展和国家确保南水北调中线取水工程水源地水质。


加之黄姜初加工中,仅利用皂素,所含淀粉纤维未得到回收利用,造成了利用率低,资源浪费。


因此,开展黄姜综合利用及清洁生产技术研究及运用,改进创新,努力改善区域环境质量,实现清洁生产及经济社会生态协调发展必然选择,本项目在可行前提下独辟蹊径,从抓源头以先提取黄姜淀粉减少生产后有机污染物生产入手,对黄姜系列产品开发和废水有效治理进行了有益探索,并取得了可喜成果。


因此,该项技术成果转化,具有十分重要现实意义和长远意义。


项目转化内容黄姜无发酵清洁化生产及综合利用技术项目属资源综合利用及环保技术领域项目。


其主要转化内容是将过去用黄姜单生产皂素水解物,且污染处理难老工艺,通过科研攻关,改为黄姜不仅生产皂素水解物,而且从中提取黄姜副产品淀粉和黄姜纤维新工艺,于生产水解物前后两个环节解决了污染源。


关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物。


关键技术及工艺路线技术工艺路线清除土杂先用振动筛除去黄姜根茎土杂,用清水浸泡小时,再用清水洗机高压清洗,确保食品品质要求。


粉碎磨细利用粉碎机针磨机进行粉碎磨细。


机械分离利用筛分机进行分离纤维。


淀粉回收利用离心机回收淀粉,再进行过滤除渣,脱水烘干。


酸化水解皂素将分离提取淀粉后稀浆料浓缩后加硫酸助剂进行水解,得到皂素水解物。


关键技术是采用机械化方法提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产黄姜皂素水解物。


见黄姜提取皂素及副产物清洁化生产工艺流程图。


综合利用开发路线综合利用开发路线项目成熟性和可靠性该项目已完成中试并进行了批量生产,技术成熟程度高,可靠稳定,安康市科技局组织国内专家进行验收评审认为工艺技术国内领先,开发黄姜淀粉产品填补了国内空白,采用工艺路线符合循环经济清洁生产要求,实现了黄姜资源综合利用,在生产过处程中解决了黄姜皂素加工污染难题。


二项目组织实施方案开发计划从现在起到年底,达到年生产黄姜皂素水解物吨黄姜淀粉吨黄姜纤维吨生产能力,完成黄姜粉条产品开发研究和市场开发工作。


完成黄姜纤维生产食用菌清洁炭开发研究工作,并投入批量生产。


技术方案项目技术方案描述见黄姜综合利用及清洁生产技术方案流程图基本建设内容主要土建工程序号项目规模沉淀池清洗生产厂房库房管理及检验绿化场地道路硬化主要设备购臵序号名称数量件套清洗机粉碎机针磨带式压滤机振动筛沉降离心机膜分离机压榨机淀粉烘干设臵设备配件及安装粉条生产机械及安装清洁炭生产设备生产方案企业产品主要原料黄姜。


旬阳县在年就被确定为国家级黄姜种植示范基地陕西省中药现代化示范县。


种植面积曾高达余万亩,现留存面积近万亩,随着黄姜市场价格回升,近期农民种植积极性高涨,优良品种储备充足,原料资源充足。


所需辅助硫酸,县内有年产万吨锌焙砂副产硫酸吨生产企业。


公司占地面积万多平方米,有生产黄姜水皂素解物吨成套设备及年产吨淀粉过滤离心烘干成套设备,给排水电气热供应工程完备。


污水处理措施和方案废水产生来源分析从工艺流程分析来看,本项目废水污染物产生主要在原料清洗淀粉回收沉淀及混悬物处理和水洗几个工段,各工段产生废水特性如下清洗工段废水量约吨吨原料,主要污染物为和浓度前者约为,后者约为,属般污染废水,较易处理。


淀粉回收沉淀工段主要为浆脱水后废水,经沉淀进入混悬物工段处理后产生废水,该废水量约为吨吨产品左右,属般污染性废水,可循环用于洗姜,不外排。


水洗工段是水解干燥物生产产生污水主要工段,加酸水洗后可产生高浓度有机废水。


未经前端综合利用,即提取淀粉废水,其值变化范围在之间在,在。


般水洗道混合调节后,污染物质浓度相对变小,其值在,在,。


在,在,温度。


废水呈油状,橙黄色,色度高达度。


未经处理废水进入河道后易起泡,不易扩散,悬浮物随水流搅动后加长链接呈絮状结团后粘附于河床及岩石上,易发酵发臭。


在提取了淀粉后废水中,其污染物浓度较未提取淀粉而产生废水污染物浓度有较大下降,其下降幅度最小在左右,其变化值约在之间。


如按下降幅度计保守估计,且值除外,其各水污染物浓度变化为值之间在在,色度基本不变。


其它情况与未提取淀粉废水特性相同。


废水产生量洗姜工段废水量清洗工序主要去除黄姜原料表皮泥土,无其它任何辅助物质介入。


经实地测算其用水量为吨原料清洗约需清水吨左右。


按其生产总规模原料需求及清洗量计,产废水量约万吨。


淀粉浆脱水废水量吨淀粉浆含水率按计,年生产规模吨,年废水量吨。


水解工段废水量根据生产规模,年黄姜水解干燥物总生产能力约为吨每吨鲜姜约吨水解干燥物产品,吨产品废水量约在吨左右,年废水产生量约万吨。


根据以上废水量计算,第和第二工段即洗姜和淀粉浆脱水废水除可用物理法处理后回用外,污水处理重点为水解工段产生废水。


水处理工艺路线选择处理工艺路线选择目前国内各类有机废水处理工艺主要原理大致相同,基本属于生物化学处理方法。


但总结近两年黄姜水解干燥物生品生产许可证。


企业产权情况公司注册资金万元,其中杨官运投资万元,占投资额,任丽娟投资万元,占投资额。


企业信用等级企业商誉企业获奖情况企业信贷信誉高,被县信用联社评为级诚信企业。


公司年至年,连续三年被旬阳县人民政府授予环保先进单位。


先后被陕西省人民政府新闻办授予知名黄姜加工企业,陕西省诚信建设办公室授予陕西省十佳诚信经营示范单位,中国保护消费者基金授予诚信经营文明服务双优示范单位,中国化工行业协会评为全国授信单位,陕西省人民政府评为陕西省十佳创新单位。


五单位财务经济状况总资产万元,其中固定资产万元。


总负债万元。


产品销售收入万元。


④净利润万元。


纳税万元。


流动比率。


速动比率。


总资产报酬率。


净资产收益率。


应收账款周转率。


六合作单位概况黄姜综合利用及无发酵清洁生产技术是企业根据区域产业发展需求经济发展和国家南水北调中段水源环境保护要求,组织科研人员攻关研究并取得自主产权科技创新项目。


主要合作单位有旬阳县黄姜研究所,承担优良品种选育及基地建设,黄姜淀粉纤维后续产品开发,协助皂素含量测定重庆江南制造厂按设计要求提供磨细提取淀粉等设备制造和安装西北农大负责黄姜皂素水解物生产工艺改造西安交大黄姜淀粉测定及营养分析。


研究成果和知识产权归企业所有。


表投资估算与资金筹措表单位万元序号项目名称金额分年投资各项投资占总投资比例备注总投资固定资产投资总计固定资产投资工程费用土建工程设备仪器安装费按设备仪器费用计算。


其它费用土地房屋购臵费占地亩,房屋栋技术推广费职工培训费培训员工。


项目规划设计费按工程费用计算。


工程监理费按工程费用计算。


项目单位管理费按工程费用计算。


预备费按工程费用计算。


建设期贷款利息建设期贷款万元,年利率为流动资金按分项详细估算法计算。


二资金筹措申请银行贷款固定贷款万元。


企业自筹申请政府专项资助表流动资金估算表单位万元序号年份项目生产期生产负荷流动资产应收账款存货原材料辅料包装材料水电燃料动力在产品产成品货币资金二流动负债应付帐款三流动资金四流动资金增加额表总成本费用估算表单位万元序号项目年份达产比率外购原材料其他辅料包装材料燃料动力工资福利费维修费折旧费摊销费财务费用其中长期借款利息销售费用管理费用总成本费用其中固定成本可变成本经营成本表固定资产折旧及无形和递延资产摊销估算表单位万元序号年度项目折旧及摊销年限残值率折旧及摊销年份工程原值年折旧费累计折旧净值二建筑物原值年折旧费累计折旧净值三设备原值年旧费累计折旧净值四土地原值土地折旧净值五递延资产附表产品销售收入和销售税金及附加估算表单位万元序号年度项目生产期生产负荷产品销售收入销项税金进项额进项税金销售税金及附加增值税城市维护建设税教育费附加附表利润及其利润分配表单位万元序号年份项目生产期生产负荷产品销售营业收入销售税金及附加总成本费用利润总额所得税税后利润累计亏损弥补亏损可分配利润公益金法定盈余公积金可还款利润年均利润额年均税后利润平均所得税附表现金流量表全部投资单位万元序号年份项目建设期生产期生产负荷现金流入产品销售收入回收固定资产余值回收流动资金小计现金流出固定资产投资流动资金经营成本销售税金及附加所得税其它流出小计净现金流量累计净现金流量计算指标财务内部收益率财务净现值万元静态投资回收期年动态投资回收期年附表银行借款还本付息计算表单位万元序号年份项目利率建设期生产期银行借款年初借款本息累计本金建设期利息固定资产贷款流动资金利息本年固定资产借款本年应计利息本年还本本年付息本年流动资金借款本年应计利息财务费用本年还本本年付息年末借款本息累计本年偿还银行借款本金偿还借款本金资金来源可还款利润折旧摊销还本后资金余额项目最大还款能力含建设期年年目录总论申请项目概述二项目预期目标二项目技术成果先进性分析简述二项目创新点三知识产权状况三项目实施方案分析项目转化内容与技术路线二项目组织实施方案三项目产品市场调查与竞争能力预测四投资预算与资金筹措五项目实施风险评价六项目实施计划四项目预期效益分析成果转化目标分析二经济效益分析三社会效益生态效益分析五项目支撑条件分析申报单位基本情况二单位转化能力论述三单位职工队伍情况四单位

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