白色污染的主要危害在于视觉污染和潜在危害。

视觉污染遗弃的塑料制品，随处可见，是造成环境脏乱差的个重要原因，由此造成视觉污染。

潜在危害危害人体健康影响农作物生长危及动物安全。

散落在江河湖及田野的废塑料碎片被动物及水生物误食，会导致生病死亡。

混入生活垃圾中的废旧塑料物品很难处理填埋处理将会长期占用土地，混有塑料的生活垃圾不适用于堆肥处理，分拣出来的废塑料也因无法保证质量而很难回收利用。

师由此可见，白色污染问题是人类亟待解决的个问题。

那么，我们应该从哪些方面着手来解决白色污染呢防止白色污染的措施。

生减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。

生重复使用些塑料制品如塑料袋塑料盒等。

生使用些新型的可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。

生回收各种废弃塑料。

师减少使用加强回收使用可降解塑料是目前治理白色污染粉储藏在肝脏和肌肉中。

在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。

板书酶在上述反应中，每克葡萄糖约放出最终变为葡萄糖，葡萄糖的化学式为。

板书葡萄糖葡萄糖是种有甜味的白色固体。

葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输送到人体的各个组织器官，为人体组织提供营养，又在酶的作用下，转变为淀物所需能量的主要来源。

人们吃饭，从大米面粉玉米土豆等主食中摄入的糖类物质是淀粉。

板书淀粉淀粉的相对分子质量从几万到几十万不等。

食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生系列反应，讲解般地说，葡萄糖淀粉纤维素等有机化合物属于糖类，也称为碳水化合物。

糖类是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的重要来源，在人类食物所供给的总能量中，有来自糖类。

板书糖类是动植人要通过静脉输入葡萄糖水„„人们要维持定的体温，要从事各种活动，需要热量和能量。

吃饭或摄入葡萄糖，为什么能提供人们活动所需的热量和能量呢这就需要我们了解有关糖类的知识。

板书糖类二新课教学维生素等人体常见营养素。

难点了解糖脂肪维生素等人体常见营养素与人体健康的关系。

多媒体课件。

新课导入人饿了，会浑身无力，此时首先想到要吃饭马拉松长跑运动员在中途要喝葡萄糖水消化吸收能力差的病讨论等，学会自主学习的方法。

通过认识分析比较教材上的大量图片，学会从读图来认识化学知识。

情感态度与价值观通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，认识到合理安排饮食的重要性。

重点知道糖脂肪探究学习。

第课时糖类油脂维生素知识与技能了解营养素糖类油脂维生素无机盐和水等。

了解糖类油脂维生素与人体健康的关系。

通过计算，了解蛋白质糖类油脂经氧化为人体提供能量。

过程与方法通过阅读教材氧合血红蛋白通过本节课的学习，学生们了解了蛋白质对人体的重要作用。

本节课还需要在学生的亲身体验上下功夫，比如要求学生对蛋白质的有关资料进行收集并整理，对常见含有蛋白质的物质进行收集整理，在亲身体验中血等。

因此，我们在平常的饮食中，定要注意对蛋白质的摄入。

第十二单元化学与生活课题人类重要的营养物质第课时蛋白质蛋白质蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。

血红蛋白水产品保存更长时间而不腐烂，但人食用了这样的水产品会引起中毒。

三课堂小结由以上的学习可知，蛋白质是构成生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。

如果蛋白质的摄入量不足，将会使人生长发育迟缓体重减轻贫甲醛可使人畜中毒。

由于甲醛能使蛋白质变质，故可用甲醛水溶液福尔马林制作动物标本，使标本能长久保存。

讨论有人用甲醛水溶液来浸泡水产品出售，这样做有什么危害用甲醛水溶液浸泡水产品，目的是为了使中含有几百种有毒物质，其中就有氧化碳。

引导学生看课本图和资料，了解吸烟对人体的危害讲解当蛋白质受热或遇到浓硝酸重金属盐甲醛等化学物质时，会发生化学变化而失去原有的生理功能。

故重金属盐为多少解个答略师血红蛋白除了能和氧气结合外，还能与氧化碳结合，且结合能力是氧气的倍。

结合了氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息死亡。

这就是煤气中毒的原因。

香烟的烟气用，故人体内铁的总量的存在于红细胞的血红蛋白内。

人缺铁时会得贫血病。

引导学生看课本图图投影练习血红蛋白的相对分子质量为，经测定其中铁的质量分数为，则每个血红蛋白分子中铁原子的个数，放出氧气，供体内氧化用。

板书血红蛋白氧合血红蛋白在上述过程进行的同时，血红蛋白结合血液中的二氧化碳，携带到肺部呼出。

人的呼吸作用就是这样反复进行的过程。

由于铁在输送氧的过程中起着重要的作质。

我们知道，血液中的血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。

血红蛋白是由蛋白质和血红素构成的。

在肺部，血红蛋白中血红素的与氧结合成为氧合血红蛋白，随血液流到机体的各个组织器官，质。

我们知道，血液中的血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。

血红蛋白是由蛋白质和血红素构成的。

在肺部，血红蛋白中血红素的与氧结合成为氧合血红蛋白，随血液流到机体的各个组织器官，放出氧气，供体内氧化用。

板书血红蛋白氧合血红蛋白在上述过程进行的同时，血红蛋白结合血液中的二氧化碳，携带到肺部呼出。

人的呼吸作用就是这样反复进行的过程。

由于铁在输送氧的过程中起着重要的作用，故人体内铁的总量的存在于红细胞的血红蛋白内。

人缺铁时会得贫血病。

引导学生看课本图图投影练习血红蛋白的相对分子质量为，经测定其中铁的质量分数为，则每个血红蛋白分子中铁原子的个数为多少解个答略师血红蛋白除了能和氧气结合外，还能与氧化碳结合，且结合能力是氧气的倍。

结合了氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息死亡。

这就是煤气中毒的原因。

香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中就有氧化碳。

引导学生看课本图和资料，了解吸烟对人体的危害讲解当蛋白质受热或遇到浓硝酸重金属盐甲醛等化学物质时，会发生化学变化而失去原有的生理功能。

故重金属盐甲醛可使人畜中毒。

由于甲醛能使蛋白质变质，故可用甲醛水溶液福尔马林制作动物标本，使标本能长久保存。

讨论有人用甲醛水溶液来浸泡水产品出售，这样做有什么危害用甲醛水溶液浸泡水产品，目的是为了使水产品保存更长时间而不腐烂，但人食用了这样的水产品会引起中毒。

三课堂小结由以上的学习可知，蛋白质是构成生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。

如果蛋白质的摄入量不足，将会使人生长发育迟缓体重减轻贫血等。

因此，我们在平常的饮食中，定要注意对蛋白质的摄入。

第十二单元化学与生活课题人类重要的营养物质第课时蛋白质蛋白质蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。

血红蛋白氧合血红蛋白通过本节课的学习，学生们了解了蛋白质对人体的重要作用。

本节课还需要在学生的亲身体验上下功夫，比如要求学生对蛋白质的有关资料进行收集并整理，对常见含有蛋白质的物质进行收集整理，在亲身体验中探究学习。

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过程与方法通过阅读教材讨论等，学会自主学习的方法。

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情感态度与价值观通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，认识到合理安排饮食的重要性。

重点知道糖脂肪维生素等人体常见营养素。

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糖类是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的重要来源，在人类食物所供给的总能量中，有来自糖类。

板书糖类是动植物所需能量的主要来源。

人们吃饭，从大米面粉玉米土豆等主食中摄入的糖类物质是淀粉。

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食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生系列反应，最终变为葡萄糖，葡萄糖的化学式为。

板书葡萄糖葡萄糖是种有甜味的白色固体。

葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输送到人体的各个组织器官，为人体组织提供营养，又在酶的作用下，转变为淀粉储藏在肝脏和肌肉中。

在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。

板书酶在上述反应中，每克葡萄糖约放出的能量。

过渡我们平常所吃的甘蔗中就含有糖类物质蔗糖。

板书蔗糖蔗糖在甜菜中的含量也极高。

日常生活中食用的白糖冰糖和红糖的主要成分就是蔗糖，它是食品中常用的甜味剂。

过渡麦芽糖也是种常见的糖类物质。

通常食用的饴糖如高粱饴，其主要成分就是麦芽糖。

板书麦芽糖提问为什么在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味讲解当在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故余下的淀粉由小肠中的胰淀粉酶催化水解为麦芽糖麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体可吸收的葡萄糖。

正常人每天要摄入定量的淀粉等化合物，在血液中也要维持定，边做边讲解注意点和引导